Pengkomposan dari gooseberries untuk musim sejuk akan dihargai oleh tuan rumah yang lebih suka pemuliharaan yang lazat dan belanjawan. Berry yang tidak menonjol yang tidak memerlukan perhatian khusus, rasuah dengan kesederhanaan memasak, penyembuhan dan kesan menyegarkan, dan kepelbagaian yang tinggi, yang membolehkan anda menyimpan bukan sahaja "minuman mono", tetapi juga pelbagai jenis.
Bagaimana untuk menyediakan kompot dari gooseberries untuk musim sejuk?
Susunan gooseberry untuk musim sejuk - resipi yang membantu untuk menyediakan banyak pemeliharaan yang lazat dan berguna. Penyediaan boleh bermula dengan variasi asas yang perlu untuk mengimpal sirap dari air dan gula, dan tuangkannya terlebih dahulu tersebar di tebing gooseberry. Selepas, sterilkan bahan kerja, gulung dan hantar ke storan.
- Penyediaan kompos gooseberries untuk musim sejuk mesti bermula dengan pemilihan buah. Jadi, untuk mengimbangi dengan sempurna sesuai dengan buah-buahan yang tidak matang dan matang. Untuk memasak juga, lebih baik menggunakan beri saiz yang sama.
- Oleh kerana gooseberry mempunyai kulit yang tebal, setiap buah beri sebelum rawatan panas mesti dibasuh. Jika tidak - beri beri.
- Penjagaan harus diambil untuk proses pensterilan, terutamanya jika kosong ditempatkan dalam balang bersaiz liter yang memiliki sifat cepat mendinginkan.
Susunan hempedu untuk musim sejuk - resipi mudah
Suri rumah yang tidak berpengalaman boleh mula berkenalan dengan beri, setelah menyediakan kompos mudah gooseberry untuk musim sejuk. Resipi mudah ini akan membantu untuk menyimpan vitamin sepanjang tahun, tanpa menimbulkan kesusahan dan kesukaran dalam memilih dan menyediakan komponen. Semua yang perlu: rebus beri gooseberries dalam sirap manis, tuangkan ke dalam tin dan bungkusnya.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 150 g;
- air - 900 ml;
- gula - 50 g.
Persediaan
- Bilas beri, setiap nag.
- Masukkan gula ke dalam air dan biarkan mendidih.
- Dalam sirap mendidih, letakkan gooseberries dan masak selama 5 minit.
- Tuangkan kompos gooseberry masak untuk musim sejuk di bank, menyumbat, balut dan biarkan selama 2 hari.
Kompaun gooseberry "Mojito" untuk musim sejuk
Perkadaran laras dan beberapa kepingan kapur akan menjadikan kompos gooseberry dengan pudina untuk musim sejuk menjadi "Mojito" berwarna-warni. Dan walaupun penyediaan ini hanya penafsiran popular minuman popular, ia sesuai untuk mereka yang memerlukan kompot secara eksklusif untuk minum, kerana komponen cecair mengatasi jumlah buah beri.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 500 g;
- gula - 150 g;
- segmen kapur - 4 keping;
- air - 2.5 liter;
- ranting pudina - 5 pcs.
Persediaan
- Disediakan gooseberries, pudina dan kapur dimasukkan ke dalam balang steril.
- Tuangkan air mendidih dan biarkan selama 30 minit.
- Tuangkan cecair, tambah gula, masak sehingga mendidih dan tuangkan ke dalam tin.
- Susunan gooseberries untuk roll musim sejuk dan bungkus.
Kumpulkan "Tarhun" dari gooseberry untuk musim sejuk
Kekasih kombinasi tepu akan menghargai kompos gooseberry dengan tarragon untuk musim sejuk, yang dipanggil "Tarhun." Tidak seperti produk kedai dengan nama yang sama, bahan kerja itu menarik dengan keanehan, warna, rasa, haruman herba dan kesan menyegarkan, sama seperti kompos Mojito.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 250 g;
- gula - 250 g;
- batang tarragon dengan daun - 4 pcs;
- air 2.5 liter
- asid sitrik - 10 g.
Persediaan
- Susun beri gooseberries, tarragon, gula dan asid sitrik dalam balang steril.
- Tuangkan kandungan air mendidih yang curam dan segera gulung.
- Untuk memetik "Tarhun" dari gooseberry untuk musim sejuk, kukus, bungkus bahan kerja selama 10 jam.
Susunan hempedu dengan oren untuk musim sejuk
Kambing gooseberry hijau untuk musim sejuk akan menjadi minuman tropika wangi, jika anda menambah oren padanya. Dengan komponen sedemikian, kompos tidak hanya akan mendapatkan rasa jeruk yang menyenangkan, tetapi juga bekalan vitamin tambahan, kerana buah jeruk mengandungi bahan yang meningkatkan kekebalan dan menanggung dengan semangat dan tenaga.
Bahan:
- gooseberries - 500 g;
- gula - 200 g;
- air - 2 l;
- oren - 1 pc.
Persediaan
- Potong kepingan oren, pukulan gooseberry.
- Rebus air, tambah oren, gooseberry, gula dan masak selama 5 minit.
- Tuangkan isi periuk ke dalam balang steril dan gulungkannya.
- Selepas penyejukan, pindahkan kompot dari gooseberry ke musim sejuk untuk tempat yang sejuk.
Gulung currant dan gooseberry untuk musim sejuk
Kambing gooseberry tanpa pensterilan untuk musim sejuk akan menjadi bantuan dalam musim beri. Dengan kaedah pemeliharaan ini, para surirumah tidak hanya dapat membuat kosong dalam masa 10 minit, tetapi juga mempelbagaikan kandungan kaleng dengan buah lain. Oleh itu, currant akan mengisi kompos dengan rasa baru dan sebahagian daripada asid semulajadi, yang akan memanjangkan jangka hayat biletnya.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 250 g;
- merah dan hitam currants 150 g;
- daun pudina - 3 pcs;
- gula - 250 g;
- air - 2.5 liter.
Persediaan
- Letakkan buah beri tulen dan daun pudina dalam balang steril dan tuangkan kandungan dengan air mendidih.
- Selepas 10 minit, rebus air masak dalam periuk, tambah gula dan masak.
- Isikan beri dengan sirap dan gulungkannya dengan segera.
Susun daripada raspberi dan gooseberries untuk musim sejuk
Susunan gooseberries dan raspberi adalah resipi yang paling lazat untuk pemuliharaan. Berry gooseberries tidak mempunyai ekspresi dan sangat pudar oleh diri mereka, tetapi mereka berjaya dalam kombinasi dengan "congeners" yang lain. Tandem dengan raspberi adalah sempurna: minuman itu memperoleh rasa yang kaya, aroma cerah dan warna yang menarik, yang mana ia menjadi kosong musim sejuk yang paling diinginkan.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 350 g;
- raspberry - 250 g;
- gula - 200 g;
- air - 2.5 liter.
Persediaan
- Letakkan buah dalam balang yang bersih.
- Campurkan air dengan gula, masak sehingga mendidih dan tuangkan buah.
- Memanaskan kompos gooseberry yang lazat untuk musim sejuk dalam air mendidih selama 30 minit.
Susun aprikot dan gooseberries untuk musim sejuk
Kompaun aprikot dan gooseberries untuk musim sejuk akan dapat mereka yang ingin menerima minuman harum dan pencuci mulut pada masa yang sama, kerana kombinasi ini bukan sahaja meningkatkan rasa dan sifat vitamin kompos, tetapi juga mempunyai aplikasi praktikal - buah aprikot boleh digunakan sebagai pengisian untuk baking atau sebagai hidangan berasingan.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 650 g;
- aprikot - 450 g;
- air - 2.5 liter;
- gula - 250 g;
- asid sitrik - 5 g.
Persediaan
- Kupas aprikot dari tulang, dalam berry gooseberry membuat punctures.
- Komponen blanch dalam air mendidih selama 10 saat.
- Masukkan balang yang bersih.
- Masak sirap dari air, gula dan asid sitrik dan tuangkan isi balang.
- Sekeping yang dihasilkan digulung dan dibungkus.
Susun daripada irgi dan gooseberry untuk musim sejuk
Menyediakan kompos gooseberry merah untuk musim sejuk tidak akan sukar, bagaimanapun, banyak suri rumah cuba menambah minuman khusus. Dengan eksperimen seperti itu, komponen yang lebih baik daripada buah beri irgi - tidak dijumpai. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan, mempunyai ciri-ciri perubatan dan mengandungi kepekatan fruktosa semulajadi yang tinggi, yang memungkinkan untuk membuat kosong tanpa gula.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 350 g;
- igra - 500 g;
- air - 2.5 liter.
Persediaan
- Masukkan beri dalam balang steril.
- Tuangkan air mendidih, gulung, tukar dan simpan sehingga dibersihkan sepenuhnya.
Susunan gooseberry dengan melissa untuk musim sejuk
Susunan gooseberries dan epal adalah salah satu minuman yang paling popular. Buah-buahan taman dan semak-semak beri sempurna saling melengkapi dan menjadi asas bagi pelbagai minuman. Beberapa cawangan melissa senang mempelbagaikan bahan kerja, menambah rasa lemon lembut, warna emas lembut dan rasa manis dan masam yang ringan.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 450 g;
- epal - 3 keping;
- Batang Melissa - 4 keping;
- gula - 250 g;
- taman - 2, 5 liter.
Persediaan
- Potong epal, keluarkan benih.
- Letakkan buah-buahan dan buah berry gooseberry dalam colander dan celupkan ke dalam air mendidih selama beberapa saat.
- Letakkan buah, beri dan ranting bau lemon dalam balang.
- Masak sirap dari gula dan air, tuangkan dalam botol dan sterilkan selama 20 minit.