Bakul keju - hidangan itu tidak bebas. Ia agak digunakan untuk penyampaian asal salad dan makanan ringan lain di meja perayaan. Bakul sendiri dalam penyediaan tidak semestinya tiada komplikasi, anda pasti ini, anda boleh dalam resipi kami.
Bagaimana untuk membuat bakul keju?
Penyediaan bakul keju tidak menyembunyikan helah. Ayak ke atas parut sederhana mana-mana keju keras kegemaran dan letakkan di atas kertas lembaran kertas. Perkamen itu pula diletakkan di atas lembaran penaik dan menghantar dulang pembakar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah sehingga keju cair.
Selepas itu, kepingan kertas dikeluarkan, dan lapisan cheesy sedikit disejukkan dan dikeluarkan dengan menggunakan spatula atau jari. Kami meletakkan kek keju di bahagian bawah kaca terbalik dan terbentuk ke dalam bakul. Kami meninggalkan bakul untuk menyejukkan sepenuhnya pada cermin mata dan menggunakannya untuk tujuan mereka.
Bagaimana untuk memasak bakul keju dalam kuali? Ia sangat mudah. Pukul keju tersebar pada kuali kering dan mencairkan api kecil. Kami memberikan kek keju untuk menyejukkan ke hangat dan kami membuat sekumpulannya.
Untuk membuat bakul keju dalam ketuhar microwave, keju parut harus diletakkan pada alat memasak khas yang dimaksudkan untuk memasak di dalam peranti. Seterusnya, ketik gelombang mikro untuk kuasa maksimum dan biarkan keju mencair selama 40-60 saat (bergantung kepada kuasa ambang peranti). Kek keju yang siap sedia juga disejukkan dan kami membuat sekumpulannya menggunakan gelas.
Mengisi bakul keju
Persoalan "apa yang harus menjadi bakul keju?" ia tidak perlu untuk tukang masak yang sebenar. Sudah tentu, keju! Snek keju ganda adalah mimpi utama bagi pemakan yang berpengalaman.
Bahan-bahan:
- krim keju - 180 g;
- krim - 1/4 dari satu abad;
- thyme segar - 1/2 sudu teh;
- pasli - 2 1/2 sudu teh.
- garam, lada - secukup rasa;
- chive-bawang - 1 tandan;
- salmon.
Persediaan
Thyme dan pasli sebanyak mungkin digiling dan campurkan dengan keju krim. Tambah sedikit krim, garam dan lada ke campuran keju, kemudian sekali lagi pukul semua bahan sehingga kelancaran. Kami mengisi campuran keju dengan beg pengilang dan perlahan-lahan menyebarkan jisim krim ke dalam bakul siap. Kami meletakkan kepingan salmon di atas dan taburkan hidangan dengan kucai.
Resipi salad dalam bakul keju
Bahan-bahan:
- arugula - 1 tandan;
- anggur hijau - setengah abad;
- walnut - 2 sudu besar. sudu;
- gorgonzola - 80 g;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- balsamic glaze;
- garam, lada.
Persediaan
Rukkola dibasuh, dikeringkan dan digaringkan dengan tangan pada kepingan yang lebih kecil. Anggur hijau dipotong setengah dan dibersihkan dari tulang. Kenari kenari dipotong dengan pisau. Keju Gorgonzola lembut dipotong menjadi kiub, atau dibuat dengan tangan. Campurkan semua ramuan yang disediakan dalam mangkuk salad, taburkannya dengan garam, lada dan musim dengan minyak zaitun. Kami menyebarkan salad dalam bakul keju dan air dengan balsamic glaze.
Bakul keju dengan salad udang
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- udang besar - 1.5 kg;
- bawang merah - 1 pc.;
- Lada Bulgaria - 2 keping;
- kemangi segar - 1 tandan;
- campuran salad hijau - 1 pek.
Untuk sos:
- minyak sayuran - 1 item;
- cuka wain merah - 1 item;
- parut lemon parut - 2 tsp.
- jus lemon - 1/4 dari satu abad;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- sos panas - 2 sudu besar. sudu;
- Mustard Dijon - 2 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 2 ulas;
- garam - 1/2 sudu teh.
Persediaan
Minyak sayuran diproses dengan cuka, jus lemon dan zest dalam emulsi. Kami juga menambah mustard, bawang putih, sedikit sos pedas dan gula dan garam. Sekali lagi, pukul semua bahan-bahan berpakaian sehingga kristal garam dan gula larut.
Udang kita mendidih dan bersih dari cengkerang. Rebus bawang dan lada dengan nipis yang mungkin, selepas itu kita campurkan sayuran dengan salad hijau dan tambahkan udang. Kami tuangkan campuran salad dengan berpakaian dan meletakkan bakul keju, kami menyebarkan udang dari atas.