Hidangan keju cottage menggabungkan pelbagai, rasa yang menyenangkan dan kandungan kalori yang rendah. Untuk diet orang yang menurunkan berat badan dan mengawal berat badan mereka, resipi produk khasiat diet adalah pilihan yang baik untuk mendapatkan keseronokan daripada makan dan menjaga berat badan anda.
Bagaimana memasak sirap pemakanan?
Untuk membuat hidangan keju kambing menjadi rendah kalori, anda perlu memilih keju kotej rendah lemak atau rendah lemak untuk membuat kek keju. Kandungan kalori produk sedemikian adalah dari 100 hingga 155 kcal per 100 g.
Jenis kek keju yang paling sederhana dan paling biasa memanggang, tetapi anda boleh memasak syrniki pemakanan untuk mengukus atau dalam ketuhar. Mereka tidak kalah dalam rasa, tetapi mempunyai kandungan kalori yang jauh lebih rendah. Untuk mengurangkan kandungan kalori sirap, dan bukannya gula, anda boleh menggunakan pemanis buah atau pengganti gula, dan menggantikan tepung dengan dedak oat atau gandum.
Sekarang kita akan mempertimbangkan bagaimana untuk mempersiapkan kue ramuan diet dari keju cottage yang tidak diolah dengan oat dan tanpa gula.
Resipi kek keju yang dibakar di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- keju kotej - 400 g;
- putih telur - 3 pcs;
- tepung oat - ½ cawan;
- buah puri dari pir atau persimmon;
- kayu manis - di hujung pisau.
Persediaan
Rebus buah atau masak dengan stim, kupas dan gosok dalam kentang tumbuk. Murni krim dengan keju kotej, tambah oatmeal dan protein. Tutup kulit dengan kertas perkamen. Dari jisim curd untuk membentuk bola dan letakkan pada lembaran penaik. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit.
Resipi kukus kukus
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- gula - 2-3 sudu besar. sudu;
- Vanillin - di hujung pisau;
- kayu manis dan kunyit - secukup rasa.
Persediaan
Campurkan keju kotej dengan telur dan gula, kacau dan tambah tepung dan vanillin. Dari bola roll ujian yang dihasilkan sebagai besar sebagai walnut dan ringan tekan mereka. Letakkan di atas kapal stim dan masak selama 30 minit.
Kek dimakan dari keju kotej tanpa tepung
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200-250 g;
- putih telur - 3 pcs;
- gandum atau oat bran - 2 sudu besar. sudu;
- pemanis - 3 sudu mengukur;
- biji wijen - 1 sudu teh. sudu.
Persediaan
Keju kotej untuk mash, tambah pengganti gula dan protein. Kacau dan tambah bijan dan bijan. Massa mesti diasah dengan berhati-hati. Kue kek keju harus dipanaskan hingga 180 darjah ketuhar selama 20 minit. Jika kek keju nampaknya tidak cukup manis, anda boleh memercikkan gula tepung dengan ringan di atas.