Biskut - mungkin asas yang paling biasa untuk membuat pelbagai kek. Mengambilnya sebagai asas, anda boleh mencuba dengan banyak krim. Dan setiap kali sesuatu yang baru akan keluar. Tetapi biskut itu sendiri cukup kering. Dan akibat dari ini tidak berubah dan kek, sangat sering menggunakan impregnations yang berbeza. Resipi untuk persiapan mereka sedang menunggu anda di bawah.
Resin resin untuk kek biskut
Bahan-bahan:
- gula - 125 g;
- minuman keras - 130 ml;
- cognac - 20 ml;
- air - 200 ml.
Persediaan
Dalam bekas kami tuangkan gula, isi dengan air. Dan panaskan, kacau untuk membuat gula hilang. Kemudian kami menyejukkan sirap yang dihasilkan, tuangkan dalam cognac, minuman keras dan campuran.
Impregnasi madu untuk kek biskut
Bahan-bahan:
- madu semulajadi - 200 g;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam panci tuangkan madu dan, terus kacau, bawanya hampir mendidih. Selepas itu, tuangkan jus lemon, kacau. Seketika, sementara impregnasi itu tidak disejukkan, kami meletakkannya pada kek.
Impregnation dengan susu pekat untuk kek biskut
Bahan-bahan:
- mentega 73% lemak - 90 g;
- susu pekat - 120 g;
- koko - 20 g.
Persediaan
Kami akan menyediakan impregnasi dalam mandi air. Tuangkan dalam periuk air yang besar. Kami letakkan di atas api, kami masukkan ke dalam periuk yang lebih kecil, di mana kami akan menyediakan impregnasi kami. Kami meletakkan mentega, susu pekat dan bubuk koko ke dalamnya. Untuk minyak mencairkan lebih cepat, lebih baik memotongnya. Kami menggabungkan semuanya dengan teliti, panaskan dengan baik, tetapi jangan bawa ke dalam mendidih. Kami mencurahkan kek biskut dengan penghamilan panas.
Cara membuat penghamilan kopi untuk kek biskut?
Bahan-bahan:
- gula - 1 cawan;
- air - 1 gelas;
- cognac - 1 sudu besar. katil;
- larut kopi - 20 g.
Persediaan
Dalam gula, kita mencurahkan separuh air, letakkan di atas api dan, kacau, bawa ke pembubaran gula. Air baki dibawa ke mendidih, tuangkan kopi dan campurkan dengan teliti. Kami menuangkan sirap gula, cognac ke dalamnya dan meneruskan pengisian kek biskut.
Impregnasi ceri untuk kek biskut
Bahan-bahan:
- jus ceri - 1/3 cawan;
- cognac - 4 sudu besar. sudu;
- air - 1/3 cawan;
- gula - 50 g.
Persediaan
Panaskan air, tuangkan gula ke dalamnya dan kacau hingga larut sepenuhnya. Tambah jus ceri, cognac, kacau sekali lagi dan segala-galanya, anda boleh menghilangkan kek.
Resipi untuk penggabungan currant untuk kek biskut
Bahan-bahan:
- air - 1 gelas;
- sirap currant - 0.5 cawan;
- gula - 50 g.
Persediaan
Air dibawa ke mendidih, tuangkan gula, kacau sehingga dibubarkan, tuangkan sirap currant. Kacau sekali lagi.
Impregnation untuk kek biskut dengan jem dan vodka
Bahan-bahan:
- cranberry vodka "Finland" - 50 ml;
- air mendidih sejuk - 250 ml;
- jem pir - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Untuk menghilangkan kami menggabungkan semua bahan, kacau dengan teliti dan air kek kami.
Penghamilan nanas untuk kek biskut
Bahan-bahan:
- Sirap nanas - 200 ml;
- air 50 ml;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- cognac - 1 sudu teh.
Persediaan
Dalam sirap nanas (boleh diambil dari bawah nanas dalam tin) kami tuangkan air, masukkan jus lemon, cognac. Kami meletakkan jisim di atas api. Sapukannya, tetapi jangan rebus, lalu segera taburkannya dengan kek.
Cara membuat penghamilan susu untuk kek biskut?
Bahan-bahan:
- susu - 3 gelas;
- gula - 1 gelas.
Persediaan
Tuangkan dalam susu kuali, tambah gula. Kami membawa massa ke mendidih. Apabila gula dibubarkan, api dimatikan. Pengisaran sedikit disejukkan dan disiram dengan kek.
Bagaimana untuk membuat impregnation oren untuk kek biskut?
Bahan-bahan:
- jus oren - 0.5 cawan;
- gula - 0,25 cawan;
- kulit 1 oren.
Persediaan
Kami memotong kulit oren. Ia adalah yang paling mudah untuk melakukan ini dengan parut kecil. Kami meletakkannya dalam periuk, tuangkan jus oren, tuangkan gula. Pada api yang rendah, rebus sehingga gula telah dibubarkan sepenuhnya. Kami menghaluskan kek dengan campuran hangat.