Puffs dengan ayam adalah sangat memuaskan, lezat dan cepat baking, yang sempurna bukan sahaja untuk teh panas, tetapi juga untuk kopi, koko.
Resipi ayam ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- puff pastry - 500 g;
- keju - 200 g;
- ayam telur - 1 pc.
Persediaan
Ayam fillet pre-rebus, sejuk dan menghancurkan kiub, dan keju berkedip kepingan nipis. Pastri puff selesai melancarkan lapisan nipis dan dipotong ke dalam segi empat tepat kecil yang sama. Di tengah setiap tepung ayam dan irisan keju, letakkan tepi, hati-hati meruntuhkannya dan teriak dengan kuning telur. Letakkan roti pada dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah. Kami menyediakan sedutan dengan keju dan ayam sehingga warna emas yang menyenangkan, dan kemudian dihidangkan ke meja.
Mengamai dengan ayam dan cendawan
Bahan-bahan:
- adunan tepung - 500 g;
- fillet ayam - 2 keping;
- cendawan - 200 g;
- mentol - 1 keping;
- keju - 50 g;
- minyak sayuran;
- telur - 1 keping;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Pertimbangkan pilihan lain, bagaimana untuk memasak sedap dengan ayam. Untuk mengisi, fillet ayam dibasuh dengan air, dikeringkan dan dipotong menjadi kiub. Kemudian daging itu diasinkan, ditaburi dengan bumbu dan bercampur-campur. Goreng ayam disiapkan sehingga dimasak dalam kuali dalam minyak, secara berkala kacau. Kami membersihkan bawang, kemudian hancurkan kiub kecil. Cendawan dibasuh dengan air, kering dan dihiris.
Selepas ini, bawang goreng dalam kuali sehingga lembut, dan kemudian tambah cendawan, kacau, sediakan, sehingga semua cairan menyejat. Di hujung cendawan masak akan diasinkan dan ditaburi dengan lada tanah. Ayam dicampur dengan panggang dan biarkan mengisi sejuk. Pasta pastri di atas meja, dipotong menjadi dataran dan letakkan pusat di tengah. Taburkan dengan keju parut di atas dan pasangkan puff dengan "sampul surat". Kami membakar roti selama 30 minit, dan kami melayani hangat ke meja.
Bangkit dengan ayam dan kentang
Bahan-bahan:
- adunan tepung - 500 g;
- fillet ayam - 200 g;
- kentang - 300 g;
- mentol - 1 keping;
- garam.
Persediaan
Oleh itu, pertama-tama kami menyediakan pengisian untuk doh: kami memotong bawang halus, potong ayam goreng ke kubus, dan kupas kentang dan potong. Semua bersambung, campurkan, tambah garam dan lada secukup rasa. Adunan siap dibeli dan dibahagikan kepada segi empat tepat. Kami menyebarkan pengisian ke pusat dan membentuk pai. Bungkus dengan ayam dan bawang dalam ketuhar selama 20 minit pada 180 darjah.