Snek adalah komponen permulaan makanan, jadi ia sama pentingnya dengan hidangan utama dengan pencuci mulut untuk pasangan. Snek yang buruk menjamin permulaan yang tidak berjaya untuk makan, dan dengan itu suasana hati yang dimakan pemakan.
Untuk menjamin sasaran dengan hidangan bermula, pakar kuliner yang tidak berpengalaman boleh memilih untuk hidangan sendiri dari komponen yang tersedia dan dicintai oleh kebanyakan, yang tidak memerlukan sebarang cara khas untuk memasak. Ini hidangan dan boleh disumbat dengan lada keju cottage.
Lada disumbat dengan keju dan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- keju kotej - 1 1/2 item;
- bawang hijau - 1 tandan;
- garam, lada - secukup rasa;
- lada manis - 8-10 keping;
- daun basil - 1 segenggam;
- pasli - 1 segenggam;
- air - 1 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
- kacang tanah - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam hidangan yang mendalam, campurkan keju kotej dengan herba cincang, air dan mentega, tambah garam dan lada secukup rasa dan pergeseran pengisian ke dalam picagari konfeksi, atau pakej padat, pinggir yang dipotong.
Lada saya, memotong bahagian atasnya dan mengeluarkan benih. Isi rongga dalam lada dengan pengisian curd, dan taburkan snek yang disediakan dengan kacang cincang.
Lada disumbat dengan keju dan keju kotej
Bahan-bahan:
- keju kotej - 1 item;
- telur - 1 keping;
- Parmesan parut - 1/3 abad;
- Basil - 1 segenggam;
- garam, lada - secukup rasa;
- lada jalapeno - 10-15 pcs.
Persediaan
Rumput keju rumput dengan satu telur, keju parut dan basil hancur. Cottage keju masak untuk merasai musim dengan garam dan lada. Lada dipotong pada separuh, kami mengeluarkan biji dari mereka, dibasuh dengan teliti, kering dan isi teras berongga dengan pemadat.
Letakkan lada dalam ketuhar di bawah grill sehingga campuran keju dadih ditutup dengan kerak emas cahaya.
Lada disumbat dengan keju dan bawang putih
Peminat permulaan panas boleh membakar lada dalam ketuhar. Hanya 10-15 minit dan hidangan sedia untuk digunakan. Kami memilih resipi dengan lada jalapeno, tetapi ia boleh digantikan dengan lada manis yang mudah.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 3/4;
- keju kambing - 1/4 dari satu abad;
- keju asiago - 1/4 dari abad;
- bawang putih - 2 ulas;
- garam, lada - secukup rasa;
- roti roti;
- Lada Bulgaria.
Persediaan
Pemanasan ketuhar hingga 200 darjah. Menggunakan pengisar, pukul bersama kedua-dua jenis keju dan keju kotej. Masukkan bawang putih, melalui media, ke campuran keju, kemudian tambah garam dan lada. Kami mengeluarkan bahagian lada dari biji, bilas dan isi dengan pengisian. Dari bahagian atas, taburkan keju kotej dengan serbuk roti dan letakkan di atas helai baking sheet. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 10-15 minit.
Resipi untuk lada Bulgaria disumbat dengan keju kotej
Bahan-bahan:
- Lada Bulgaria - 3-4 keping;
- keju kotej - 250 g;
- telur - 1 keping;
- keju romano - 1/4 dari satu abad;
- sosej buatan sendiri - 2 keping;
- bawang putih -5 denticles;
- sayuran - secukup rasa;
- wain putih kering - 1/2 st;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Dengan lada memotong bahagian atas dan mengeluarkan benih dari mereka. Potong bahagian atas dicincang halus dan dicampur dengan keju kotej dan keju parut. Campuran yang dihasilkan ditambah dengan herba segar, garam dan lada. Sosej rumah dikeluarkan dari cengkerang, dan goreng dengan bawang putih cincang sehingga keemasan, dan kemudian tuangkan wain itu dan biarkan ia benar-benar menguap.
Sekiranya dikehendaki, sebagai tambahan kepada daging cincang, dalam kuali menggoreng yang berasingan, anda boleh memasak cendawan dengan bawang dan menambah bahan-bahan ini bersama-sama dengan daging. Sedikit sejuk selepas memanggang, campurkan dengan campuran keju keju dan isi dengan rongga di dalam lada loceng. Kami meletakkan lada pada dulang pembakar, berdekatan antara satu sama lain. Di bahagian bawah dulang pembakar, tuangkan sedikit air dan kirim semuanya ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.