Oleh itu, sukar untuk menyiarkan postingan kepada diri anda sebagai makanan lazat dan berkhasiat. Hari ini kita ingin memberitahu anda bagaimana untuk mempersiapkan cutlet beetroot yang leher, yang mana mempelbagaikan dan melengkapi mana-mana garnish anda.
Sup bit dengan kacang
Bahan-bahan:
- bit rebus - 250 g;
- semolina - 3 sudu besar. sudu;
- walnut - 4 keping;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Bit yang dimasak dibersihkan dan dipintal melalui penggiling daging. Kacang tanah di dalam pengisar dan ditambah kepada jisim sayuran. Kemudian kami meletakkan garam secukup rasa, tuangkan semolina dan gaul dengan baik. Sekarang letakkan kuali pada api, tuangkan minyak dan panaskannya. Sebarkan bit dengan sudu dan, sebaik sahaja jisim cutlet menebal, keluarkannya perlahan-lahan dari plat dan sejukkannya. Seterusnya, kami membentuk cutlet, mencelupkannya ke dalam mangga dan gorengkannya dalam minyak sayuran sehingga kerak yang berkarat muncul.
Resipi untuk potong bit beetroot
Bahan-bahan:
- bit - 2 buah;
- telur - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- tepung - 0,5 barang;
- kismis gelap - 50 g;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Jadi, pertama, bit saya dan rebus sehingga bersedia dalam pakaian seragam. Kemudian kita membersihkannya dan gosokkannya pada parutan besar. Rebus lembut jus dan letakkan mince itu. Raisins rendam selama 20 minit dalam air panas, dan kemudian ambil dan sedikit kering pada tuala. Campurkannya dengan tepung, supaya ia sama rata di dalam jisim sayur. Kami membersihkan bawang, memotongnya dengan halus dan berlalu sehingga lembut pada minyak. Seterusnya, campurkan kismis dengan bit, pecahkan telur, letakkan bawang dan garam garam secukup rasa. Sekarang kita membentuk potong kecil dan gorengkannya pada minyak panas selama 2 minit pada setiap sisi. Makanan siap dihidangkan dengan krim masam atau yoghurt.
Beet sup tanpa telur
Bahan-bahan:
- bit - 2 buah;
- kentang - 3 buah;
- mentol - 1 keping;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- serbuk roti - 2 sudu besar. sudu;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Beet dan kentang dengan berus saya dan rebus dalam pakaian seragam saya. Kemudian kami sejuk, bersih dan gosok sayur-sayuran di parut. Mentol itu dibersihkan, dihancurkan dan dibuang sedikit minyak. Seterusnya, kami menghantar panggang ke bit dan kentang, tuangkan tepung, letakkan rempah untuk rasa dan kacau. Selepas itu, kami membentuk bebola daging dari daging tanpa lemak, menghancurkan mereka dalam serbuk roti dan goreng dalam kuali minyak sayuran sehingga siap di semua pihak.