Kami akan menghuraikan versi salad yang tidak dapat diselesaikan hari ini dalam artikel ini. Pembuka sedemikian pasti akan memukau semua tetamu dan penciptaan anda akan lama diingati. Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan salad yang menakjubkan "Ikan di dalam kolam" dengan sprats dalam komposisi asas.
Resipi untuk salad "Ikan di dalam kolam" dari sprats dengan keju cair
Bahan-bahan:
- kentang - 130 g;
- sprats - 185 g;
- Telur (besar) - 4 keping;
- keju diproses (pepejal) - 210 g;
- mayonis ;
- bawang putih;
- bawang merah.
Persediaan
Basuh kentang, rebus "dalam seragam", kupas dan gulung dengan parutan besar. Sebarkan dengan lapisan pertama dan tutup dengan mayonis.
Dengan minyak tin, salurkan sprats dan letakkan beberapa ikan keseluruhan untuk hiasan. Masukkan ikan yang lain dalam mangkuk, mash dengan garpu dan serahkan lapisan seterusnya.
Telur rebus, sejuk dalam air berais, kupas dan gulung pada grater melon. Taburkan mereka di atas sprat dan rendam dengan mayonis. Pra-beku keju dan parut dengan kasar. Lubricate permukaan salad yang disediakan dengan mesh mayonis. Sprat yang ditangguhkan sebelum ini menghiasi hidangan itu, menghalang kepala mereka dan taburkan dengan bawang hijau yang dicincang halus.
Bagaimana untuk menyediakan salad "Ikan di dalam kolam" dengan sprats?
Bahan-bahan:
- sprats - 1 periuk piawai kecil;
- kentang - 2 keping;
- wortel - 2 keping;
- bawang (boleh ungu) - 2 pcs;
- telur (besar) - 2 keping;
- keju "Rusia" (atau yang tidak terlalu asin) - 65 g;
- hijau bawang, dill dan pasli-untuk hiasan;
- mayonis adalah klasik (boleh rumah);
- garam.
Persediaan
Pertama anda perlu mendidihkan telur rebus, wortel untuk kelembutan dan kentang "dalam seragam". Seterusnya, bersihkan segala-galanya dan keluarkannya di atas parut. Keju dengan cara yang sama. Yang penting, setiap bahan mesti disapu ke dalam bekas berasingan. Asap bercampur dengan garpu, tetapi biarkan sepasang ikan menghias hidangan. Bawang kulit dan potong. Sekarang, apabila semua bahan disediakan, anda boleh meletakkan lapisan salad. Ambil hidangan yang sesuai dan sebarkan lapisan pertama kentang, tambah sedikit dan minyak dengan mayonis.
Dalam lapisan kedua, biarkan bawang, jangan rendam, atas dengan lapisan ketiga yang tersebar sprats tumbuk dan sudah mereka dengan mayonis.
Lapisan keempat akan menjadi wortel, yang mesti dicurahkan dan disejukkan dengan mayonis.
Lapisan kelima adalah keju keras, yang hanya dimasak dengan mayones dan sekarang lapisan keenam dihancurkan telur, mereka mesti tepu, taburkan dengan sayur-sayuran cincang.
Sekarang, anda boleh menghias salad dengan ikan dan roti bawang hijau, yang lebih baik untuk diedarkan di sepanjang tepi salad. Di beberapa tempat, tongkat ekor sprat.