Salad adalah sebahagian daripada mana-mana perayaan perayaan. Mereka adalah buah-buahan ringan atau hidangan lengkap. Kami mencadangkan anda menyediakan salad pedas daging lembu dengan timun jeruk hari ini.
Resipi untuk salad dengan daging lembu dan timun acar
Bahan-bahan:
- daging lembu (tenderloin) - 600 g;
- telur mentah - 5 pcs;
- keju "Rusia" - 300 g;
- timun laras asin - 5 pcs;
- mentol - 3 keping;
- Kacang manis dalam tin - 220 g;
- minyak sayuran;
- Kacang Cedar - 50 g;
- sayur-sayuran segar;
- zaitun hitam - 30 pcs;
- zaitun mayonis - secukup rasa;
- rempah ratus.
Persediaan
Sekeping daging diproses, dibilas dan direbus selama 2 jam sehingga lembut. Secara selari, kami menyediakan telur, dan kemudian mereka dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Dalam kuali yang tuangkan minyak sayuran tanpa bau, kami memanaskannya dan coklat bawang goreng. Keju dicincang pada parut, timun acar dipotong menjadi kiub, dan potong zaitun dengan cincin. Kami mengasah daging yang dimasak dengan straw nipis dan campurkan segalanya dalam mangkuk salad. Masukkan kacang hijau, isi dengan mayonis zaitun dan kacau. Di atas menghiasi dengan kacang pain dan sayur cincang.
Salad dengan daging lembu, tomato dan timun acar
Bahan-bahan:
- daging lembu segar - 300 g;
- kentang - 3 keping;
- tomato masak - 2 buah;
- wortel - 1 keping;
- tin timun asin - 2 pcs;
- mentol - 1 keping;
- mayonis - 100 ml.
Persediaan
Kentang dan wortel dengan kuas saya dan masak dalam air masin dalam "seragam". Kemudian kami membersihkan sayur-sayuran dan pisau pisau dengan kiub kecil. Bawang diproses, dibersihkan dengan air mendidih dan juga dicincang tipis. Daging rebus, tomato dan acar dipotong dan digabungkan dengan sayur-sayuran yang disediakan. Masukkan mayonis dan campurkan salad dengan berhati-hati.
Salad teka-teki dengan daging lembu dan timun acar
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- daging lembu - 450 g;
- bawang putih - 20 g;
- timun masin - 4 buah;
- rempah;
- walnut;
- mayonis - 200 ml.
Persediaan
Untuk menyiapkan salad puffed dengan timun jeruk, daging lembu dibasuh dan direbus selama 2 jam. Selepas ini, daging disejukkan, dipotong menjadi jalur nipis dan goreng dalam kuali dalam minyak. Timun masin dicincang pada biji kecil dan kacampur dengan bawang putih, dimasak melalui media. Telur memasak secara berasingan keras, dan kemudian bersih dan shinkuem dengan parut. Potong walnut dengan pisau dan goreng selama beberapa minit dalam kuali kering. Kami mula menyebarkan lapisan salad pada hidangan rata: pertama daging, kemudian campuran timun dengan bawang putih dan tutup dengan mayonis. Taburkan dengan telur, dan kemudian dengan walnut. Kami mengeluarkan salad siap dengan daging goreng dan timun jeruk di dalam peti sejuk dan menghidangkannya ke meja.