Puding Daging

Segala macam puding - tradisi kuliner Inggeris yang tak tergoyahkan sama seperti teh petang. Bagi mereka yang ingin menyertai pilihan citarasa penduduk Albion berkabut, hari ini kita akan bercakap mengenai puding daging.

Resipi puding daging dalam multivarquet untuk kanak-kanak

Bahan-bahan:

• ayam cincang - 500 g;
• bawang merah - 1 keping;
• susu - setengah abad;
• telur - 2 keping;
• roti putih - 100 g;
• Dill - 3 cabang;
• garam, tanah hitam lada - secukup rasa.

Persediaan

Mari kita fikirkan cara membuat puding daging. Dari roti itu potong kerak dan rendam dalam susu. Kami memutar roti bersama-sama dengan daging cincang dan bawang. Kepada jisim yang diterima kami mencurahkan susu yang masih tinggal, sedikit garam dan lada. Pisahkan kuning dari protein dan juga menambah peminum. Protein dengan secubit garam ke puncak kuat dan sangat berhati-hati, secara harfiah satu sudu, kami memperkenalkan kepada sebahagian besarnya. Isikan minyak cincang dengan forcemeat dan pasangkannya ke multivark pada pendirian untuk pengukus. Isikan 3 cawan air dan hidupkan stim selama 25 minit. Puding daging siap dibiarkan sejuk, keluarkan dari acuan dan berkhidmat dengan krim masam dan sayur-sayuran cincang.

Resipi untuk puding daging Krismas

Bahan-bahan:

• babi cincang - 1 kg;
• bacon - 300 g;
• dada ayam - 1 keping;
• susu - 2/3 daripada item;
• telur - 2 keping;
• bawang putih - 2 gigi;
• pistachios - 100 g;
• pasli - 1 tandan;
• minyak sayuran untuk pelinciran;
• garam, tanah hitam lada - secukup rasa.

Persediaan

Dalam pemadat yang kami jalankan dalam telur, memerah melalui akhbar bawang putih, tambah sayur-sayuran dicincang halus dan pistachios yang dikupas. Solim, lada. Kami mencurahkan susu dan campurkan semuanya dengan teliti. Bentuk penaik dilincirkan dengan minyak dan dibarisi dengan jalur bacon yang dicincang halus supaya tepi berpaling di atas tepi membentuk. Kami masukkan ke dalamnya separuh daripada forcemeat yang disediakan, dari atas, rapat antara satu sama lain, antara pemain dari jalur fillet ayam, dan sekali lagi forcemeat.

Tutup puding dengan "kelopak" dari bacon, masukkannya ke dalam dulang yang tahan api dengan air dan hantar ke dalam oven yang dipanaskan selama 200 darjah selama satu jam. Apabila puding benar-benar sejuk, kami mengeluarkannya daripada acuan, tetapi lebih baik untuk memotong keajaiban ini pada keesokan harinya. Bagi pencinta makanan istimewa ini, kami juga mengesyorkan anda mencuba susu atau puding lobak merah .