Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan krim kek keju rumit dan lebat. Terdapat banyak cara dan pada masa yang sama setiap varian baru mengubah rasa kek dan menjadikannya individu dan mutlak unik. Mengejutkan tetamu anda dan membuat kedatangan mereka dengan kek lazat dengan krim curd yang halus.
Krim Keju Krim Keju
Bahan-bahan:
- keju kotej - 250 g;
- mentega - 50 g;
- Vanillin - secukup rasa;
- Serbuk gula kecil - 200 g.
Persediaan
Dalam mangkuk, sebarkan keju kotej, tambah mentega yang dilembutkan dan buang vanillin. Sekarang ambil pengadun, putar pada kelajuan purata dan pukul bahan-bahan sehingga jisim licin tanpa benjolan. Kemudian kita masukkan serbuk gula yang diayak dan gosok semua sehingga seragam dan lancar. Itu sahaja, krim curd untuk kek itu siap sedia untuk digunakan. Kami mengetepikannya buat masa ini dan bertukar untuk menyediakan kek biskut.
Krim curd creamy untuk kek
Bahan-bahan:
- keju kambing bukan lemak - 200 g;
- krim tebal - 200 ml;
- vanillin - secubit;
- gula pasir - secukup rasa.
Persediaan
Oleh itu, kocok sehingga pukul sehingga pengisar homogen. Kemudian campurkan krim secara berasingan dengan gula dan buang sedikit vanillin untuk rasa. Campurkan campuran dadih dengan buih yang dihasilkan dan keluarkan krim halus yang siap selama 15 minit di dalam peti sejuk.
Krim krim curd untuk kek
Bahan-bahan:
- keju kotej - 400 g;
- krim masam adalah rendah lemak - 3 sudu besar. sudu;
- Vanillin - secukup rasa;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
Rumput keju rumput dengan vanillin sehingga konsisten homogen diperolehi. Kemudian tuangkan krim masam secara beransur-ansur dan kocok semua dengan pengadun selama beberapa minit, supaya tidak membentuk benjolan. Selepas itu, krim krim-krim sedia untuk digunakan selanjutnya.
Kek keju dan krim yoghurt untuk kek
Bahan-bahan:
- berkrim tebal - 400 g;
- keju keju berlemak - 250 g;
- Minum yoghurt tanpa tambahan - 200 ml;
- Vanillin - secukup rasa;
- gula - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kotej keju kita menggosok dengan betul dengan pengisar dan kita tuang secara beransur-ansur meminum yoghurt tanpa tambahan. Secara berasingan, pukul krim dengan gula dan pindahkan jisim yang terhasil ke dalam campuran dadih. Susunkan segalanya dengan sempurna dan keluarkan krim siap selama 10 minit di dalam peti sejuk.
Keju kek keju krim
Bahan-bahan:
- keju keju - 350 g;
- mentega - 120 g;
- serbuk halus gula - 100 g;
- beri halus - jika dikehendaki;
- Vanillin - secukup rasa.
Persediaan
Keju curd tersebar di dalam mangkuk, tambah mentega berkrim lembut dan kocok mixer ke homogen. Kemudian, tanpa hentikan, tuangkan serbuk gula halus dan buang untuk vanillin aroma. Sekiranya dikehendaki, kami menambah jisim apa-apa serbuk berry dan berhati-hati menggabungkan segala-galanya. Sediakan krim siap dan pergi ke penyediaan kek untuk kek kami.
Resipi krim curd untuk kek biskut
Bahan-bahan:
- Keju dadih - 300 g;
- krim 35% - 200 g;
- pemekat untuk krim - 1 pc.; serbuk halus gula - 100 g; Vanillin - secukup rasa.
Persediaan
Krim pertama disejukkan, kemudian dituangkan ke dalam mangkuk, kami memperkenalkan pemekat dan mula mencambuk segala-galanya dengan pengadun pada kelajuan rendah. Secara beransur-ansur menaikkannya dan tunggu sehingga krim menjadi buih yang subur. Dalam mangkuk lain, letakkan keju krim curd, taburkan gula dan buang secawan vanillin untuk rasa. Razirayem semua pengisar, dan kemudian perlahan-lahan menggabungkan kedua-dua jisim. Kacau dengan spatula silikon dan keluarkan krim selesai di dalam peti sejuk. Ia adalah yang paling sesuai untuk meredakan kek biskut.