Kami mencadangkan anda menyediakan kue yang sangat lezat untuk teh, dengan rasa limau yang halus. Bau jeruk mereka dengan sempurna meningkatkan kedua-dua mood dan selera makan, memberikan kepada semua aroma kesegaran, dan kepada anda - nafsu makan. Jika anda menghias biskut lemon dengan coklat putih cair atau sayu gelap, maka ia boleh dihidangkan di atas meja perayaan.
Resipi untuk cookies lemon
Bahan-bahan:
- mentega - 125 g;
- jus lemon - 30 ml;
- gula tepung - 100 g;
- tepung - 1 item;
- kulit lemon - 2 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik;
- telur - 1 keping;
- garam - secukup rasa;
- gula - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Pukul pengadun mentega dengan gula sehingga konsisten berkrim. Kemudian gerakkan telur sehingga jisim menjadi sejuk. Tuangkan dalam tepung, serbuk penaik, garam, tambah jus lemon dan semangat. Kami menguli doh elastik homogen, tutup dengan tuala dan keluarkannya selama 2 jam di dalam peti sejuk. Kali ini kami memanaskan sehingga ketuhar 180 ° C. Melancarkan doh sejuk ke dalam lapisan nipis, potong segelas cookies dan pindahkan ke lembaran penaik yang rata. Taburkan gula di atas dan bakar selama 20 minit sehingga tepi sedikit berwarna coklat.
Biskut dengan kulit lemon
Bahan-bahan:
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- gula vanila - 10 g;
- telur - 1 keping;
- mentega - 50 g;
- tepung - 70 g;
- parut lemon parut - 1 sudu teh;
- coklat putih - 50 g;
- krim - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak biskut lemon? Ketuhar itu sebelum dipanaskan hingga 200 ° C, acuan pastri disiram dengan mentega dan diketepikan.
Telur itu dipecah ke dalam mangkuk, tambah gula dan pukulkan sehingga bentuk massa putih yang subur. Letakkan goreng pada zaitun lemon halus, tuangkan dalam mentega cair dan kacau sehingga rata. Sederhana mengedarkan doh dengan acuan dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit. Kue selesai telah diambil dengan teliti dari cetakan dan dituangkan ke atas coklat putih cair di atas tab mandi air.
Kue keju dan biskut lemon
Bahan-bahan:
- tepung - 120 g;
- gula - 100 g;
- keju kotej - 100 g;
- lemon - 0,5 keping;
- air - 0.5 sudu besar. sudu;
- mentega - 100 g;
- telur - 1 keping;
- serbuk penaik - 0,5 tsp;
- serbuk koko - 3 sudu teh.
Persediaan
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan keju, gula dan telur kuning ke dalam konsistensi homogen. Masukkan mentega cair, zest lemon parut, tuangkan tepung dan serbuk penaik. Kami menguli doh dengan baik. Kami menutup dulang penaik dengan kertas pembakar, melincirkannya dengan minyak dan kami membentuk bola kecil dari adunan. Bakar mereka dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 200 minit selama 10 minit sebelum warna kemerah-merahan. Kemudian kami sambungkan koko dengan air dan tutup kepingan dengan biskut kami.
Kue kek shortbread dengan pengisian lemon
Bahan-bahan:
- krim masam - 1 item;
- marjerin - 200 g;
- tepung - 600 g;
- gula - 250 g;
- garam - secubit;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- Gula vanila - secukup rasa.
Untuk pengisian:
- gula - 1 item;
- lemon - 1 pc.
Persediaan
Untuk penyediaan kue kismis limau, campurkan tepung, gula, garam, serbuk penaik dan gula vanila (secukup rasa). Kemudian tambah mentega cair, telur, krim masam dan menguli adunan lembut homogen. Lemon sepenuhnya dituangkan dengan air mendidih yang curam dan biarkan selama 30 minit. Kemudian gulungkannya dalam pengisar dan campurkan dengan gula. Dari doh, bentuk bola kecil, tersebar di atas lembaran penaik yang rata dan lakukan di tengah-tengah alur kecil dengan jari anda. Setiap cawan dipenuhi dengan pengisian buah dan dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama kira-kira 30 minit. Itu saja, kue dengan pengisian lemon sudah siap!