Kami mempersembahkan resipi yang ringkas dan cepat untuk baking home. Walaupun bahan-bahan yang sedikit dan penyediaan makanan ringan, pai pada kefir dengan mengisi mempunyai rasa yang kaya dan kaya, yang akan memberi peluang kepada apa-apa hidangan yang lebih halus.
Pai cepat pada kefir dengan ketuhar mengisi dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 310 g;
- telur ayam - 3 keping;
- gula pasir - 275 g;
- kefir - 220 ml;
- baking soda - 5 g;
- serbuk penaik - 15 g;
- minyak sayuran halus - 110 ml;
- Vanilla - secukup rasa;
- keju kilang berbutir - 250-300 g.
Persediaan
Tuangkan ke dalam mangkuk kefir, tuangkan soda, campurkan dan biarkan selama sepuluh minit. Kemudian tuang dua ratus gram gula pasir, dua telur dan campurkan dengan pemukul atau mixer sehingga homogenitas diperolehi. Sekarang tuangkan minyak sayuran, kocok sedikit lagi dan tuangkan tepung ditapis dengan serbuk penaik. Kacau semua pemukul kecil yang bagus. Kami mengalihkan doh ke dalam bentuk minyak dengan diameter kira-kira 26 sentimeter. Keju kotej digiling melalui ayak atau pecah dengan pengisar, tambah vanila, selebihnya gula dan telur secukup rasa, kacau dengan baik, bentuk bola dengan tangan yang dibasahi dan letakkannya di permukaan kek, pada jarak antara satu sama lain.
Kami meletakkan acuan dengan produk dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama empat puluh minit.
Resipi untuk jeli jeli pada kefir dengan peminum daging
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung gandum - 160 g;
- telur ayam - 2 keping;
- kefir - 250 ml;
- baking soda - 10 g;
- garam - secubit;
Untuk pengisian:
- daging cincang - 350 g;
- bawang merah - 150 g;
- garam;
- lada hitam tanah.
Persediaan
Mula-mula kita menyediakan doh. Untuk melakukan ini, letakkan kefir dalam soda, campurkan dan biarkan selama lima hingga sepuluh minit. Dalam pada itu, kami mengupas bawang, kepingan kecil dengan kiub cincang dan ditambah kepada daging cincang. Musim dengan garam, tanah lada hitam dan kacau dengan teliti.
Sekarang dalam kefir dengan soda tambahkan telur, secubit garam dan tepung diayak dan kacau sehingga semua benjolan sepenuhnya dibubarkan.
Dalam bentuk berminyak, tuang separuh adunan yang telah dimasak, mengedarkan topping dari pemadat dan tuangkan adunan yang lain.
Masukkan borang di dalam ketuhar yang dipanaskan dan pada suhu 175 darjah, panggang kek selama empat puluh minit.
Pai dengan limau mengisi kefir
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 490 g;
- kefir - 250 ml;
- serbuk penaik - 10 g;
- marjerin berkrim - 190 g;
- lemon - 350 g;
- gula pasir - 310 g;
Persediaan
Margarin yang dicincang diletakkan di atas papan pemotong dan dipotong dengan pisau yang pertama sahaja, dan kemudian dicampur dengan tepung yang ditapis dan dicincang bersama sehingga serbuk yang sangat kecil diperolehi. Kemudian kami masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan kefir, tambah serbuk penaik dan aduk adunan. Ia sepatutnya mempunyai konsistensi seragam dan lancar. Kami membahagikannya kepada dua bahagian, dari setiap bentuk bola, balut dengan filem dan letakkan di dalam peti sejuk selama tiga puluh minit.
Lemons dibersihkan dengan air mendidih, dipotong menjadi bahagian, dipintal melalui penggiling daging, campurkan limau
Doh sejuk disejukkan pada meja tepung terigu untuk mendapatkan dua lapisan berasingan, satu hingga satu setengah sentimeter tebal. Acuan untuk penaik dibasahkan dengan air dan kami meletakkan bahagian pertama adunan ke dalamnya, membentuk sisi. Kemudian letakkan pengisian lemon, tutupnya dengan lapisan doh yang kedua, kami pasang tepi, menggabungkannya dengan adonan bawah, dan menembusnya dari atas dengan garpu di beberapa tempat.
Ketuhar ditetapkan pada rejim suhu pada 220 darjah, menghangat, dan meletakkan kek ke dalamnya selama empat puluh minit.