Cookies dari wortel, resipi yang akan ditawarkan di bawah, adalah salah satu hidangan lean yang paling berguna yang boleh membawa kegembiraan semasa diet.
Lenten cookie lobak merah - resipi
Bahan-bahan:
- wortel - 2 keping;
- vanillin - 5 g;
- gula - 1 item;
- garam - 5 g;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- tepung kentang - ½ st;
- tepung - 2 sudu besar.
- serbuk penaik - 5 g.
Persediaan
Resipi ini akan membantu menjawab persoalan bagaimana membuat cookies lobak merah di rumah.
Pertama, parut wortel pada parutan halus, kemudian tambah garam, gula, vanillin dan mentega. Jisimnya hendaklah dicampur dengan teliti dan secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalamnya tepung, serbuk penaik dan kanji. Adunan akan berubah sedikit melekit, jadi ia mesti dicelup dalam tepung.
Dari ujian lobak yang dihasilkan, gulung bola kecil dan letakkannya pada lembaran penaik. Bakar cookies lobak dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20-25 minit. Menurut teknologi yang sama, anda boleh menyediakan kue dari kue wortel, menggantikan seluruh lobak merah di dalam set bahan asal.
Kue kukus dan lobak merah
Bahan-bahan:
- keju kotej - 150 g;
- wortel - 3 keping;
- telur - 2 keping;
- gula - 1 item;
- tepung - 1 item;
- mentega - 120 g;
- garam - 5 g;
- serbuk penaik - 5 g.
Persediaan
Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengupas lobak merah dan memarutnya. Dalam jisim lobak yang terhasil, anda perlu menambah keju kotej dan menggabungkan segala-galanya dengan teliti.
Dalam mangkuk yang berasingan anda perlu memukul gula dengan telur dan garam sehingga gula larut.
Sebelum menambah minyak kepada berat lobak merah, ia mestilah cair. Ini boleh dilakukan dalam ketuhar gelombang mikro. Selepas minyak perlu ditambah ke campuran telur lobak, serbuk penaik dan campurkan segala-galanya dengan teliti. Akhirnya, anda boleh memulakan tepung, mencampurkannya dalam campuran dalam bahagian kecil.
Doh yang terhasil hendaklah dibentangkan pada dulang pembakar yang dilapisi kertas. Bakar biskut seperti itu pada 200 darjah 20-25 minit. Sebelum berkhidmat, kue curd dengan lobak boleh disejukkan dan ditaburi dengan gula tepung.
Kue oatmeal-lobak
Bahan-bahan:
- minyak - 100 g;
- gula perang - 100 g;
- wortel - 1 keping;
- halia parut - 1 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- Tepung oat - 300 g;
- vanila - 1 sudu teh;
- garam - 5 g.
Persediaan
Untuk penyediaan cookies oatmeal-lobak, anda perlu mengalahkan mentega suhu bilik dengan gula. Wortel harus diparut pada grater halus atau mengisar dalam pengisar. Untuk berat lobak merah, tambah jus lemon dan campurkan dengan teliti dengan mentega.
Dalam bekas yang berasingan, perlu menapis tepung dengan vanillin dan serbuk penaik, kemudian masukkannya ke campuran lobak minyak. Akhir sekali, anda perlu menghantar halia parut ke dalam bekas dan menguli doh pastri.
Sekarang anda boleh menyediakan lembaran penaik dengan membuatnya dengan kertas penaik. Oven hendaklah dipanaskan hingga 200 darjah, dan pada masa ini untuk melakukan meletakkan kuki pada lembaran penaik. Oleh kerana adunan adalah cecair, sebaiknya lakukan ini dengan sudu.
Bakar cookies oat dengan wortel perlu 15-20 minit.
Bergantung pada citarasa dan pilihan anda, bahan tambahan boleh ditambah kepada resipi di atas, contohnya, aprikot kering, prun, kismis, kacang, biji rami, serta pelbagai rempah dan rempah-rempah. Ini dilakukan untuk mempelbagaikan kuki lobak dan memberikannya rasa dan aroma yang luar biasa. Di samping itu, sebilangan besar buah-buahan kering dan buah-buahan manisan mengandungi semua mineral dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh manusia setiap hari. Ternyata kue wortel bukan hanya lazat, tetapi juga pencuci mulut yang sangat berguna, yang tidak mengerikan untuk menawarkan anak-anak mereka.