Terdapat banyak cara untuk menuai kendi untuk musim sejuk. Dan setiap pelayan wanita memilih yang paling mudah diterima dan mudah untuk dirinya sendiri. Seterusnya, kami akan mendedahkan kehalusan stok kendi untuk musim sejuk dengan garam dan tanpa itu, dan juga kami akan memberitahu anda tentang kemungkinan menuai daun di dalam peti sejuk .
Bagaimana untuk menutup kendi pada musim sejuk - pemeliharaan daun tanpa garam
Bahan-bahan:
- warna merah muda - 1 kg;
- air yang disucikan - seperti yang diperlukan.
Persediaan
Untuk menjimatkan sudu tanpa garam, daun-daun dibasuh sangat berhati-hati di beberapa perairan, dan kemudian kita menyusun dan meruntuhkan batang. Dalam bekas yang besar, kami tuangkan air yang telah dimurnikan, beri mendidih dan mendidih selama beberapa minit. Sekarang kita menurunkan daun-daun yang disediakan ke dalam air mendidih selama lima minit, kemudian keluarkannya dan letakkannya dengan ketat di dalam bekas steril kaca yang sudah siap setengah liter. Kami menutup tin dengan tutup rebus, pasangkannya di dalam mangkuk dengan air panas, dan selepas mendidih lengkap, sterilkan bilet selama lima minit.
Ia tetap hanya untuk gabus balang, biarkan mereka sejuk dan masukkan ke dalam storan.
Sekiranya mungkin untuk menyimpan bahan kerja di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah, maka anda tidak boleh menimbulkan kancil. Cukup untuk mencuci daun, keringkan, potong, letakkannya dengan ketat dalam bekas steril, tuangkan air sejuk dan gabus yang direbus. Di dalam kendi ia cukup asid untuk menjaga preform dan mencegah kerosakannya.
Bagaimana untuk menyediakan kendi untuk musim sejuk dalam tin dengan garam?
Bahan-bahan:
Pengiraan untuk satu balang separuh liter:
- Jeruk segar - 1 tandan besar;
- garam tidak diodisasi - 10 g.
Persediaan
Untuk pengambilan kendi dengan garam, daun dibasuh sangat berhati-hati, menghilangkan batang dan dipotong menjadi kepingan kecil. Isikan jisim kaca steril yang terhasil , serta tampalkannya. Ia mudah untuk melakukan ini untuk tolkushkoy kentang, tetapi untuk ini ia mesti diadakan selama kira-kira lima minit dalam air mendidih. Dalam balang yang penuh kami tuangkan satu sudu teh dari atas tanpa slaid garam yang tidak berodisasi dan isi kandungannya dengan air masak sejuk ke atas. Tutup bekas dengan penutup dan letakkan di tempat gelap untuk penyimpanan.
Bagaimana untuk menyelamatkan kendi pada musim sejuk - resipi tanpa air dan garam
Bahan-bahan:
- Jeruk segar - 1 tandan besar;
- garam tidak diodisasi - 10 g.
Persediaan
Jeruk boleh disimpan tanpa air. Untuk ini, daun yang dibasuh dan kering dipotong menjadi kepingan kecil. Kami tidak tuangkan dengan garam beroda dan dimasukkan ke dalam gelas atau bekas yang bersalut atau hanya di dalam beg, memadatkannya dengan ketat, dan letakkan di tempat yang sejuk dan gelap.
Adakah mungkin membekukan kendi untuk musim sejuk?
Jawapan kepada soalan sama ada ia mungkin untuk membekukan kendi untuk musim sejuk pastinya positif. Di samping itu, banyak suri rumah yang mempunyai tempat penyimpanan percuma di dalam penyejuk beku hanya melakukan itu, tanpa menggunakan jenis pengetinan daun yang berlainan. Kelebihan kaedah ini untuk menyediakan kendi tidak hanya di dalam
Dan untuk menyelamatkan anak kelahiran dengan cara ini sangat mudah. Ia cukup untuk mencuci kepingan dengan teliti dan menyebarkannya ke atas tuala supaya mereka kering dengan teliti dan tidak mengandungi titisan kelembapan. Selepas ini, anda boleh memotong sekelip dengan serta-merta dan mengaturkan bahagian-bahagian bungkus, yang akan dihantar seperti yang diperlukan. Defrost sebelum daun untuk menambah sup tidak diperlukan. Anda hanya perlu mengambil beg portioned dari kamera, meletakkan kandungan beku dalam kuali dengan hidangan, membawa makanan kembali ke mendidih dan rebus selama beberapa minit.