Untuk membakar pai yang sempurna, anda tidak perlu ramuan yang banyak, semuanya daripada senarai produk murah dan berpatutan. Ia mengambil masa kira-kira 15 minit untuk menguli doh, dan kira-kira tiga per empat jam lebih untuk baking. Dan selepas sejam anda boleh mencurahkan teh atau memasak, memotong dan berkhidmat, contohnya, dengan ais krim pai ceri yang cepat dan enak.
Sekiranya ada kefir
Sekiranya anda mempunyai produk susu dalam peti sejuk yang anda tidak mahu minum, anda boleh membakar, sebagai contoh, pai cepat dengan ceri pada yogurt atau yogurt.
Bahan-bahan:
- beri tanpa lubang, petioles dan serpihan - 2 cawan;
- kefir 2,5% kandungan lemak - 2 cawan;
- gula pasir putih kasar - 1.5 cawan;
- garam - 1 secubit;
- telur ayam besar - 4-5 keping;
- serbuk penaik (serbuk penaik) - 1 sachet;
- mentega - 30 g;
- Tepung gandum dari gred gred syarikat - 3-3,5 gelas.
Persediaan
Untuk membakar pai cepat dengan ceri segar, terlebih dahulu sediakan beri: kami akan menyusun, kami akan membasuh dan mengeluarkan tulang. Ceri dipindahkan ke penapis, supaya lebihan jus mengalir, jika tidak, pai tidak akan naik. Jika ceri dibekukan, buangkannya dan biarkannya di atas ayak. Berry kalengan segera dibuang ke colander. Telur dipecah ke dalam mangkuk, masin dan dipukul, dalam bahagian, menuangkan gula sehingga bijian berhenti dirasakan. Selepas itu, tuang kefir, bercampur dengan soda. Jika anda menggunakan serbuk penaik atau serbuk penaik, lebih baik untuk menambah tepung itu. Muck, sudah tentu, menyaring. Ini adalah perlu, dan sampah itu tidak masuk ke dalam adunan, dan pai ternyata luar biasa. Dalam bahagian-bahagian, dalam 3-4 hidangan kami mengadun tepung. Kami pastikan tiada benjolan. Bentuk (lebih baik untuk menggunakan dilepaskan) dipenuhi dengan kertas pembakar dan mentega. Tuangkan adunan, kami mengedarkan ceri. Kompor pada suhu 180 hingga 200 darjah.
Sekiranya ia sangat panas
Pada musim panas, sesetengah suri rumah membeli rantai runcit produk separuh siap - pai ceri yang dimasak dengan cepat yang hanya perlu dibakar dalam ketuhar gelombang mikro atau oven. Jangan risiko kesihatan orang tersayang - lebih mudah, lebih murah dan, yang paling penting, adalah lebih berguna untuk menyediakan pai cepat dengan ceri di multivark.
Bahan-bahan:
- telur besar segar - 4 buah;
- Minyak "petani" - 30 g;
- beri tanpa lubang dan ranting - 1 gelas;
- gula gula gula halus dalam negeri - 1 gelas;
- vanila - 1 sudu teh;
- tepung gandum berkualiti tinggi - 250-270 g.
Persediaan
Kami membahagikan telur ke dalam protein (kami menyejukkannya dalam peti sejuk selama kira-kira 10 minit) dan kuning, meninggalkannya di atas meja di dalam mangkuk. Dalam hidangan enamel, pukul protein ke puncak teguh, kemudian lembut - pada 3-4 pagi. sudu menambah