Jika anda tidak tahu istilah "mandi", maka jangan berfikir bahawa di bawahnya terdapat karya seni masakan yang misteri dan jarang berlaku. Kupaty - sosej semulajadi yang mudah, yang dijual dalam cangkerang usus babi. Sosej sedemikian lazat baik pada mereka sendiri dan dalam syarikat dengan mana-mana sayur-sayuran dan hidangan sampingan bijirin, sos dan bir. Lebih lanjut mengenai cara menggoreng gula-gula dalam kuali, dalam resipi berikut.
Bagaimana dengan betul menggoreng rumah di dalam kuali?
Mari kita mulakan dengan saat-saat umum penyediaan, dan kemudian kita akan lulus ke resipi konkrit. Goreng kupaty yang terbaik dalam kuali yang tidak melekat dengan setetes minyak, yang akan membantu sosis shell cepat coklat. Mengasingkan sosej antara satu sama lain, letakkannya di atas kuali yang masak dengan api sederhana dan mula memanggang dengan berpaling ke sisi lain setiap beberapa minit. Penyediaan muffin bersaiz sederhana mengambil masa antara 12 hingga 14 minit, tetapi masa berlainan bergantung kepada jumlah daging dalam sosej, panas dan hidangan yang anda masak.
Kesediaan diperiksa semasa pemotongan: di dalam sosej di sana tidak boleh menjadi kepingan merah jambu tanpa biji.
Jika anda tidak tahu bagaimana menggoreng gula-gula dalam kuali, maka skim memasak tetap sama seperti yang diterangkan di atas, tetapi di panggangan yang sebenar, sosej disediakan sedikit berbeza. Batu arang dibahagikan menjadi membara secara aktif dan mereka yang terbakar secara praktikal. Sosej pertama ditenun pada semua sisi di sisi panas panggangan, dan kemudian bergerak ke "sejuk" bakar sepenuhnya dari dalam.
Betapa lazat menggoreng perenang di kuali?
Kupaty - masakan tradisional masakan Inggeris. Dalam rangka kerja, sosej semulajadi sering dihidangkan dengan bawang goreng dan saus pada kentang tumbuk . Kami memutuskan untuk memulihkan salah satu resipi bahasa Inggeris klasik yang lebih mudah lagi.
Bahan-bahan:
- sosej daging babi - 4 buah;
- bawang merah - 85 g;
- air 85 ml;
- tepung - 10 g;
- sup ayam - 155 ml;
- Butter - 15 g.
Persediaan
Sebelum memasak pakaian di rumah, sedikit minyak sayuran dipanaskan dalam kuali. Di dalam sosej minyak panas yang panas supaya mereka tidak menyentuh antara satu sama lain. Apabila sosej itu ditenun ke tempat yang dikehendaki dari semua arah, tuangkan air ke kuali, tutup semuanya dengan tudung dan biarkan daging di dalam dikukus sehingga siap. Apabila semua kelembapan menyejat, sosej dipindahkan ke pinggan, dan bawang goreng di tempatnya. Potongan bawang kemudian ditaburi dengan tepung, dicampur dan dicurahkan ke dalam kuah. Apabila kuah mengental ia dihidangkan kepada sosej.