Perlukan pencuci mulut yang ringkas, asli dan pantas? Kemudian sediakan kapekyki pisang mengikut resipi di bawah, dan hidangan lazat akan menggembirakan anda dengan aroma menggoda dan rasa halus.
Cappeycakes Pisang - Resipi
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 160 g;
- krim masam - 55 g;
- mentega - 110 g;
- gula pasir - 110 g;
- Gula vanila - 25 g;
- telur - 2 keping;
- pisang lapis besar - 2 keping;
- serbuk penaik - 5 g;
Untuk krim:
- mentega - 60 g;
- pisang besar yang tidak matang - 1 keping;
- jus lemon - 1/2 sudu teh.
- vanila - 1/2 sudu teh;
- gula tepung - 480 g.
Persediaan
Pertama sekali sapukan mentega lembut dengan gula. Kemudian tambah gula vanila, dipukul hingga ke kemuliaan telur dan sekali lagi menumbuk mixer semua bersama-sama. Sekarang kita bersih dan berubah menjadi pisang kentang tumbuk, tambahkan mereka ke adonan, letakkan krim masam dan pukul lagi jisim ke homogen. Sekarang kita meletakkan adunan yang diperolehi ke dalam acuan untuk capkake, mengisi mereka dengan dua pertiga daripada jumlah keseluruhan, dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah pada paras purata. Selepas kira-kira dua puluh minit, capkaki akan menjadi coklat dan siap.
Untuk memberi makan, anda boleh menyediakan krim pisang tambahan untuk capkake dan melengkapkan mereka dengan produk, meremasnya dari atas dengan beg konfeksi. Untuk membuatnya, campurkan sedikit mentega lembut dan segelas gula tepung, dan pukul bersama selama tujuh minit. Kemudian tambah kentang tumbuk pisang yang dicampur dengan jus lemon, vanila dan pukul lagi dengan mixer hingga fluffy. Sekarang, dalam bahagian-bahagian kecil, kami memperkenalkan serbuk yang masih tinggal sambil terus memukul. Sebelum menghias produk, krim perlu berdiri di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam.
Coklat dan Cappeycakes Pisang
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 135 g;
- minyak sayuran - 60 ml;
- susu - 55 ml;
- gula pasir - 245 g;
- pisang besar yang masak - 1 keping;
- telur - 1 keping;
- serbuk koko 45 g;
- serbuk penaik dan soda - 0.5 sendok teh setiap;
- ekstrak vanila - 0,5 tsp.
- air 125 ml;
- garam - secubit.
Persediaan
Dalam mangkuk, letakkan bahan kering. Pisang mashed digabungkan dengan komponen cecair dan dicampur dengan yang kering sehingga massa homogen diperolehi. Isikan campuran yang dihasilkan tiga perempat daripada jumlah keseluruhan acuan capkake dan letakkannya selama dua puluh minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah.
Apabila siap, capkaki coklat boleh dihidangkan dengan pengisian pisang, disediakan mengikut resep di atas. Anda boleh menutup krim dengan krim ini di atas atau isi mereka dengan capkakes di dalam, mengeluarkan sedikit pulpa dengan sudu dan mengisi kekosongan dengan pemadat.