Kuki Magic Cina dengan ramalan - ini adalah resipi mudah untuk pencuci mulut perayaan, yang akan sentiasa mencari tempat di antara gula-gula di pesta dan akan menghiburkan anda dan tetamu anda.
Kue itu sendiri adalah pancake nipis membungkus sekeping kertas dengan ramalan atau permintaan yang dialamatkan kepada pengguna.
Sejarah penampilan hati ajaib adalah sangat misteri: menurut satu versi, versi asal makanan istimewa yang terkandung di dalam kata-kata perpisahan dari Alkitab, ditujukan kepada gelandangan Los Angeles, yang menerima cookies secara percuma. Versi lain mengatakan bahawa pencuci mulut pada mulanya berfungsi sebagai repositori rahsia untuk nota revolusioner. Walaupun sejarah asal misterius, anda mungkin tahu bahawa kuki kekayaan misteri adalah makanan istimewa yang lazat dan patut dihormati bukan sahaja di kalangan pencuci mulut Amerika dan Asia, di mana mereka mendapat populariti yang tidak pernah ada, tetapi juga di meja-meja Eropah yang sederhana.
Dalam artikel ini, kami akan memikirkan bagaimana untuk membakar cookies dengan ramalan, resipi dan gambar dilampirkan!
Bagaimana untuk memasak cookies dengan ramalan?
Sebelum membuat cookies dengan ramalan, anda perlu menyediakan ramalan itu sendiri. Untuk melakukan ini, kepingan kertas dipotong menjadi jalur lebar 7 cm dan lebar 1.2 cm - parameter sangat penting, jika nota dengan mesej itu mungkin tidak sesuai dengan cookie. Selepas, pada sekeping kertas anda boleh menulis apa sahaja yang anda mahu, yang paling penting - lakukan dengan dakwat yang tidak beracun. Dengan cara itu, mesej juga boleh dicetak menggunakan pencetak, hanya menyesuaikan saiz fon untuk tetapan nota.
Apabila nota siap, anda boleh mula membuat doh untuk hati.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- gula - ½ item;
- tepung - ½ st;
- garam - ¼ sudu teh sudu;
- air - 4 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- ekstrak vanila - ¾ tsp;
- mentega - untuk mencerahkan lembaran penaik.
Persediaan
Tupai dipisahkan dari kuning dan disebat dengan ekstrak vanila dan mentega sehingga rupa buih. Campurkan susu tepung air, gula, tepung dan vanila dengan berasingan untuk mendapatkan massa pelekat, yang kemudiannya diperlukan untuk secara beransur-ansur memperkenalkan protein, dan menguli doh sehingga homogen lengkap. Akibatnya, kita memperoleh massa yang cukup cair.
Sebagai tambahan kepada doh, anda boleh menambah kulit lemon atau oren, kayu manis, sedikit ulas tanah atau juga poppy.
Dulang penaik lancar dengan mentega (atau gunakan kertas pembakar di belakang yang menarik bulatan diameter 8 cm, yang akan membantu membuat kuki anda bersaiz yang sama).
Segala yang tersisa adalah memohon doh secara rata di atas lembaran penaik dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 6-8 minit atau sehingga tepi hati menjadi emas. Perhatikan bahawa jarak di antara setiap kuki hendaklah kira-kira 4-5 cm, supaya semasa memasak ia tidak melekat atau menyebar.
Seterusnya, matikan ketuhar dan biarkan pintu dibuka, sambil mengeluarkan kue yang siap satu demi satu untuk memastikan mereka plastik. Di tengah-tengah setiap "pancake" kami meletakkan nota.
Lipat kuki dengan separuh, seperti taco.
Biskut dilipat di bahagian tengah di tengah, membongkok bahagian bawah kek dengan bantuan tepi cawan.
Kini kuki harus diletakkan di dalam hidangan pembakar atau dalam cawan atau kaca diameter yang sesuai supaya ia tidak akan hilang semasa penyejukan.
Kuki dengan ramalan bersedia untuk berfungsi. Anda boleh menghidangkannya dalam bentuk asalnya, dan menghias dengan manik-manik, fondan, taburan berwarna atau manik yang boleh dimakan.