Bubur jagung dengan labu merujuk kepada kategori resepi yang jarang berlaku di mana satu bahan mudah dan berpatutan memberikan hidangan lazat dan sihat. Terima kasih kepada komposisi vitamin dan kalori yang rendah, mereka boleh diperkuat semasa diet, dan keserasiannya dengan rempah-rempah dan buah-buahan - untuk mempelbagaikan menu gourmet yang canggih.
Bagaimana untuk memasak bubur tepung dengan labu?
Bubur dengan bijirin dan kepingan labu - klasik masakan Rusia. Nenek moyang kita tahu cara memasak hidangan lazat dan bising tanpa kerumitan, kerana ini debu telah dibasuh dan direndam selama sejam dalam air. Pada masa ini, potong labu dimasak dalam susu sehingga lembut, dedaunan ditambah, dan minyak dituangkan selama 30 minit. Akhirnya menegaskan setengah jam dalam bentuk dibungkus dan diletakkan di atas meja.
- Penyediaan bubur bijirin dengan labu tidak mengambil banyak usaha dan buruh, jika anda menggunakan produk berkualiti tinggi. Apabila memilih bijirin, anda harus berhenti di gandum hancur yang digiling - ia tidak pahit dan mendidih dengan baik.
- Untuk bubur, hanya labu jenis manis yang digunakan, yang akan membantu untuk menyelamatkan jumlah gula dan mengelakkan kalori yang berlebihan.
- Untuk rasa bijirin yang kaya, anda boleh memanggang pyshanka dalam kuali kering, tetapi ambil perhatian bahawa anda memerlukan lebih banyak air untuk memasak.
- Gula tidak membenarkan alur-alur dicerna, jadi pecinta hamparan yang rapuh harus mempermanis hidangan pada permulaan memasak, dan peminat tekstur likat - tambah gula pada akhirnya.
Bubur labu dengan bijirin pada susu - resipi
Bubur labu dengan bijirin pada susu adalah hidangan dari mana untuk memulakan hari. Terdapat banyak sebab untuk ini: dadu akan memperkayakan badan dengan protein sayuran, labu akan meningkatkan nada vitamin, dan susu akan menambah nilai pemakanan dan bertindak sebagai konduktor bahan berguna. Apa yang anda perlukan ialah menggabungkan kuk kukus dan kepingan labu dengan susu dan rebus selama 30 minit.
Bahan-bahan:
- millet - 150 g;
- air mendidih - 300 ml;
- susu - 550 ml;
- pulpa labu - 400 g;
- minyak - 40 g;
- gula - 40 g;
- garam - secubit.
Persediaan
- Mentega isi dengan air mendidih dan sisihkan selama 15 minit.
- Susu memanaskan, tambah bijirin, perasa dan labu.
- Tomite bubur dalam api kecil selama 30 minit. Musim dengan minyak.
- Sebelum berkhidmat, bubur susu bubuk dengan labu dibalut selama 10 minit.
Bubur jagung dengan labu di atas air - resipi
Bubur jagung dengan labu di atas air mengambil kedudukan utama di antara hidangan yang sihat. Mentega adalah diet, tetapi bijirin berkhasiat, memberikan rasa kenyang tanpa kalori yang berlebihan. Tidak kurang berguna adalah daging labu, yang memperkaya hidangan dengan vitamin dan menyampaikan kelikatan, ketumpatan, rasa yang diperlukan dan membuat bubur enak walaupun di atas air.
Bahan-bahan:
- Daging labu - 200 g;
- air 400 ml;
- millet - 120 g;
- gula - 20 g.
Persediaan
- Meter bilas, tuang 200 ml air, biarkan mendidih dan longkang.
- Isi air bersih, letakkan kepingan labu, gula dan masak di bawah tudung selama 15 minit.
- Biji bubur gandum dengan labu disedut selama 10 minit.
Bubur labu dengan beras dan bijirin
Biji tepung beras dengan labu adalah hidangan yang enak dan memuaskan. Ini dibuat beras, yang komposisi karbohidrat yang tinggi menggalakkan ketepuan yang cepat, dan gabungan dengan bijirin berkhasiat hanya meningkatkan kesannya. Di samping itu, memasak yang berpanjangan dalam susu menjadikannya dikukus dan lapang, yang memberikan kelembutan dan kehalusan ke tekstur keseluruhan hidangan.
Bahan-bahan:
- beras - 80 g;
- millet - 80 g;
- air mendidih - 500 ml;
- susu - 250 ml;
- pulpa pulpa - 150 g;
- minyak - 40 g;
- gula 30 g.
Persediaan
- Kedua-dua jenis bijirin mencuci dan tuang 250 ml air mendidih selama 15 minit.
- Potong labu dan goreng bersama dengan gula dalam minyak.
- Tuang 250 ml air mendidih dan masak selama 5 minit.
- Tambah susu, garam, bijirin.
- Bubur nasi padi dengan labu merayu pada api selama 20 minit.
Bubur madu dengan labu dan kayu manis
Bubur dengan labu dan millet tidak dibezakan oleh ciri-ciri rasa cerah dan sering disediakan dengan rempah-rempah, yang paling popular adalah kayu manis. Ia membawa aroma piquant, melengkapkan hidangan dengan kepahitan yang hampir tidak dapat dilihat dan menambah warna warna baru. Untuk mendedahkan sifat rempah secara penuh, ia hanya ditambahkan pada peringkat akhir memasak atau sebelum disajikan.
Bahan-bahan:
- pulpa labu - 350 g;
- millet - 150 g;
- susu - 500 ml;
- air 450 ml;
- tanah kayu manis - 10 g;
- garam - secubit;
- gula - 40 g;
- minyak - 20 g.
Persediaan
- Tuangkan irisan labu dengan air dan masak selama 5 minit.
- Tambah millet dan reneh selama 15 minit.
- Tuangkan susu, musim dan masak selama 20 minit.
- 5 minit sebelum akhir, letakkan mentega dan kayu manis.
- Bubur jagung dengan labu dibalut selama 30 minit, sehingga stim sepenuhnya dikukus.
Bubur kacang dengan labu dan epal
Bubur labu dengan bijirin adalah asas yang subur untuk eksperimen. Dalam kes ini, seseorang tidak perlu mencari bahan-bahan eksotik: epal akan mencairkan neutraliti bijirin dengan juiciness dan menanggalkan masam labu dengan masam. Untuk pembukaan aroma dan pemeliharaan bentuk yang lebih baik, epal dan labu digoreng dalam minyak, kacau dalam gula dan tambah bubur.
Bahan-bahan:
- millet - 80 g;
- susu - 200 ml;
- gula - 80 g;
- labu - 100 g;
- epal - 1 keping;
- minyak - 40 g.
Persediaan
- Labu dan epal dipotong menjadi kiub dan goreng dalam minyak.
- Tambah 40 g gula dan sayuran.
- Rebus susu, tuangkan millet, gula dan masak selama 10 minit.
- Tambah labu dan epal, kacau, biarkan selama 5 minit.
Bubur madu dengan labu dan kismis
Bubur labu dengan bijirin dan kismis adalah jaminan hari yang ceria dan berjaya. Beberapa sudu di pagi hari akan menguatkan dan menyesuaikan badan dengan cara yang betul, kerana kismis adalah sumber tenaga yang berpatutan dan enak dan disyorkan kepada orang-orang yang menjalani gaya hidup yang aktif. Sebagai tambahan kepada kualiti yang berguna, buah kering ini mendedahkan rasa hidangan di sisi lain, sambil menambahkannya sendiri "semangat".
Bahan-bahan:
- millet - 250 g;
- air - 550 ml;
- susu - 450 ml;
- labu - 450 g;
- air mendidih - 250 ml;
- kismis - 150 g;
- minyak - 60 g;
- gula - 40 g.
Persediaan
- Raisen air mendidih kukus selama 10 minit.
- Pam labu dan air selama 15 minit.
- Isi kuah dengan tepung kering dan reneh sehingga separuh siap.
- Masukkan susu dan masak lagi 10 minit.
- Letakkan labu, kismis, mentega dan gula.
- Selepas 5 minit, keluarkan dari haba dan biarkan ia selama 10 minit.
Bubur madu dengan labu dan madu
Bubur jagung dengan labu - resipi yang membolehkan anda melengkapkan rasa hidangan dengan bahan-bahan yang berguna. Oleh itu, penyokong makanan yang sihat boleh mengimpal bubur ke atas air dan mengisi madu bukan gula, yang akan menambah rasa kekayaan dan mengurangkan kandungan kalori. Perlu diingat bahawa madu tidak menyukai suhu tinggi, jadi anda perlu memasukkannya ke bubur siap sedia.
Bahan-bahan:
- millet - 250 g;
- labu - 200 g;
- air - 600 ml;
- madu - 40 g;
- garam - secubit.
Bahan-bahan:
- Bilas millet dan irisan labu dengan air, musim dan masak selama 30 minit.
- Bubur bijirin siap dengan labu dihidangkan dengan madu dan dibungkus selama 10 minit.
Bubur jagung dengan labu di dalam ketuhar
Bubur labu dan bijih dalam ketuhar adalah baik dalam segala-galanya. Dalam proses penaik, alur menjadi rapuh, dan labu memperoleh tekstur lembut dan berminyak. Di samping itu, languor perlahan menyimpan vitamin yang selamat, yang penting ketika memasak bubur. Perkara utama adalah untuk menetapkan hidangan dalam ketuhar sejuk, memanaskannya, dan tidak melebihi suhu yang ditetapkan.
Bahan-bahan:
- millet - 80 g;
- Pulpa labu - 230 g;
- susu - 550 ml;
- gula - 20 g;
- minyak - 30 g.
Persediaan
- Potong labu dan dadu dimasukkan ke dalam acuan dan tuangkan dengan susu.
- Masukkan gula dan tutup borang dengan foil.
- Letakkan dalam ketuhar sejuk dan tetapkan suhu pada 220 darjah.
- Bakar hidangan selama satu jam.
Bubur jagung dengan labu dalam periuk
Bubur labu dengan bijih dalam periuk adalah produk yang mudah, mudah dan berwarna-warni. Ia bukan hanya keupayaan periuk untuk mengekalkan rasa makanan, aroma, melindungi dari pembakaran dan menjaga pemanggang seragam, tetapi juga dalam kesederhanaan memasak. Semasa memasak, anda perlu meletakkan semua bahan dalam bekas, tuangkan susu dan hantar ke ketuhar selama 45 minit.
Bahan-bahan:
- millet - 200 g;
- Pulpa labu - 300 g;
- susu - 800 ml;
- gula - 40 g;
- minyak - 20 g.
Persediaan
- Kepingan labu dan membasuh kuali dimasukkan ke dalam periuk lapisan.
- Tambah gula, mentega dan susu.
- Tutup dan bakar dalam ketuhar selama 45 minit pada 180 darjah.
Bubur labu dengan bijirin dalam multivark
Biji tepung millet dengan labu dalam multivark - cara mudah untuk mendapatkan produk yang berguna dan lazat hanya untuk sarapan pagi. Pemilik yang gembira alat ini hanya perlu menggunakan butang "Mula terlambat" dan dapatkan hidangan beraroma pada waktu yang sesuai, atau tetapkan mod "Bubur Susu", yang akan menangani dengan memasak hanya dalam 30 minit.
Bahan-bahan:
- pulpa labu - 80 g;
- millet - 150 g;
- susu - 650 ml;
- gula - 50 g;
- garam - 10 g;
- minyak - 50 g.
Persediaan
- Tuangkan semangkuk minyak multivark, masukkan ke dalamnya labu, kuning, musim dan tuangkan dengan susu.
- Masak dalam mod "Bubur Susu" selama 30 minit.
- Berikan setengah jam untuk menyeduh.
Bubur jagung dengan labu di dalam ketuhar
Bubur labu lazat dengan bijirin hanya akan diperolehi dalam oven Rusia. Dalam hal ini tidak ada keraguan: nenek moyang kita selama 200 tahun memasak hidangan itu dengan cara ini. Keanehannya ialah bubur bubur untuk membeku dalam besi cor seramik, kekonduksian termal yang kecil yang tidak membolehkannya mendidih dengan ganas, yang hasilnya memberikan hidangan lazat dan berguna.
Bahan-bahan:
- millet - 200 g;
- air - 500 ml;
- susu - 550 ml;
- labu - 250 g;
- garam - 20 g;
- gula - 60 g;
- minyak - 40 g.
Persediaan
- Bilas millet dengan air, garam dan letakkan di dalam ketuhar selama 20 minit.
- Sebaik sahaja cecair diserap, letakkan labu yang dihancurkan, gula dan tuangkan 250 ml susu.
- Selepas 30 minit, tambahkan susu yang tinggal, letakkan periuk lebih dekat ke flap dan rendam selama 30 minit lagi.