Telur goreng adalah sarapan pagi bujang klasik, yang juga kanak-kanak boleh memasak. Tetapi bayangkan bahawa walaupun dari hidangan asas seperti ini anda boleh mencipta sesuatu yang asli dan lazat. Dan bagaimana untuk melakukannya, kami akan memberitahu anda sekarang!
Resipi untuk telur dan bacon
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- mentol - 1 keping;
- bacon mentah-smoked - 100 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Oleh itu, kami membersihkan bawang dan dicincang kecil dengan pisau tajam. Bacon dipotong menjadi jalur nipis dan diletakkan pada panci yang dipanaskan tanpa minyak. Selepas ini, letakkan pada api purata dan goreng daging selama kira-kira 5 minit sehingga kerak emas dibentuk. Kemudian kami melemparkan rasuk yang disediakan dan kami lulus bersama-sama 3 minit lagi. Selanjutnya, putar kuali menggoreng telur segar, tambahkan garam secukup rasa dan musim dengan lada tanah. Kami membawa hidangan itu ke siap dan berkhidmat telur hancur dengan roti putih atau lavash Armenia yang segar .
Telur orak dengan daging dan tomato
Bahan-bahan:
- daging asap - 100 g;
- minyak sayuran;
- tomato ceri - 4 pcs;
- rempah;
- roti hitam - 2 keping;
- telur - 3 pcs.
Persediaan
Sosis daging asap yang dicincang dan potong goreng dalam kuali tanpa menambah minyak ke ketelusan. Tomato ceri bilas, lap kering dengan tuala dan potong ke dalam kepingan. Kami menyebarkan tomato kepada bacon dan coklat kira-kira 1 minit pada api sederhana. Seterusnya, buang roti hitam, potong dengan brusochkami dan passeruem semua bersama-sama 30 saat. Selepas itu, tuangkan semua telur, mengurangkan nyalaan dan bawa telur ke kesediaan penuh, meliputi bahagian atas dengan tudung.
Telur ayam dengan bacon dan keju
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- mentol - 1 keping;
- keju - 100 g;
- tomato - 2 pcs.;
- bacon - secukup rasa;
- minyak sayuran;
- rempah;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Mentol itu dibersihkan, dicincang dalam kiub dan dibeli sehingga telus dalam minyak sayuran. Kemudian masukkan bacon mentah mentah dihancurkan, letakkan kepingan tomato masak dan perlahan-lahan isi dengan telur ayam. Taburkan hidangan dengan rempah untuk rasa dan keju parut. Kami membawa telur hancur ke kesediaan dan menyampaikannya kepada meja, setelah dihiasi, sesuai dengan kehendak, sayur-sayuran segar yang dicincang.
Telur oren dan daging dalam gaya Amerika
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- rempah;
- mentega - 15 g;
- susu - pada kehendak;
- bacon - 50 g.
Persediaan
Telur satu demi satu dipecahkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambah sedikit garam dan ringan kacau dengan garpu. Sekiranya dikehendaki, tuang sedikit susu ke dalam campuran, tetapi anda boleh melakukannya tanpa ia. Dalam kuali, cairkan mentega itu, letakkan jalur bacon dan gorengkannya sehingga ditenun. Kemudian perlahan-lahan tuangkan telur dan segera mula menggabungkan segala-galanya dengan spatula kayu. Rahsia hidangan ini adalah bahawa telur hancur tidak boleh dibakar sama sekali. Semakin cepat anda menggerakkan jisim, semakin seragam hidangan itu akan menjadi. Selepas penebalan jisim, kami mengalihkan telur-telur yang disediakan ke piring dan menyampaikannya kepada meja dalam bentuk yang panas. Di atas, taburkan hidangan dengan herba segar dan lada tanah.
Bagaimana untuk memasak telur oren dan daging dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- bacon - 50 g;
- tomato ceri - 3 keping;
- rempah ratus
- telur - 2 pcs.
Persediaan
Dalam semangkuk multivarka meletakkan jalur tipis bacon, letakkan program "Baking" dan programkan masa selama 20 minit. Goreng daging selama 5 minit, kemudian buka tudung perkakas dan rebus telur lembut, cuba jangan merosakkan kuning telur. Kami menambah hidangan untuk rasa dan tunggu sehingga isyarat siap berbunyi, tanpa menutup penutup multivark. Kemudian kami mengalihkan telur ke piring yang indah dan menghias dengan kepingan tomato dan pasli segar.