Kami mencadangkan anda memasak roti yang tidak biasa, tetapi sangat lezat dan berair dengan tomato dan kemangi. Para tetamu akan sangat terkejut dengan hidangan ini dan akan diminta untuk berkongsi resipi.
Pai dengan tomato, kemangi dan keju kambing
Bahan-bahan:
- adunan tepung - 250 g;
- tomato - 3 buah;
- tomato ceri - 5 pcs;
- keju kambing - 100 g;
- telur - 1 keping;
- kemangi - 1 tandan;
- minyak zaitun;
- bawang putih - 1 cengkih;
- garam laut - secubit;
- rempah ratus.
Persediaan
Mari kita fikirkan cara membuat pai dengan tomato dan kemangi. Oven sebelum menyalakan dan panas sehingga 180 darjah. Doh sedap siap mengurai, melancarkan, potong kotak kecil, dan adunan baki yang dicincang dan bumper. Memukul telur dan meringankan kekosongan kami.
Kami menutup dulang pembakar dengan kertas pembakar, menyebarkan petak dari adunan, menembusnya di beberapa tempat dengan garpu dan hantar ke ketuhar selama 10 minit. Tomato saya, kering, cawan cincang, dan tomato besar yang lain dipotong menjadi kiub, dan cuma memotong ceri separuh. Cengkih bawang putih dan kemangi adalah tanah, dan kemudian kita menggabungkannya dengan tomato dipotong menjadi kiub. Jisim garam, lada untuk rasa dan kacau.
Dari oven, berhati-hati mengeluarkan dulang pembakar dengan adunan, letakkan cawan tomato di tengah-tengah setiap alun, biarkan ia di atas dengan keju kambing dan taburkan dengan tomato dihancurkan dengan bawang putih dan kemangi. Taburkan pai dengan minyak zaitun dan hantar kembali ke ketuhar selama 2-3 minit. Pai selesai ringan, menghiasi dengan tomato ceri dan merawat tetamu.
Resipi pai dengan tomato dan kemangi
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- serbuk penaik - 4 sudu teh;
- tepung - 300 g;
- rempah;
- minyak sayuran - 50 ml;
- susu - 250 ml.
Untuk pengisian:
- tomato - 4 pcs;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 25 ml;
- keju parut - 100 g;
- lada tanah merah, rama-rama.
Persediaan
Tomato dibasuh, kering, dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuang selama beberapa minit dengan air mendidih. Kemudian keluarkannya, kulitkan dengan teliti dan potong menjadi 4 bahagian. Kami keluarkan benih, tomato dicincang halus dan goreng dalam minyak yang dipanaskan selama 3-5 minit. Kali ini kita menguli sehingga doh untuk pai: masak ke dalam mangkuk dalam tepung, tambah serbuk penaik, lada dan garam. Selanjutnya kita menanam minyak sayuran dan susu. Melancarkan doh dengan pin rolling, potong bulatan, letakkan pada setiap tomato, sedikit keju, kemangi dan bentuk pai. Bakar mereka dalam ketuhar panas sehingga mereka bangkit.