Populariti rendah bar mutiara yang tidak berjaya adalah kerana ketidaktahuan suri rumah mengenai penyediaan yang betul. Menambah kacang-kacangan mutiara untuk sayur-sayuran atau daging, dan mempelbagaikan rasa mereka dengan bumbu aromatik dan rempah-rempah, kami akan mendapat hidangan yang sangat baru, asal dan, yang paling penting, yang tidak dapat dipertikaikan yang akan bersaing dengan hidangan lain yang lebih popular. Tetapi barli mutiara yang klasik dan siap dengan baik adalah dengan cara tersendiri dan mempunyai peminat sendiri peminat.
Dalam bahan di bawah, anda akan mendapati cadangan tentang bagaimana untuk menyediakan hanya kumbang air dan tafsirannya yang lebih rumit.
Betapa lazat memasak bar mutiara dalam multivark?
Bahan-bahan:
- barley mutiara - 230 g;
- air yang disucikan - 740 ml;
- mentega - 50 g;
- garam adalah masakan besar - secukup rasa.
Persediaan
Sebelum memasak, barley mutiara perlu dibilas dengan teliti sebelum ketelusan air dan rendam selama kira-kira tiga jam, mengisi dengan jumlah air sejuk yang mencukupi. Selepas berlalunya masa, air itu telah dikeringkan, dan kumpulan itu dibasuh sekali lagi dan dimasukkan ke dalam bekas alat berbilang. Isikan dengan jumlah air yang diperlukan, tambah garam besar untuk merasai dan mentega, laraskan peranti itu kepada rejim "Kasha", "Bubur Susu" atau "Buckwheat", bergantung kepada model dan menyediakan hidangan selama satu jam. Selepas isyarat, kami memberikan bar pearl untuk berdiri di mod "Pemanasan" selama kira-kira lima belas minit dan boleh berkhidmat.
Adakah anda ingin mempelbagaikan rasa barli mutiara klasik? Tambahkan ke dalam hidangan apabila memasak sedikit lobak dicincang, musim dengan rempah-rempah untuk citarasa anda, dan dapatkan kesan yang benar-benar baru mengenai hidangan itu.
Bagaimana untuk mengasah bar mutiara dalam pelbagai warna tanpa merendam?
Barley mutiara dalam multivark adalah mudah untuk mengelas dan tanpa pra-perendaman. Dalam kes ini, kami menyediakan hidangan dalam bahagian yang sama, tetapi meningkatkan masa memasak hingga dua jam.
Bagaimana untuk memasak barli mutiara dalam ketuhar gelombang mikro?
Bahan-bahan:
- barley mutiara - 230 g;
- air yang disucikan - 375 ml;
- bawang bombay bawang merah - 2-3 sudu besar. sudu;
- garam adalah masakan besar - secukup rasa.
Persediaan
Untuk memasak barli mutiara dalam ketuhar gelombang mikro, bahagian bijirin dan air yang sedikit berbeza digunakan. Kami meletakkan bijirin mutiara yang direndam dan dibasuh dengan baik di dalam bekas khas untuk persediaan oven microwave, isi dengan jumlah air yang diperlukan, tutup dengan penutup dan hidupkan peranti selama dua puluh minit, menyesuaikannya dengan kuasa maksimum. Selepas isyarat, tambah garam, tambahkan bawang goreng atau mentega, kacau dan masak bubur selama sepuluh minit dengan kuasa yang sama. Sekiranya keputusannya teruk, anda boleh memanjangkan masa memasak selama beberapa minit, sambil menambah air jika perlu.
Bagaimana untuk mendidih barli mutiara yang rapuh pada hiasan dengan sayur-sayuran?
Bahan-bahan:
- barley mutiara - 230 g;
- air yang disucikan - 740 ml;
- mentol bawang - 85 g;
- wortel - 85 g;
- Lada manis Bulgaria - 85 g;
- gigi bawang putih - 2 pcs;
- tomato segar atau dalam jus sendiri - 120 g;
- hal berkembang kembang kol atau brokoli (pilihan) - 120 g;
- minyak halus - 55 ml;
- hops-suneli atau campuran herba Itali - 1 secubit;
- garam adalah masakan besar - secukup rasa.
Persediaan
Untuk membuat barli mutiara yang kotor, sebelum ini direndam dan dibilas croup dicurahkan dengan air, dibawa ke mendidih, dimasak selama satu minit, dan kemudian air disalirkan. Tambah bahagian baru air bersih dalam jumlah yang sesuai dengan resipi, berikan barli itu lagi mendidih, dan masak di bawah tudung, dalam api terkecil sehingga
Pada masa ini, sediakan sayur-sayuran. Kami membersihkan, bilas bawang dan wortel dan luangkan jisim sayuran pada minyak sayur sehingga lembut. Kemudian masukkan bawang putih yang dicincang, jerami atau kubis lada Bulgaria, diparut segar atau dalam jusnya sendiri, tomato dan, jika dikehendaki, hal berkembang kembang kol atau brokoli. Goreng bersama selama beberapa minit, letakkan jisim sayuran dalam kuali dengan barli mutiara siap, tambahkan garam dan hops-suneli atau herba Itali secukupnya. Kami mencampur bubur dengan sayur-sayuran, tutupnya dengan tudung dan biarkan ia duduk selama lima minit lagi.