Kek labu

Cara yang baik untuk memberi makan kepada anak-anak dengan labu yang sihat, jadi mereka tidak menganggapnya - adalah untuk membakar kek lazat dan mulut, di mana asas pulpa sitrus akan digunakan.

Biskut dalam pencuci mulut ini boleh direndam dengan krim masam atau krim atau menyediakan krim berasaskan keju kotej.

Cara memasak kek labu - resipi

Kombinasi sempurna biskut labu dan krim masam akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk tambahan teh manis. Kemudian versi makanan yang paling mudah.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

Untuk krim:

Persediaan

  1. Pada mulanya, untuk penyediaan produk, gulungkan labu yang ditanam pada jenis pala pada kuali cetek.
  2. Dalam bekas yang berasingan, pukul telur dengan gula selama lapan minit pada pengadun rpm tinggi.
  3. Dari minit kesembilan, kita mula mencurahkan jisim telur manis manis dengan aliran minyak bunga matahari yang tipis tanpa wangian atau zaitun. Proses sebat tidak berhenti.
  4. Sekarang letakkan ramuan labu yang disediakan untuk jisim yang dipukul, taburkan kacang tanah, tanah kayu manis dan kacau.
  5. Kami menapis tepung bersama-sama dengan serbuk penaik dan campurkan perlahan-lahan dengan pergerakan cahaya ke dalam doh.
  6. Kami mengalihkan asas biskut ke dalam bentuk minyak dan bakar selama empat puluh minit pada suhu 185 darjah.
  7. Pada kesediaan kami memberikan biskut beberapa jam untuk penyejukan dan penuaan, selepas itu kami memotongnya bersama separuh.
  8. Untuk krim krim masam yang sejuk, dipukul sehingga keindahan, sambil menambah pada akhir proses serbuk gula dan gula vanila.
  9. Sekarang letakkan separuh krim di bahagian bawah biskut, tutup bahagian atas dan tutup separuh krim dengan bahagian atas dan sisi produk.
  10. Kami menghias kek labu dengan krim masam , kelopak badam dan memberi beberapa jam untuk berendam.

Kek labu adalah resipi terbaik dengan keju krim

Versi kek labu ini tidak semudah yang sebelumnya, tetapi pencuci mulut itu boleh menjadi hanya fantastik, tetapi seimbang dan bermanfaat dalam komposisi.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

Untuk krim labu:

Untuk krim curd:

Persediaan

  1. Pada mulanya, beberapa waktu sebelum kek disediakan, puree labu . Untuk melakukan ini, kami membersihkan labu yang dibasuh dari kulit dan biji, balut pulpa yang dihasilkan dalam foil dan hantar selama tiga puluh minit ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
  2. Dengan kesediaan dan penyejukan, kami pam labu dengan pengisar sehingga tekstur berkrim diperolehi.
  3. Untuk adunan campuran keju kotej, kentang tumbuk, mentega, gula dan madu dalam sudu atau kuali, panaskan campuran dengan kerap diaduk hingga mendidih dan rebus selama lima belas minit, kemudian tuangkan soda ke dalam bekas dan kacau sehingga buih subur dibentuk.
  4. Kami keluarkan kapal dari pinggan, tambah tepung yang diayun dalam bahagian dan aduk adunan dengan sudu. Ia harus lembut dan sedikit melekit.
  5. Kami menutup doh yang dihasilkan dengan filem makanan dan selepas penyejukan kami bergerak ke rak peti sejuk selama beberapa jam atau malam.
  6. Sementara itu, kami menyediakan krim labu. Campur dalam telur rebus, puree labu, gula, tepung, serta jus dan zaitun lemon dan pukul sedikit.
  7. Kami buang kapal di atas dapur dan panaskannya dengan kacau berterusan sehingga mendidih dan biarkan beberapa minit untuk menebal.
  8. Jisim labu sejuk sejuk diproses dengan mentega lembut sehingga lembut.
  9. Untuk menyediakan krim curd, cuma menggabungkan keju kotej, gula vanila, jus lemon dan krim masam dalam mangkuk dan tebukan bahan-bahan dengan pengisar sehingga licin dan lapang.
  10. Kami membahagikan doh sejuk ke enam bahagian, gulung setiap satu pada kertas dan bakar sehingga kek siap dalam ketuhar yang dipanaskan.
  11. Masih panas memotong kosong mengikut template, di mana kualiti seseorang boleh mengambil plat atau tudung.
  12. Untuk menghias kek, kami mencium kek pertama dengan krim labu, curd kedua, ketiga lagi dengan labu, dan sebagainya.
  13. Kami meletakkan kek antara satu sama lain dan mencairkan produk di atas dan di sisi dengan krim labu.
  14. Potong cip dalam pengisar dan taburkannya dengan tepi kek.
  15. Kami meninggalkan kek labu dengan krim dadih dan oren selama beberapa jam untuk membasmi di dalam peti sejuk dan boleh mengambil sampel.