Kelahiran ayam

Jika anda ingin sesuatu yang lazat dan asal pada masa yang sama - artikel ini adalah untuk anda. Di dalamnya, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan krucheniki ayam dengan pemadat. Hidangan ini sesuai untuk kedua-dua menu dan meja perayaan. Mungkin, pada pandangan pertama, ia akan kelihatan rumit, tetapi sebenarnya ia sangat mudah untuk memasaknya.

Pisang ayam dengan keju dan tomato

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 2 keping;
• tomato besar - 1 pc;
• keju - 40 g;
• minyak sayuran - 20 ml;
• biji bijan - 1 sudu teh;
• garam, lada - secukup rasa.

Persediaan

Butang ayam dengan hati-hati saya dan berhati-hati memukul dari kedua-dua pihak. Tuang garam dan lada secukup rasa. Kami memotong jalur tomat, dan keju - jalur panjang. Kami meletakkan tepung pada permukaan kerja dan menyebarkan tomato dan keju di pinggirnya. Kami membungkus daging dengan roll. Lipatnya dalam hidangan pembakar, disejukkan dengan minyak sayuran. Dan di atas ayam ayam dengan keju dan tomato juga boleh dimasak, sehingga semasa baking mereka tidak kering. Taburkan mereka dengan biji wijen. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit. Jika krucheniki mula membakar dari atas, anda perlu menutupnya dengan kerajang. Untuk meja, lebih baik untuk menyajikan hidangan dalam bentuk panas atau hangat.

Resipi untuk ranting ayam dengan cendawan

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 3 keping;
• bawang (besar) - 1 keping;
• champignons - 250 g;
• krim masam - 100 g;
• garam, lada hitam tanah - secukup rasa.

Persediaan

Ayam fillet dan potong untuk daging, kemudian perlahan-lahan memukul dari kedua-dua belah pihak, sambil melihat bahawa ia tidak lusuh. Solim dan lada secukup rasa. Tutup tepung dengan filem dan biarkan selama 30 minit.

Sementara itu, kami menyediakan pengisian: memotong bawang dan rebus sehingga lembut pada mentega, tambah cendawan dipotong menjadi kiub. Goreng sehingga cendawan siap, tambahkan garam dan lada secukup rasa. Kira-kira satu pertiga daripada pengisian dibiarkan sos memasak. Untuk setiap kepingan fillet yang kami letakkan, letakkan sedikit pemadat dan bungkus roll. Supaya ia tidak berbalik semasa menggoreng, di sendi itu mungkin untuk mengetuknya bersama dengan tusuk gigi. Goreng pada kedua belah pihak dalam minyak sayuran.

Selepas ini, potong ayam kami dengan cendawan ditumpuk dalam periuk dan dituangkan dengan sos. Untuk penyediaannya, campurkan baki pengisian dengan krim masam dan 50 ml air, jika perlu, masih podsalivaem. Dalam api kecil, rebus tortellini selama kira - kira 15 minit.

Kami menyukai resepi kami, maka kami mencadangkan untuk membuat kriket yang menakjubkan dengan prun .