Pada musim panas, apabila anda mahukan pencuci mulut yang ringan dan cerah, tidak ada yang lebih baik daripada kek buah yang diisi dengan jeli . Lebih-lebih lagi, pelbagai dan pilihan buah-buahan dan buah-buahan di musim panas akan menggembirakan setiap nyonya rumah.
Kek dengan strawberi dan jeli
Bahan-bahan:
- tepung - 125 g;
- gula - 75 g;
- telur - 2 keping;
- mentega - 75 g;
- Strawberi - 750 g;
- serbuk penaik untuk baking - 1 sudu teh;
- gula vanila - 10 g;
- pemekat untuk krim - 10 g;
- merah jeli untuk kek - 1 sachet;
- garam - secubit.
Persediaan
Melembutkan mentega dengan gula untuk membuat buih yang luar biasa. Satu demi satu tambah telur dan pukul lagi. Selepas ini, perlahan-lahan mengoyakkan tepung dan serbuk penaik ke dalam campuran ini, dan masakkan adunan. Letakkan adunan siap dalam hidangan penaik, minyak, dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar 180 darjah selama 20-25 minit.
Basuh strawberi yang dibasuh dengan gula dan tinggalkan sebentar. Kue biskut siap sejuk dan taburkan dengan pemekat untuk krim. Dengan strawberi, mengalirkan cecair yang berlebihan, menyebarkannya ke atas kek dan isi dengan jeli buah, yang disediakan mengikut arahan pada paket itu. Letakkan kek selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
Juga, tidak diperlukan untuk menyediakan susu jeli dan isi dengan asas untuk beri - ini akan meningkatkan kedua-dua rasa dan rupa hidangan.
Kek dengan beri dalam jeli
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs;
- tepung - 200 g;
- gula - 200 g;
- jeli untuk kek - 1 sachet;
- buah beri kegemaran - secukup rasa.
Persediaan
Pisahkan protein dari kuning dan cambuk kedua dengan gula sehingga massa meningkat dua kali ganda. Pukul putih secara berasingan dalam busa yang ketat dan perlahan-lahan digabungkan dengan kuning. Ayur tepung dan tambah ke campuran yang dihasilkan. Masam adunan, letakkannya dalam hidangan penaik, minyak dan bakar pada 180 darjah 20 minit.
Keluarkan biskut dari acuan, biarkan ia sejuk sedikit, kemudian potong kerak atas, letakkan buah kegemaran anda dan tuangkan mereka jeli untuk kek, masak mengikut arah pada pakej. Hantar kek ke peti sejuk selama beberapa jam.