Mempunyai satu bungkus adunan tahi buas siap sedia di dalam peti sejuk, anda boleh mengaturkan merawat cepat untuk tetamu atau hanya makan malam dengan tergesa-gesa, membuat pizza dari situ. Pengisian boleh disesuaikan dengan citarasa anda, mengikut stok makanan yang ada di dalam peti sejuk. Dan kami akan menawarkan beberapa idea untuk pizza sedemikian dan memberitahu anda kehalusan penyediaannya.
Pizza yang dibuat dari adunan pastri puff dalam oven
Bahan-bahan:
- buatan siap adunan ragi - 490 g;
- sosis salai - 190 g;
- doktor sosej - 120 g;
- champignons segar - 350 g;
- lada manis Bulgaria - 100 g;
- buah zaitun tanpa pips - 120 g;
- sos tomato - 190 g;
- oregano - 2 secubit;
- Basil - 2 secubit;
- campuran tanah lada - 2 jepit;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam - secukup rasa;
- keju keras - 290 g;
- minyak sayur tanpa bau.
Persediaan
Kami mengambil adunan tahi buas yang disediakan dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan pada suhu bilik sehingga ia dicairkan sepenuhnya.
Buat masa ini, sediakan ramuan untuk pizza. Kami membersihkan cengkeh bawang putih, memercikkannya melalui media dan campurkannya dengan sos tomato. Kami juga membuang oregano, basil tanah, campuran tanah lada dan campuran dengan baik.
Pengadun segar, bilas di bawah air yang mengalir, biarkan ia longkang, dan potong kecil. Kemudian kami meletakkan jisim cendawan yang disediakan dalam kuali yang dipanaskan sebelum ini dengan minyak sayuran tanpa bau dan berdiri, kacau sehingga jus cendawan menguap. Pada masa yang sama kita memotong sosej dan asap doktor dengan jerami kecil, dan buah zaitun tanpa lubang-lubang berkilat dengan cincin nipis. Tambang, lap kering dan kupas lada Bulgaria, dan kemudian hancurkannya dengan kiub kecil atau jerami halus. Kami mengisar keju keras melalui grater terbesar.
Adunan dicairkan dilipat dalam empat, dan kemudian dilancarkan cukup tipis dan dipindahkan dengan pin rolling ke lembaran penaik minyak. Kami mengedarkan lapisan sepanjang permukaannya, meratakan dan membentuk tepi kecil, dan kemudian tersebar di seluruh permukaan dengan sos tomato pedas yang disediakan. Kemudian letakkan potongan sosej yang dicincang dan rebus, cendawan, lada manis dan zaitun hitam, campurkan segalanya dengan lapisan keju dan tempatkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah sehingga disediakan dan beli kerak yang berkerut. Biasanya ia mengambil masa lima belas hingga dua puluh minit untuk melakukan ini.
Pizza mini dari adunan yeast sedap yang dibeli
Bahan-bahan:
- buatan siap adunan ragi - 490 g;
- ham atau sosej - 300 g;
- keju feta - 120 g;
- tomat kering di dalam minyak - secukup rasa;
- lada manis Bulgaria - secukup rasa;
- buah zaitun tanpa pips - 120 g;
- bawang merah merah - secukup rasa;
- Sos tomato pedas - 190 g;
- sayuran segar - secukup rasa;
- garam - secukup rasa;
- keju keras - 275 g;
- minyak sayur tanpa bau.
Persediaan
MENGHADAPI adunan yeast puff siap sedia, dan kemudian gulung keluar cukup nipis dan dengan bantuan kaca atau secangkir kami memotong kek bulat.
Sebagai sos tomato pedas, anda boleh mengambil sos tomato siap sedia atau menyiapkannya dari pes tomato, dengan tambahan sup, garam, lada tanah, serta kemangi, oregano dan herba pedas lain. Pengisian pizza mini boleh menjadi ham atau sosej yang tersedia, seperti sisa ramuan untuk pizza dari senarai ramuan yang anda perlukan untuk memotong sekecil mungkin. Di antara mereka busur salad merah,
Sekarang teruskan pembentukan pizza mini. Potonglah cawan adonan yang dibentangkan pada lembaran penaik yang ditutup dengan daun kertas, dan disejukkan dengan sos tomato. Kemudian kami menyebarkan campuran produk yang disediakan untuk mengisi dan menggosoknya dengan cip keju.
Untuk membakar pizza mini seperti itu dari ujian yis puff yang dibeli, lima belas minit pada rejim suhu tetap 185 darjah.