Membuat keropok buatan sendiri adalah cara yang mudah dan menguntungkan untuk menghilangkan sisa roti yang tidak digunakan pada hari Rabu. Mereka boleh menjadi tambahan yang luar biasa untuk sup biasa atau salad sederhana, atau makanan ringan untuk bir. Untuk memasak mereka adalah sangat mudah, tetapi untuk rasa dan faedah mereka jelas mendapat manfaat daripada saudara yang dibeli.
Bagaimana untuk membuat crouton lazat di rumah?
Bahan-bahan:
- roti gandum - 6-7 keping;
- rempah;
- garam;
- minyak sayuran - 55 ml.
Persediaan
Potong roti putih ke dalam kiub. Dalam minyak, tambah garam, rempah dan kacau dengan baik. Tuangkan minyak itu ke dalam bungkusan kecil yang biasa, juga menghantar potongan roti. Pakej mengembang di bahagian tengah, mengikat pinggir dan goncang sehingga roti tepu dengan minyak wangi dengan tambahan. Panaskan ketuhar hingga 210 darjah. Letakkan kepingan berperisa pada dulang pembakar dengan satu lapisan yang licin dan letakkan di dalam ketuhar. Kadang-kadang kacau, keropok panggang untuk kegunaan yang dikehendaki.
Keropok ke bir dengan keju dan bawang putih di rumah - resipi di dalam ketuhar
Kerupuk dengan keju dan bawang putih - pembuka yang tidak dapat ditandingi untuk sesen. Perkara utama ialah memilih keju keras (contohnya, Parmesan) dan gosokkannya sekecil mungkin supaya apabila dibakar, ia menyerap kepingan roti dan tidak tersebar di atas dulang pembakar.
Bahan-bahan:
- roti mana-mana, lebih baik semalam;
- minyak sayuran - 75 ml;
- Parmesan halus parut - 85 g;
- bawang putih kering - 35 g;
- garam, lada.
Persediaan
Potong potongan roti ke dalam kubus dan tentukan ke dalam bekas yang dalam. Secara berasingan campurkan mentega dengan keju, bawang putih dan secubit garam dan lada. Dengan campuran minyak ini tuangkan crouton dan campurkan semuanya dengan teliti. Sebarkan keropok minyak pada kertas penaik yang disalut dengan kertas, dan letakkan di dalam ketuhar hingga ketuhar 195 darjah selama 7-10 minit. Di tengah-tengah proses itu, bersulang untuk bersatu dengan semua tong.
Rusk dalam gelombang mikro untuk "Caesar" di rumah
Jika anda perlu membuat suhariki dengan cepat untuk salad atau sup, maka cara pengeringan roti dalam gelombang mikro adalah apa yang anda perlukan.
Bahan-bahan:
- roti putih (kelabu) - 275 g;
- garam;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- minyak zaitun - 110 ml;
- air - 25 ml.
Persediaan
Potong roti ke kubus. Dalam mangkuk kecil memerah melalui cengkih bawang putih akhbar, tambah air, mentega, garam secukup rasa dan kacau. Sebarkan keping roti yang disediakan di atas pinggan rata dan taburkannya ke atas semua pihak dengan campuran wangi. Letakkan hidangan dengan preform dalam ketuhar gelombang mikro untuk hanya satu minit dan coklat setiap sisi ke tahap yang dikehendaki. Perkara utama adalah untuk tidak makan terlalu banyak crouton ini.