Para penasihat sejati rasa pizza Itali klasik tidak mungkin meluluskan resipi yang ditawarkan di bawah ini, dengan alasan bahawa keputusan akhir bukan pizza. Sebenarnya, versi snek yang boleh dilakukan dalam kuali dalam sepuluh minit adalah jauh dari otentik, tetapi, bagaimanapun, ia juga sangat lezat, dan pada masa ini ketika anda perlu untuk mencari sesuatu untuk sarapan atau makan malam, resipi tersebut hanya mencari untuk mana-mana perempuan simpanan.
Pizza malas masak dalam kuali selama 10 minit - resipi
Bahan-bahan:
- gandum tepung terigu - 280 g;
- telur pilihan - 1 keping;
- kefir - 215 ml;
- soda slaked - 1 kecil kecil;
- minyak zaitun atau bunga matahari tanpa rasa - 45 ml;
- garam batu;
- sosej atau ham - 245 g;
- Tomato - 225 g;
- lada manis Bulgaria - 125 g;
- saos tomato - 35 g;
- mayonis - 25 g;
- Herba kering Itali (campuran) - 2 secubit;
- daun hijau segar;
- keju keras - 175 g.
Persediaan
Memandangkan pizza disediakan dengan cepat, kami akan menyediakan bahan-bahan untuk mengisi pada mulanya. Kami memotong sosej kecil atau ham, menghancurkan tomato dan irisan sewenang-wenangnya lada Bulgaria. Kami mengisar juga pada keju kilang parut.
Bagi adunan campuran kefir dengan soda dan garam yang terhidrat, tambah telur, minyak sayuran dan tepung ditapis dan campurkan segala-galanya dengan pukul untuk menyebarkan semua benjolan. Sekarang tuangkan jisim yang terhasil pada kuali menggoreng (sebaik-baiknya dengan salutan tidak lekat) dan biarkan kek dibakar dan disikat pada satu sisi. Sekarang giliran asas pizza cepat ke tong lain, yang seterusnya dilincirkan dengan campuran saus tomat dan mayones dan kami menggosoknya dengan campuran herbal Itali wangi. Kami kemudiannya mengedarkan sosej, lada Bulgaria, tomato dan keju yang digiling, selesaikan komposisi dengan daun kehijauan dan biarkan produk di bawah tudung pada api yang paling rendah sehinggalah keju sepenuhnya cair dan asas pizza di sebelah yang lain adalah ceri.
Pizza buatan sendiri dalam kuali "Minutka" - resipi
Bahan-bahan:
- gandum tepung terigu - 275 g;
- Telur dipilih - 2 buah;
- krim masam kandungan lemak purata - 120 g;
- mayonis klasik - 120 g;
- minyak halus - 25 ml;
- garam batu - 1 secubit;
- sosej, sosej atau ham - 245 g;
- tomato segar - 180 g;
- Herba kering Itali (campuran) - 2 secubit;
- cendawan kalengan atau direbus;
- Sayuran segar;
- keju keras - 180 g.
Persediaan
Resipi ini untuk pizza malas cepat lebih mudah, dan mengambil masa yang lebih sedikit, itulah sebabnya ia dipanggil "Minit". Hanya cukup untuk mempersiapkan dan memotong komponen sederhana untuk mengisi. Anda boleh menggunakan mana-mana produk yang paling anda sukai dan boleh didapati. Dalam kes kita, ini sekali lagi secara tradisional sosej, ham atau sosej, yang kita tambah pada cendawan cincang (segar, dalam tin atau direbus). Untuk juiciness, kami juga menambah tomato segar,
Doh siap kilat cepat. Campurkan dalam mangkuk krim masam, mayonis, telur dan secubit garam. Untuk keindahan, anda boleh menambah sedikit serbuk penaik. Sekarang tuangkan tepung dan kacau sehingga semua benjolan dibubarkan. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam kuali goreng yang hangat, berminyak dan tidak melekat, kemudian letakkan tomato, sosej dan cendawan dengan serta-merta. Kami mengusahakan segalanya dengan herba, herba dan garam yang kering, mengedarkan keju parut di atas dan tutup bekas dengan tudung. Selepas kira-kira sepuluh minit menenggelamkan di bawah tudung, pizza malas akan siap, anda boleh menghidangkannya dan mencubanya.