Apabila hiasan menginginkan sesuatu yang asli, mudah dan pada masa yang sama berguna, anda akan mendapat resipi untuk hidangan dengan tomato goreng. Mereka bersedia dengan cepat dan ringkas, tetapi mereka menghasilkan rasa lazat.
Resipi untuk zucchini goreng dengan tomato
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 keping;
- tomato - 3 buah;
- mentol - 1 tan;
- bawang putih - 2 ulas;
- rempah;
- sayur-sayuran segar;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Zucchini dibasuh, dipotong dengan kulit pisau, dipotong sepanjang setengah dan pilih semua tulang. Jika anda menggunakan zucchini muda, maka cincang dengan cincin. Tomato, juga, dibasuh, memotong cincin kemas dan cincang kemas. Mentol dan bawang putih bersih dan potong kecil. Kini kami memanaskan minyak sayur kuali, letakkan zucchini dan ringan gorengkannya selama 3 minit. Kemudian tambah bawang, bawang putih dan tomato. Campuran, lada secukup rasa dan rebus selama 8-10 minit dengan tudung terbuka, kacau. Pada akhir penggorengan kami membuang herba segar segar dan lembut dicampur. Hidangkan hidangan sebagai makanan ringan, hiaskan daging atau ikan.
Babi goreng dengan tomato
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- tomato - 300 g;
- bawang putih - 3 ulas;
- jus lemon - 2 sudu kecil.
- Basil kering - 1 sudu besar. sudu;
- keju feta - 100 g;
- rempah;
- daun salad.
Persediaan
Daging dicuci, dipotong menjadi 4 keping, kering dan ditaburi garam dengan rempah. Kemudian tumis minyak sayuran dari kedua belah pihak sehingga siap dan beralih ke pinggan. Tutup daging babi dengan tuala agar tetap hangat. Dalam kuali, tuangkan minyak sayuran sedikit dan panaskannya ke atas api yang sederhana. Kemudian kami membuang potong ray ke cincin setengah dan goreng, kacau hingga keemasan.
Tambahkan tomato yang dipotong menjadi kepingan, bawang putih cincang dan kemangi kering. Kacau dan rebus selama 3 minit, sehingga tomato lembut. Kami mencurahkan jus lemon dan musim dengan lada dan garam. Hidangan ini dihiasi dengan daun salad, dan di atas kami menyebarkan daging dan taburkan daging panggang dengan tomato yang hancur.
Cendawan goreng dengan tomato
Bahan-bahan:
- champignons segar - 300 g;
- mentol - 1 keping;
- tomato - 300 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- minyak sayuran;
- rempah ratus.
Persediaan
Mentol itu dibersihkan dan dicincang halus. Bawang putih juga dibersihkan dan dibiarkan melalui media. Tomato dibasuh, kering dan dicincang kiub kecil. Champignons diproses dan dicincang dalam kepingan kecil. Dalam kuali, kami memanaskan minyak sayuran dan goreng di dalamnya bawang dan bawang putih sehingga keemasan.
Kemudian masukkan tomato, garam dan lada secukup rasa. Kami menggabungkan segalanya dengan teliti dan menyediakan sayur-sayuran selama beberapa minit. Kemudian buang cendawan, tutupkan kuali dengan tudung dan gorengkan cendawan pada api perlahan selama 20 minit, kacau. Hidangan yang ditaburkan di atas akan dicincang halus.
Tomato goreng dalam adunan keju
Bahan-bahan:
- paprika parut - secukup rasa;
- tomato - 4 pcs;
- bawang putih - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Untuk adunan:
- telur - 2 keping;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- Keju keras - 150 g.
Persediaan
Tomato dibasuh, diturunkan selama 10 saat dalam air mendidih dan dikupas. Kemudian potong ke dalam bulatan, taburkan dengan paprika, bawang putih dan lada yang diperas. Sekarang kita membuat klaret: pukul telur, letakkan krim masam, tambah keju parut dan campurkan segala-galanya dengan teliti. Jika dikehendaki, kami menambah garam secukup rasa. Pan kuali, tuangkan minyak dan tunggu sehingga ia panas. Kemudian kami mencelupkan tomato di adonan, masukkannya ke dalam kuali dan goreng hingga keemasan coklat.