Resipi baking selalu dalam permintaan yang tinggi dan dikasihi oleh suri rumah moden, kerana mereka membolehkan anda menjimatkan masa yang cukup dan pada masa yang sama memanjakan keluarga anda dengan merawat lazat.
Hari ini kami menawarkan variasi pai cepat dengan jem, yang dengan betul boleh didaftarkan dalam senarai hidangan tergesa-gesa.
Pai pasir terbuka dengan jem raspberry tergesa-gesa
Bahan-bahan:
- Tepung gandum - 495 g;
- dua telur besar;
- gula pasir - 180 g;
- mentega - 1 pek;
- kantung piawai serbuk penaik;
- vanillin;
- garam kecil garam;
- jem raspberry - 245 g;
- raspberi beku - 160 g.
Persediaan
Dasar pengganti shortcake adalah mentega. Dalam kes ini, kita memerlukannya dalam bentuk yang lembut, jadi kita akan meletakkannya terlebih dahulu di tempat yang hangat, supaya ia cair dengan betul. Kemudian campurkan dengan jumlah gula pasir yang diperlukan dan gosokkannya dengan teliti. Kemudian kita mula mengalahkan telur, menambah secubit garam dan sedikit vanila kepada mereka, dan selepas mencapai seragam yang seragam, seragam, ringan, kita memperkenalkan secara beransur-ansur ke dalam campuran minyak dan menggerakkannya secara intensif ke homogeniti maksimum yang mungkin.
Dalam langkah seterusnya kita menapis ke dalam tepung bahan yang diperolehi dengan serbuk penaik dan membuat ujian menguli. Teksturnya harus sangat lembut dan hanya sedikit melekit. Kami memilih satu pertiga daripada koma tepung total, membahagikannya kepada tiga bahagian, menggulung bola dari mereka dan letakkannya dalam beg di dalam peti sejuk selama setengah jam.
Dari adunan yang tersisa kita membentuk rangka untuk pai tersebut. Untuk ini, kami menyebarkannya ke dalam bentuk minyak dan meratanya di bahagian bawah, membentuk rok yang tidak terlalu tinggi. Kami meletakkan bahan kerja di dalam peti sejuk, ditutup dengan filem.
Selepas tiga puluh minit, campurkan jem raspberry dengan beri beku dan tersebar di adunan ke dalam seragam, meratakan secara merata. Kami membekukan bola beku satu demi satu dari peti sejuk dan, mengisar permukaan pai, menggosoknya, mengedarkan cip di sepanjang jem.
Sekarang ia hanya untuk membakar kek sehingga bersedia. Untuk melakukan ini, panaskan terlebih dahulu oven hingga 185 darjah dan letakkan di dalamnya bentuk dengan pai selama tiga puluh lima hingga empat puluh menit.
Sangat lazat seperti pai tergesa-gesa, juga dengan jem aprikot. Tetapi pada hakikatnya, anda boleh memilih apa-apa buah berry lain atau biji buah, ia juga akan sangat lazat.
Pai lazat dengan jem terburu-buru
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 295 g;
- tiga telur ayam besar;
- mana-mana cecair tanpa cecair - 290 g;
- gula pasir - 95 g;
- sudu teh soda;
- satu sudu teh serbuk penaik.
Persediaan
Pai malas pada resipi ini disediakan sangat cepat dan tidak memerlukan banyak usaha, dari sana ia mendapat nama sedemikian. Untuk penyediaannya, jumlah jem bukan cair yang perlu dicampur dengan soda dan kami memberikan lima belas minit untuk membuat minuman dan buih. Pada masa ini, hanya
Seterusnya, letakkan jisim dalam bekas pra-krim untuk penaik dan kami mempunyai purata yang dipanaskan terlebih dahulu untuk 180 darjah ketuhar. Rata-rata, mengambil masa empat puluh minit untuk membakar pai ini. Tetapi bergantung kepada diameter dan saiz hidangan pembakar yang digunakan, masa pencuci mulut di dalam ketuhar boleh berbeza-beza.