Adakah anda suka Raffaello sweets? Mereka yang suka, dengan mudah boleh menyediakan makanan pencuci mulut buatan sendiri yang lazat dengan rasa yang sama. Untuk melakukan ini, sediakan krim "Raffaello" dengan ramuan kelapa. Ia boleh digunakan untuk kek dan pastri, atau sebagai pencuci mulut bebas, contohnya, disajikan dengan kopi atau teh.
Beritahu anda bagaimana untuk menyediakan krim "Raffaello" di rumah.
Pada masa ini, resipi popular untuk krim "Raffaello" dengan penggunaan makanan dalam tin yang terkenal " Susu kental dengan gula." Krim dengan komponen ini terasa manis dan agak kasar, jauh dari rasa asli "Raffaello". Di samping itu, rasa susu pekat, makanan istimewa Soviet yang popular, seperti tidak semua orang, dan mereka kini menyediakan produk kultus ini, tidak selalu dipandu oleh GOST.
Untuk penyediaan krim yang benar-benar lembut dan ringan "Raffaello", lebih baik menggunakan krim susu asli kandungan lemak tinggi atau sederhana.
Resipi krim lembut "Raffaello" dengan kerepek kelapa
Bahan-bahan:
- cip kelapa - 40-100 g;
- krim susu tenusu semulajadi atau kandungan lemak tinggi-200 ml;
- coklat putih - jubin seberat kira-kira 80 g atau 100.
Bahan-bahan pilihan:
- rum putih atau emas - 1-2 ts.lozhki;
- vanila - 1 berbisik;
- Biji almond parut di tampal - sehingga 20 g.
Persediaan
Jika kami menyediakan krim untuk pencuci mulut yang bebas, mari ambil lebih banyak ramuan kelapa.
Kami memasak dalam bekas enamel, kaca atau seramik. Kami memecahkan coklat putih dan mencairkannya dalam krim dengan api yang rendah (lebih baik untuk melakukannya dalam mandi air). Isikan ramuan kelapa dengan campuran berkrim. Anda boleh menambah komponen pilihan dan campuran. Tutup bekas dengan tudung dan tunggu sehingga ia sejuk. Jika, pada pendapat anda, krim tidak cukup tebal, kami meletakkan bekas di dalam peti sejuk untuk seketika. Dari krim yang menebal, anda boleh membuat gula-gula dalam bentuk bola: sebahagian krim tebal yang kami ambil dengan sudu, berasingan dan hancur dalam pencukuran kelapa.
Sejak dalam resipi krim Raffaello di atas, kami menggunakan coklat putih siap sedia, produk dengan rasa manis yang mencukupi tidak boleh dimasukkan ke dalam krim. Walau bagaimanapun, jika dari sudut pandangan anda krim ternyata tidak cukup manis, anda boleh menambahnya tidak lebih daripada 2 sudu gula (lebih baik dalam bentuk serbuk). Tambah serbuk selepas anda mencairkan coklat putih dalam krim, Untuk menentukan jumlah gula yang dikehendaki, cobalah terlebih dahulu campuran secukupnya.
Krim siap sedia "Raffaello" digunakan dalam pembinaan kek dan pastri atau berkhidmat untuk kopi, teh, atau rooibos, ia juga terasa baik dengan menyebarkan keropok segar, atau hanya sudu.