Minuman siap seperti limun boleh dibeli di mana-mana pasaraya atau kiosk, namun ... minuman seperti biasanya sangat berkarbonat (dan ini berbahaya), dan mereka mengandungi sebarang bahan kimia yang tidak digunakan, seperti: rasa, pewarna, bahan pengawet dan pemanis yang hanya dahaga lagi). Iaitu, tidak ada persoalan apa-apa kegunaan. Tetapi tidak sukar untuk memasak minuman menyegarkan yang lazat dan sihat seperti limau sendiri.
Air limau buatan sendiri dari lemon dan oren
Bahan-bahan:
- lemon - 2 keping;
- oren - 3 keping;
- air 3.5 liter;
- gula pasir - 5-8 sudu besar. sudu.
Persediaan
Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkan di atas api. Kami mencurahkan limau dan oren dengan air mendidih (sebelum ini disediakan dalam teko) dan dibasuh dengan teliti, potong semangat dan masak selama 5-8 minit. Penapis, tambahkan gula dan semestinya sejuk, supaya selepas menambah jus tidak kehilangan vitamin C - ia pecah pada suhu tinggi.
Sapu jus dari lemon dan oren dan masukkannya ke sup dari kulit. Sekali lagi kita menapis. Hebat pada suhu 8-12 darjah dan - anda boleh berkhidmat. Daun mint atau basil segar dalam gelas tidak akan merosakkan rasa minuman ini. Mereka juga boleh mencairkan minuman beralkohol yang kuat (gin, vodka), serta digunakan untuk menyediakan pelbagai koktail kompleks. Sudah tentu, anda juga boleh membuat jeruk buatan sendiri oren sedikit berbeza.
Resipi limun daripada limau merah dengan limau dan limau
Jeruk merah mempunyai rasa yang lebih pahit dan segar, dan kapur memberikan rasa yang sangat istimewa kepada mana-mana minuman.
Bahan-bahan:
- oren merah - 3 buah;
- lemon - 1 keping;
- kapur - 2 keping;
- gula - 5 -8 sudu besar. sudu (atau mengikut citarasa anda).
Persediaan
Kami membasahi sitrus dengan air mendidih dan basuh dengan air sejuk. Potong semangat (sebaiknya pisau istimewa untuk menjadikannya kelihatan seperti jerami) Zalem zest untuk 3.5 liter air mendidih. Tambah gula dan larut. Mari keren. Dari sitrus, kita memerah jus dan tambah pada rebek yang sejuk. Terikan dan sejuk.
Anda boleh berfikir tentang limun oren, menambah jus buah-buahan pelbagai buah sitrus dan pelbagai jenis kacukan mereka - ini benar-benar merupakan satu perkara imaginasi anda. Terutamanya baik untuk limau gedang ini - mereka berair, tidak cloying dan sangat berguna. Dalam merebus, bukannya atau bersama-sama dengan semangat, anda boleh menambah akar halia - terutama baik adalah seperti limun limau untuk musim sejuk.