Pada musim panas, anda perlu membuat pai dengan strawberi. Makanan istimewa lazat seperti gula-gula di rumah, dan di meja yang baik akan kelihatan hebat. Jika buah segar tidak ada, anda boleh menggunakan beku atau jem dengan strawberi keseluruhan.
Bagaimana memasak kek dengan strawberi?
Resipi pai dengan strawberi di dalam oven boleh disediakan dengan cepat dan mudah, terutama jika keputusan dibuat dalam memilih asas. Pengisian Berry baik digabungkan dengan mana-mana ujian: yis, biskut, pasir atau sedutan. Perkara utama ialah menyediakan strawberi dengan betul.
- Pai dengan strawberi segar untuk memasak tidak sukar. Beri perlu disusun, dibasuh, kering dan jika perlu ditaburi dengan kanji.
- Sekiranya resipi menyediakan untuk kegunaan buah berry beku, maka ia tidak perlu dibakar sepenuhnya, ia mestilah tegas.
- Beri dalam tin boleh diselaraskan secara keseluruhan dalam sirap, yang kedua mesti disalirkan.
Strawberry pie dengan strawberi
Pai selera dan rimbun dengan stroberi pada kefir dipanggil jellied kerana cara ia dimasak. Hidangan pencuci mulut yang lazat dari adunan cair ini boleh disediakan dalam dua cara: untuk mencampur dengan kepingan asas buah atau untuk membuat lapisan strawberi di antara dua lapisan asas. Walau apa pun, buah beri perlu ditaburkan dengan kanji, supaya mereka mengeluarkan kurang jus dan pai sepenuhnya propeksya.
Bahan-bahan:
- kefir - 400 ml;
- gula - 150 g;
- tepung - 1,5 barang;
- serbuk penaik;
- telur - 2 keping;
- minyak sayuran - 50 ml;
- strawberi beku - 400 g.
Persediaan
- Pukul telur dan gula.
- Tuang kefir dan mentega.
- Memperkenalkan tepung dan serbuk penaik, mengaduk adunan tanpa benjolan.
- Jangan stroberi sama sekali tidak mencairkan untuk memasuki doh.
- Tuangkan ke dalam acuan parket.
- Bakar pai dengan strawberi selama 40 minit pada 190.
Kek dengan strawberi dari pastri puff
Pai yang paling cepat dengan strawberi disediakan dari ujian yang dibeli. Buat pilihan yis anda, jadi baking akan menjadi lebih megah dan lebih rapuh. Untuk pengisian ini sesuai untuk jem dengan beri keseluruhan atau strawberi dalam sirap. Semasa proses penaik, pengisian akan bertambah, terima kasih kepada kanji, dicampur dalam komposisi dan tidak akan tersebar.
Bahan-bahan:
- puff pastry - 700 g;
- Strawberi dalam sirap - 200 g;
- kanji - 2 sudu besar. l.;
- gula tebu - 100 g.
Persediaan
- Daging tidak dibekukan, dibahagikan kepada dua bahagian tidak sama.
- Sebarkan separuh bilet dalam acuan, taburkan dengan tepung.
- Campurkan stroberi dengan sirap dan kanji, masukkannya ke dalam bahan kerja.
- Hias dengan jalur doh di atas, taburi dengan gula perang.
- Bakar pai dengan strawberi terburu-buru selama 35 minit pada 180.
Pie dengan strawberi dan keju cottage - resipi
Kek ramuan aromatik dan aromatik dengan strawberi akan mengingatkan lebih banyak kaser dalam doh atau kek keju. Untuk resipi ini, buah beri beku perlu dicairkan sepenuhnya, jus juga mesti ditapis. Sekiranya anda menggunakan stroberi segar, ia mesti dibasuh dan dikeringkan. Keju cottage menggunakan berani dan sebaiknya disapu tambahan kepada jisim homogen.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 300 g;
- pastri berkrim - 600 g;
- telur - 2 keping;
- gula perang - 120 g;
- krim masam - 1 sudu besar. l.;
- Strawberry - 500 g;
- madu - 1 sudu besar. l.
Persediaan
- Dough roll out thinly, membentuk bentuk supaya sisi menggantung dari dinding.
- Setengah pengisar pukulan strawberi dengan keju kotej, telur dan gula.
- Tuangkan pengisian ke dalam acuan, bungkusnya di dalam pinggir doh.
- Lubricate permukaan dengan krim masam.
- Bakar selama 45 minit pada 180.
- Pada pai panas letakkan wafer-stroberi yang masih tinggal dan tuangkan pada madu.
Kek dengan strawberi dari shortcake
Pai terbuka lazat dengan strawberi boleh disediakan untuk meja perayaan. Makanan istimewa itu pastinya menyenangkan semua orang dengan rupa asalnya, konsistensi lembut dan rasa yang tidak dapat ditandingi. Sesuai untuk strawberi segar, tetapi tanpa ketiadaan beri yang beku atau beku dalam sirap.
Bahan-bahan:
- minyak - 150 g;
- telur - 2 keping;
- gula - 150 g;
- serbuk penaik;
- tepung - 2 barang;
- Strawberry - 800 g;
- strawberry jeli - 200 g.
Persediaan
- Campurkan mentega dengan gula, tambah telur, masukkan serbuk penaik dan tepung.
- Dough mengedarkan dalam bentuk, meningkatkan sisi.
- Bakar dalam ketuhar selama 15 minit pada 190.
- Potong stroberi ke dalam kepingan.
- Larutkan mengikut arahan jeli, mengurangkan jumlah air sebanyak separuh.
- Campurkan buah dengan jeli.
- Dalam sekeping yang disejukkan, tuangkan pengisian dan letakkan kek dengan stroberi gelled di dalam peti sejuk selama 4 jam.
Kek dengan strawberi dari adunan ragi
Pai ragi ini dengan strawberi akan dapat membakar pakar kuliner, yang baking tidak berfungsi dengan baik. Adonan semestinya meningkat, penaik akan menjadi luar biasa, berkat gabungan ragi, soda dan asas susu masam. Anda tidak boleh menunggu sehingga asas beberapa kali naik, satu kali sahaja cukup.
Bahan-bahan:
- kefir - 250 ml;
- ragi - 1 sachet;
- soda - 1 sudu kecil. tanpa bukit;
- gula - 150 g;
- vanillin;
- minyak - 20 ml;
- tepung - 400-500 g;
- strawberi segar - 400 g;
- gula tebu - 2 sudu besar. l.;
- kuning.
Persediaan
- Dalam kefir panas, cairkan yis dan soda, biarkan selama 5 minit.
- Tambah mentega, telur dan gula.
- Tuangkan vanila dan tepung, menguli doh lembut.
- Letakkan adunan menjadi panas selama 30-40 minit.
- Bahagian ketiga pangkalan itu diedarkan dalam hidangan penaik.
- Kembangkan biji buah, taburi dengan tebu.
- Dari ujian yang selebihnya, buat jalur dan dekorasi mereka dengan pai.
- Lubricate permukaan dengan kuning telur, biarkan selama 15 minit.
- Bakar kek dengan strawberi selama 35 minit pada 190.
Kek span dengan strawberi
Pai lazat dan subur dengan strawberi, resipi yang diterangkan lebih lanjut, disediakan dengan cepat. Perkara utama adalah membuat adunan bisu dengan betul, mengikut peraturan asas. Sekiranya terdapat ketidakpastian dalam hasil yang subur, tambah serbuk penaik kepada komposisi. Strawberi segar perlu dikeringkan dan dilancarkan dalam kanji, dan dibekukan untuk memberi sedikit cair, menegur dari cecair.
Bahan-bahan:
- gula - 200 g;
- telur - 4 keping;
- tepung - 300 g;
- serbuk penaik;
- Strawberry - 300 g;
- kanji.
Persediaan
- Pukul protein dengan gula sehingga puncaknya.
- Berhati-hati memasukkan kuning dan tepung yang dipukul dengan serbuk penaik.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan, sebarkan strawberi berkanji, pritaplivaya sebiji buah kecil.
- Bakar dalam ketuhar selama 45 minit pada 19.
Pai dengan epal dan strawberi
Pai sederhana dengan strawberi dan epal adalah charlotte. Rempah-rempah lazat disediakan dengan pantas dan setiap tukang masak mempunyai ideal. Satu rasa khas akan menambah kayu manis dalam pengisian, dan adunan boleh diisi dengan nota vanila dan sitrus. Untuk membuat kek keluar lebih lembut, gunakan bentuk diameter 22 cm dan jangan buka oven selama 30 minit.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- gula - 180 g;
- serbuk penaik, vanillin, kupas satu lemon;
- tepung - 400 g;
- Strawberi - 200 g;
- epal - 1 keping;
- kayu manis.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula, tambah vanila, zest, serbuk penaik.
- Memperkenalkan tepung, mengaduk adunan tanpa benjolan.
- Tuang adunan ke dalam acuan, dari atas mengedarkan kepingan buah.
- Bakar kek dengan epal dan strawberi selama 40 minit pada 190.
Kek dengan strawberi dan pisang
Pai pisang yang sangat cepat dan mudah dengan strawberi boleh dibuat pada dasar yang berpasir atau berpasir. Sebagai lapisan, gunakan yogurt tebal atau membuat krim dengan keju kotej. Kemanisan ini boleh dilakukan dan untuk sarapan pagi untuk memasak akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam, terutama jika di dalam peti sejuk ada adunan beku.
Bahan-bahan:
- puff pastry - 500 g;
- Strawberi dalam sirap - 400 g;
- pisang - 2 keping;
- yoghurt tebal - 250 ml;
- coklat cair - 100 g.
Persediaan
- Campuran cair, mengedarkan dalam bentuk dengan bahagian yang rendah.
- Bakar selama 20 minit pada 190.
- Letakkan kek itu. Sebarkan satu pertiga daripada glaze coklat yang disediakan di permukaan.
- Lapisan seterusnya menyebarkan bulatan pisang, kemudian stroberi dan tuangkan sirap.
- Tuangkan coklat tersisa. Hidangkan selepas satu jam.
Kek dengan strawberi pada kefir dalam multivark
Untuk resipi ini, pengisian pai strawberi boleh terdiri daripada buah segar (beku) dan jem tebal. Adalah penting untuk menyerlahkan buah beri daripada cecair atau sirap yang berlebihan dan mengulikan kepingan kecil dan meninggalkannya. Dalam multivark, permukaan pai tidak meringankan, jadi anda boleh menghidupkan produk sekitar 10 minit sebelum akhir program.
Bahan-bahan:
- kefir - 250 ml;
- gula - 150 g;
- vanila, serbuk penaik;
- tepung - 300 g;
- telur - 2 keping;
- minyak - 50 ml;
- Strawberry puree - 200 g.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula, tambah telur dan mentega.
- Jenis tepung dengan serbuk penaik dan vanillin.
- Tuang 2/3 ujian ke dalam mangkuk, mengedarkan tulen berry, tuangkan adunan yang lain.
- Masak selama 1 jam dan 20 minit.