Jus dan selera Cranberry akan menguatkan, dan dengan sejuk akan membantu mengatasi. Lagipun, ciri-ciri berguna buah beri liar, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, tidak boleh dipandang terlalu besar: ia mempunyai ciri-ciri antipiretik, pengukuhan dan anti-radang, sebagai hasilnya, ia mengubah minuman itu menjadi minuman terapeutik yang membantu mengatasi penyakit di luar musim.
Bagaimana untuk memasak jus kranberi?
Morse dari cranberry - tidak memerlukan usaha khas, masa, kemahiran khusus dan sangat mudah untuk disediakan. Sebagai peraturan, beri mash, rebus dalam air tidak lebih daripada 5 minit, memerah, penapis dan biarkan kuah sejuk. Untuk rasa, gula, madu, jus lemon, zest, kayu manis ditambah kepada minuman, dan herba decoctions untuk meningkatkan kualiti bermanfaat. Walaupun menyediakan daun cranberry mors adalah proses yang mudah, beberapa tips akan membantu meningkatkan kualiti minuman.
- Mati yang sedia ada boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 3 hari, jika tidak - minuman itu akan menjadi sia-sia.
- Untuk mengekalkan vitamin, lebih baik memerah buah ke dalam jus buah yang disejukkan.
- Jangan terlibat dalam rawatan haba jangka panjang: lebih lama memasak beri, kurang nilai mereka.
- Apabila memilih pemanis, lebih baik memberi pilihan kepada madu.
Bagaimana untuk menyediakan jus cranberry dari buah segar?
Jus Cranberry adalah resipi yang bertujuan untuk pemeliharaan maksimum nutrien dan vitamin, oleh itu, buah segar tidak tertakluk kepada rawatan haba, tetapi hanya perlahan-lahan menghancurkan dan memerah jus dari mereka. Perasan dituangkan dengan air, dibawa ke mendidih dan ditapis. Sapi buatan siap disejukkan dan, hanya sejuk, digabungkan dengan jus buah.
Bahan-bahan:
- cranberry segar - 550 g;
- air - 2.5 liter;
- gula - 250 g.
Persediaan
- Bilas berry cranberry yang dibasuh dengan kemas.
- Masukkan kain kasa dan pasangkan jus ke dalam bekas yang berasingan.
- Letakkan perasan yang tersisa dalam periuk, tuangkan air dan masukkan jisim ke dalam mendidih.
- Tekan sabun panas, tambah gula, kacau dan sejuk.
- Selepas penyejukan, campurkan sup dengan jus buah. Minuman segar Cranberry boleh diminum dengan segera atau dihantar ke peti sejuk.
Buah Cranberry dari berry beku - resipi
Tidak mempunyai masa untuk membeli di musim dengan buah segar yang berguna, mereka boleh memasak jus buah dari cranberry beku. Beri itu tidak lebih buruk daripada yang segar, tetapi dengan penyulingan dan penyediaan yang betul, mereka tidak kehilangan harta dan melampaui banyak minuman lain. Ia hanya perlu untuk membilas buah beri dalam air sejuk, beri mereka beberapa minit untuk mencairkan dan ikuti resipi yang dicadangkan.
Bahan-bahan:
- cranberry - 200 g;
- gula - 100 g;
- air - 1.5 liter.
Persediaan
- Biarkan cranberry dicairkan: bilas beri dengan air sejuk dan tahan selama 5 minit pada suhu bilik.
- Masukkan pengisar dan potong.
- Letakkan jisim hancur dalam kain kasa dan pasangkan jus ke dalam periuk.
- Masukkan air, gula, mendidih dan keluarkan dari haba.
- Jus buah buatan sendiri dari cranberry menegaskan 15 minit, kemudian ketegangan dan minuman.
Morse dari cranberry dan cowberries - resipi
Kerana kepekatan vitamin, buah beri terlalu asid dan tidak sesuai untuk dimakan. Lebih menyenangkan untuk melihat mereka di atas meja yang dipasang dalam satu minuman vitamin sekaligus. Contoh yang sangat baik dalam kejiranan ini ialah cranberry dan cranberry morse. Dengannya, anda boleh mengisi bekalan vitamin, dan menikmati rasa yang lembut dan manis.
Bahan-bahan:
- cranberry - 350 g;
- cranberry - 250 g;
- air - 3 l;
- gula - 150 g.
Persediaan
- Lap cranberry dan cranberry melalui penapis.
- Tuangkan jus ke dalam peti sejuk, dan tuangkan buah beri dengan air, tambahkan gula dan masak selama 2 minit.
- Percuma, terikan dan kacau dengan jus buah.
Morse cranberry dan currants hitam
Kebanyakan suri rumah lebih suka Morse dari currants dan cranberry untuk semua minuman vitamin lain. Masalahnya adalah bahawa ini adalah cara yang paling betul dan sihat untuk menggabungkan kaya dengan sifat-sifat berguna kebun dan hutan, untuk merasai rasa kaya, menyegarkan dan menyembuhkan madu nektar. Yang terakhir, dan menghilangkan dahaga, dan hangat di dalam sejuk.
Bahan-bahan:
- currant hitam - 300 g;
- cranberry - 250 g;
- gula - 150 g;
- air - 1.5 liter.
Persediaan
- Currant hitam dan cranberry mencuci dan mash.
- Masukkan kain kasa dan pasangkan jus ke dalam bekas yang berasingan.
- Biarkan pomace berry yang lain dengan air dan masak selama 10 minit.
- Tekan sup panas, tambah gula dan sejuk.
- Campurkan dengan jus berry dan hantar ke sejuk untuk penyimpanan.
Morse dari cranberry tanpa gula
Jus Cranberry tanpa gula bukan sahaja ubat yang berguna tetapi berkesan. Minuman yang tidak jenuh dengan cepat menghilangkan rasa dahaga pada suhu tinggi, meningkatkan nada badan dan membantu melawan overvoltage. Di samping itu, ia adalah satu peluang yang baik untuk menikmati rasa beri dalam bentuk tulen.
Bahan-bahan:
- cranberry - 200 g;
- air - 1.5 liter.
Persediaan
- Hancurkan cranberry, peras jus melalui cheesecloth.
- Taburkan daging beri dengan air dan masak selama 5 minit.
- Dinginkan kekejian, ketegangan dan kacau dengan jus buah.
- Ia disyorkan untuk minum jus cranberry ini sebaik selepas penyediaan.
Jus Cranberry dengan madu - resipi
Jus Cranberry dengan madu adalah minuman yang popular. Alasannya ialah penggunaan dua komponen semulajadi, yang merupakan sumber bahan yang berguna, untuk pemeliharaan yang lebih baik tidak membahagikan buah beri untuk memanaskan rawatan, tetapi untuk mengisar, memerah dan bercampur dengan air dan madu. Yang kedua, dalam kombinasi dengan cranberry, akan membantu menyelesaikan masalah bermusim.
Bahan-bahan:
- air - 2.5 liter;
- cranberry - 550 g;
- madu - 80 g.
Persediaan
- Cranberry meleleh dengan air mendidih.
- Tuangkan dalam pengisar.
- Cairkan jisim dengan air minuman dan ketegangan yang sejuk.
- Jus cranberry musim dengan madu dan campuran.
Jus Cranberry dalam multivark
Morse dari cranberry dalam multivark adalah salah satu cara memasak yang paling betul dan sihat, kerana untuk memelihara semua sifat beri yang berfaedah, mereka tidak perlu dimasak. Dalam kes ini, multivariate hanya akan melaksanakan fungsi termos, supaya minuman tersebut akan mengekalkan rizab vitamin sebanyak mungkin dan menyampaikan rasa dan aroma semulajadi beri hutan.
Bahan-bahan:
- cranberry - 450 g;
- gula - 200 g;
- air mendidih - 1.5 liter.
Persediaan
- Potong buah beri, masukkan jus ke dalam bekas yang berasingan dan letakkan di dalam sejuk.
- Letakkan perasan dalam multivark, tuangkan air mendidih dan hidupkan mod "Pemanasan" selama 1.5 jam.
- Selepas masa berlalu, tambah jus gula dan beri.
- Bersedia untuk menggunakannya adalah lebih baik untuk menggunakannya dengan segera atau menyimpannya di dalam peti sejuk.
Morse dari cranberry - resipi untuk kanak-kanak
Cara terbaik untuk memasukkan bekalan harian vitamin dalam menu bayi ialah menyediakan jus cranberry. Selain itu, preskripsi kanak-kanak tidak jauh berbeza dengan yang tradisional, yang mudah untuk ibu bapa yang dapat menyediakan minuman untuk seluruh keluarga. Orang harus mengambil kira kerentanan organisma yang tidak matang dan terlebih dahulu mencairkan mors dengan setengah air.
Bahan-bahan:
- cranberry - 150 g;
- air - 1.5 liter;
- gula - 80 g.
Persediaan
- Sebelum anda menyiapkan mors dari cranberry untuk bayi, beri mesti dikukus dalam mandi air selama 3 minit.
- Berhati-hati dengan mash, perasan dan masukkan jus di dalam peti sejuk.
- Tuangkan paddles dengan air, masak selama 10 minit, sejuk dan terikan.
- Campurkan dengan jus gula dan beri.
- Adalah disyorkan untuk menyimpan buah bayi cranberry di dalam peti sejuk selama lebih dari 2 hari.
Apa yang berguna untuk jus cranberry?
Morse dari cranberry yang sifatnya berguna untuk menghitung, digunakan bukan sahaja dalam resipi kebangsaan, tetapi juga dalam bidang perubatan. Selepas fakta yang terbukti secara saintifik membuktikan kehadirannya dalam minuman asid oksikik, benzoik dan glikolik, banyak doktor mula memberikan kepada pesakit mereka ubat semula jadi semulajadi ini, yang:
- menguatkan tindakan antibiotik;
- Bersihkan dari toksin;
- menghilangkan organisma patogen dari saluran gastrointestinal;
- menguatkan saluran darah, meningkatkan keanjalannya;
- aktif digunakan dalam pemakanan pemakanan dan kencing manis;
- menormalkan kerja sistem saraf.