Banyak diet terapeutik mencadangkan menggantikan daging dengan ikan, dan melakukannya dengan sengaja. Ikan adalah salah satu produk diet yang paling diiktiraf: ia mengandungi sejumlah besar protein, fosforus, Omega 3 dan Omega 6 asid lemak dan pelbagai elemen berguna lain. Pada masa yang sama kandungan kalori ikan adalah sangat rendah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa bahkan jenis ikan yang kita sebut lemak (misalnya, ikan trout, salmon, makarel) mengandung lemak antara 14 dan 19%, bergantung pada musim. Dan bagaimana pula dengan jenis ikan yang tidak gemuk (seperti flounder, bream, halibut)? Kandungan lemak di dalamnya tidak melebihi 3%! Di samping itu, minyak ikan lebih berguna daripada daging, dan ikan lebih mudah diserap oleh badan. Tentukan ikan mana yang kurang kalori, dan yang lebih banyak, anda boleh menggunakan meja kalori untuk ikan dan makanan laut, dari kalori terendah hingga yang paling kalori.
Jadual kandungan kalori ikan dan makanan laut
| Nama ikan | Kuantiti kcal setiap 100 g |
|---|---|
| kod | 65 kcal |
| pike bertengger | 79 kcal |
| pike | 85 kcal |
| menggelepar | 88 kcal |
| crucian | 91 kcal |
| ram | 95 kcal |
| herring | 100 kcal |
| tukang kayu | 102 kcal |
| ikan mas | 102 kcal |
| sprat | 105 kcal |
| bream | 105 kcal |
| hinggap | 106 kcal |
| tulka | 109 kcal |
| halibut | 112 kcal |
| goby | 112 kcal |
| som | 122 kcal |
| tuna | 123 kcal |
| capelin | 124 kcal |
| makarel | 125 kcal |
| Herring Baltic | 128 kcal |
| jerawat | 130 kcal |
| sturgeon | 145 kcal |
| trout | 148 kcal |
| makarel | 152 kcal |
| sardin | 168 kcal |
| salmon | 170 kcal |
| salmon merah jambu | 183 kcal |
| hati cod | 290 kcal |
| Nama makanan laut | Kuantiti kcal setiap 100 g |
|---|---|
| daging kanser | 78 kcal |
| tongkat ketam | 85 kcal |
| udang | 97 kcal |
| lobster | 99 kcal |
| kerang | 103 kcal |
| daging ketam | 114 kcal |
| cumi | 118 kcal |
Pemakanan ikan sepuluh hari
Setelah sifat-sifat ini bermanfaat, ikan akan menjadi pelik untuk tidak memasukkan ikan dalam diet harian anda dan tidak menggantikan daging dengan ikan, sekurang-kurangnya dalam beberapa makanan. Lagipun, dengan bantuan ikan anda tidak hanya dapat memperkaya badan anda dengan satu set lengkap vitamin dan mineral yang mengandungnya, tetapi juga menghilangkan berat badan berlebihan! Diet ikan adalah kalori yang sangat rendah, dengan bantuan diet ikan sepuluh hari, contohnya, anda boleh menurunkan berat badan sebanyak 5 kg. Menu yang dicadangkan direka untuk 1 hari dan termasuk ikan dan sayur-sayuran (diet ini juga dipanggil ikan-sayuran). Semua hari-hari lain diet anda makan dengan cara yang sama. Mengikuti pemakanan ikan, anda harus mengikuti saranan untuk menggunakan cecair sepanjang hari.
Resipi untuk diet ikan:
- Sebelum sarapan, anda minum segelas air dengan kepingan lemon.
- Untuk sarapan, anda perlu makan 1 telur (dimasak atau digoreng tanpa mentega) dan sebahagian daripada keju kotej yang tidak lemak. Minum sarapan 400 ml teh hijau.
- Sebelum sarapan pagi kedua, anda sekali lagi minum segelas air dengan limau (untuk mengurangkan rasa lapar), dan kemudian makan 300 g ikan rebus rendah lemak dengan sayur-sayuran segar atau masak. Apabila memasak ikan, anda tidak boleh menggunakan garam, tetapi hidangan yang disediakan boleh dibersihkan dengan herba dan rempah kering (ketumbar, jintan, cabai, basil, bawang, bawang putih). Untuk pencuci mulut, makan buah-buahan (kecuali pisang).
- Sebelum makan malam, minum 500 ml air dengan lemon, dan kemudian makan 350 g ikan bakar (atau makanan laut lain) dan salad sayur-sayuran mentah: pelbagai jenis kubis, lada beling, wortel, zucchini, timun, tomato (semua sayuran kecuali kentang). Salad tuangkan satu sudu yoghurt tanpa lemak dan tambah sayur-sayuran (pasli, dill, basil). Selepas makan tengah hari, tidak digalakkan minum selama 1.5 jam.
- Makan malam harus lewat dari jam 18:00. Sebelum makan malam, anda perlu minum segelas air dengan limau, dan kemudian makan ikan kukus (300 g) dan sayur-sayuran (kecuali kentang). Sebagai pilihan, anda boleh menyediakan sup ikan dengan sayur-sayuran, maka diet akan menjadi lebih beragam dan lebih mudah untuk bertoleransi.
- Sebelum tidur, disyorkan untuk minum teh khas untuk mengurangkan berat badan, ia akan membantu membersihkan badan dan menguatkan kesan diet. Untuk membuat teh seperti itu, perlu dicampurkan 100 g daun birch kering, tambah 10 g daun strawberi kering, 20 g akar elderberry, 10 g cuff dan bunga cornflower, dan 20 g horsetail (campuran ini disimpan dalam besi atau seramik, penutup ketat). Brew 2 sudu teh campuran selama 0.5 liter air, rebus selama 5 minit, dan kemudian menegaskan lagi 10.