Tradisional bagi negara kita, susu pekat adalah bahan yang tidak lazim dari kebanyakan hidangan manis. Dalam artikel ini kami akan berkongsi dengan anda resipi gulung dengan susu pekat, sesuai untuk kedua-dua minum teh petang dan untuk meja perayaan.
Rebus biskut resipi dengan susu pekat
Bahan-bahan:
Untuk biskut:
- telur - 3 keping;
- tepung diri meningkat - 1 item;
- gula - 1 sudu besar.
Untuk krim:
- susu pekat - 1 balang;
- krim untuk sebat.
Untuk impregnasi:
- air 100 ml;
- gula - 100 g.
Persediaan
Untuk mempersiapkan kek span , perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengalahkan telur dengan gula sehingga bentuk putih muncul. Kami menapis tepung dan perlahan-lahan menambahnya kepada campuran telur. Adunan siap dibentangkan secara merata pada lembaran penaik dan diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 180 minit selama 20 minit. Kek panas lembut dilipat ke dalam roll sehingga ia masih panas. Mari biskut sejuk dalam kedudukan ini.
Untuk krim, cambuk krim sehingga tebal, sebaik sahaja jisim mula menebal, secara beransur-ansur memperkenalkan ke dalamnya susu pekat.
Gabus dibungkus dengan teliti dan direndam, merata dengan krim dan dilancarkan kembali. Gulung buatan sendiri dengan susu pekat dihiasi dengan gula coklat atau tepung dan dihidangkan ke meja.
Bagaimana membakar roll pisang dengan susu pekat?
Peminat pisang boleh menambah buah sebagai pengisian roll dengan susu pekat. Hidangan ini tidak hanya akan merasakan baik, tetapi juga kelihatan hebat pada potongan.
Bahan-bahan:
Untuk biskut:
- susu sejat - 1/2 balang;
- tepung - setengah abad;
- telur - 1 keping;
- soda - 1 sudu teh;
- minyak sayuran.
Untuk pengisi:
- susu sejat - 1/2 balang;
- pisang - 1 keping;
- mentega - 2 sudu besar. sudu;
- kacang.
Persediaan
Mari kita mulakan dengan biskut: kita menapis tepung bersama-sama dengan soda ke dalam mangkuk yang dalam, di sana kita menghantar telur dan susu pekat. Kami mengedarkan adunan siap pada dulang penaik lancar dan bakar pada 180 darjah sehingga siap.
Hiaskan kek dengan krim dan letakkan pisang di tengah. Kami membungkus roll dengan tuala basah.
Gulung biskut coklat dengan susu pekat
Roll biskut coklat kelihatan mewah di atas meja perayaan. Cuba resipi untuk Tahun Baru atau Krismas dan jaminan - semua tetamu anda akan terkejut dengan kemahiran masakan anda.
Bahan-bahan:
- coklat gelap - 175 g;
- telur - 6 pcs;
- gula - 175 g;
- serbuk koko - 2 sudu besar. sudu;
- krim - 300 ml;
- susu sejat;
- gula tepung untuk hiasan.
Persediaan
Coklat gelap yang berkualiti dipecah dan dicairkan dalam tab mandi air, kacau sentiasa. Pisahkan putih telur dari kuning dan kocok pertama kepada keadaan puncak pepejal. Bagi kuning, mereka mesti dipukul dengan gula dalam bekas yang berasingan sehingga jisim menjadi krim.
Kini tiba masanya untuk menggabungkan semua bahan: mulakan dengan coklat dan kuning, bertindak cepat, jika tidak, telur akan berlari, kemudian pergi ke beks. Yang terakhir, kita masukkan campuran secara harfiah pada satu sudu, cuba menyimpan semua udara yang tersisa
Krim dengan teliti dengan menambah susu pekat sebagai pemanis.
Sebaik sahaja kek siap, pasangkannya dengan krim, meninggalkan di pinggir ruang bebas 2 cm, seperti ketika lipatan krim akan sedikit bocor. Untuk membuat roll lebih mudah untuk dilancarkan, letakkan kek pada tuala lembap. Hidangan siap hanya boleh ditaburi dengan serbuk gula dan disajikan ke meja.