Apabila anda bosan bubur biasa dan ingin sesuatu yang segar, kami menasihati anda untuk memasak bit beras. Ia tidak sukar untuk memasak mereka, tetapi hidangan baru, walaupun tidak baru, tetapi agak lama dilupakan, akan meninggalkan meja dengan cepat. Ribs dari bubur nasi boleh dibuat hidangan asas, dan anda boleh membuat manis, maka anda akan mendapat hidangan pencuci mulut yang enak. Kami akan memberitahu anda beberapa resipi menarik untuk penyediaan mereka.
Kacang beras dengan daging cincang - resipi
Bahan-bahan:
- daging cincang - 200 g;
- beras - 250 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 1 keping;
- garam, rempah, sayuran - secukup rasa.
Persediaan
Beras mendidih sehingga dimasak, kemudian kami membuangnya kembali ke colander, supaya cecair berlebihan kaca. Bawang yang halus, bawang putih dibiarkan melalui media, kami memotong sayur-sayuran. Semua bahan, termasuk beras, dicampur dengan daging cincang, tambah kuning telur, garam dan rempah-rempah. Dalam kuali, kami memanaskan minyak sayuran, dari jisim yang dihasilkan, membentuk bola kecil dan gorengkannya selama 10 minit pada setiap sisi sehingga kerak dibentuk. Kami melayani meja yang panas.
Bagaimana memasak kacang nasi dengan mengisi keju?
Bahan-bahan:
- bulat beras - 300 g;
- Dill - 1 tandan;
- mentega - 50 g;
- keju - 100 g;
- serbuk roti;
- garam, lada;
- minyak sayuran untuk menggoreng.
Persediaan
Rebus beras, tambah sekeping mentega, campurkannya. Lombong Dill, kami kering dan mengisar, keju tiga pada parut kecil. Dill dituangkan ke dalam nasi yang sejuk, garam dan lada menambah secukup rasa. Sekarang kita sedang membentuk bit dengan keju: tangan, dibasuh dengan air, kita membentuk bola, meletakkannya di parit, tekan mereka untuk membuat kek rata. Di tengah setiap kita meletakkan keju parut sedikit dan menutupnya dengan nasi, supaya bola akan berubah lagi. Ringan tekan, buat sedikit, hancur dalam serbuk roti dan goreng dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran sehingga kerak emas muncul. Kami menyajikan meja dengan sayur-sayuran segar atau dikukus. Sos tomato juga sesuai untuk bit tersebut.
Reben reben dengan ikan merah
Bahan-bahan:
- bulat beras - 200 g;
- air 250 g;
- Salmon atau salmon merah jambu - 300 g;
- buah zaitun tanpa lubang;
- telur - 1 keping;
- kicap - 20 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- tepung;
- minyak sayuran;
- garam dan lada - secukup rasa.
Persediaan
Untuk membuat kek beras lebih mudah dibentuk, masak nasi sebagai gulungan: bilas di bawah air yang mengalir, isi dengan air, biarkan ia mendidih pada suhu tinggi. Kemudian kami mengurangkan api dan masak selama kira-kira 12 minit di bawah tudung tertutup pada api kecil. Selepas itu, kami mematikan api, tetapi kami tidak membuka kuali dengan beras selama 15 minit lagi. Sementara itu, kami menyediakan ikan: potong ke dalam kiub kecil, tuangkan campuran kicap dengan jus lemon dan biarkan selama 20 minit untuk mengasinkan. Dalam nasi hangat, tambahkan ikan yang diperas, tambah kuning telur, garam dan lada secukup rasa, kacau. Jika jisim yang dihasilkan adalah cecair, tambah sedikit tepung. Kami membentuk bit kecil, di tengah-tengah setiap kita memasukkan zaitun. Kami tuangkan mereka dalam tepung dan goreng dalam jumlah besar minyak sayuran pada suhu tinggi sehingga coklat keemasan. Selepas itu, kami mengalihkan sedikit bit pada lembaran penaik dan pada suhu kira-kira 180 darjah membawa mereka ke siap. Ini akan mengambil masa kira-kira 7 minit. Dalam resipi ini, ikan boleh diganti dengan ayam, juga, akan sangat enak.
Bola nasi manis dengan sos beri
Bahan-bahan:
- beras - 2 barang;
- telur - 2 keping;
- tepung - 100 g;
- buah segar - 400 g;
- kanji - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 100 g;
- compote - 1 sudu besar.
Persediaan
Beras mendidih hampir sehingga dimasak, tambah telur, gula, jika jisim nipis, maka sedikit tepung, campuran dan bentuk bit kecil. Kami tuangkan mereka dalam tepung atau serbuk roti dan goreng dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Kami menyediakan sos: beri (anda boleh mengambil apa-apa) dengan mash ringan dengan garpu, tuangkan di dalam kompos, panas sedikit, kemudian tambah kanji, kacau dan masak selama kira-kira 10 minit, kacau sehingga tidak terbakar. Tuangkan sos yang dihasilkan dengan bit nasi manis dan sajikannya ke meja.
Dan meja anda juga boleh dipelbagaikan dengan potong kentang dengan cendawan atau penkek kentang.