Jus sihat yang lazat, tanpa pengawet, tanpa bahan tambahan - baik, bukan mimpi? Dan impian ini dapat menjadi realiti terima kasih kepada ciptaan paling mudah - pembuat jus. Prinsip prosesor jus adalah berdasarkan pemprosesan produk dengan stim, yang membolehkan anda untuk mengekalkan maksimum bahan berguna dan pada masa yang sama mendapatkan jus pasteurisasi, siap untuk berputar. Dan dengan itu apa-apa persediaan dan persediaan yang membosankan, untuk menyediakan jus pada sokovarke sangat mudah. Dan untuk menggunakan semua kemungkinan agregat keajaiban ini, mari kita lihat dengan lebih dekat cara menggunakan mesin jus dengan betul.
Prinsip pengoperasian mesin jus
Sokovarka terdiri daripada beberapa bahagian - bekas untuk air, bekas untuk jus, dilengkapi dengan injap dan tiub, dan bekas dengan bukaan untuk makanan. Model bervariasi dalam jumlah dan bahan pembuatan bekas, reka bentuk bahagian bawah, tetapi prinsip kerja pembuat jus adalah satu. Air mendidih, dan di bawah pengaruh stim, sayur-sayuran dan buah-buahan mengeluarkan jus. Baki daging juga sesuai untuk penggunaan atau pemeliharaan. Akibatnya, pengeluaran bukan sisa dan bekalan vitamin untuk musim sejuk diperolehi.
Bagaimana menggunakan jus?
Pertama sekali, unit mesti bersedia untuk operasi. Sebelum menggunakan mesin jus untuk pertama kalinya, perlu membersihkan kontena dengan teliti. Tiub getah untuk jus diproses dalam air mendidih. Kemudian, mengikut arahan, anda perlu memasang dan membaiki bahagian dan mula menyediakan jus. Model dan rekabentuk mungkin berbeza-beza, oleh itu teruskan nasihat pengeluar. Dan cadangan berikut, yang berkaitan dengan semua sokovrok, akan membantu menyimpan peranti selama bertahun-tahun:
- Sentiasa memantau jumlah air dan jangan benarkan bahagian bawah membakar;
- apabila menyediakan stews (daging, ikan, sayur-sayuran), tidak sering mengangkat tudung jus;
- ia tidak perlu sepenuhnya mengisi tangki air, biasanya disyorkan untuk menampung kira-kira 15-20% cecair;
- Jangan gunakan agen pembersih kasar atau alkali untuk bekas, atau hapuskan simpanan karbon dengan objek tajam;
- jangan lupa membersihkan injap dan tiub;
- untuk mengeluarkan skala dalam tangki air, perlu mendidih larutan soda selama 20 minit pada kadar 2 sudu teh. untuk 1 liter air.
Bagaimana membuat jus dalam periuk jus?
Sebelum anda menyediakan jus dalam periuk jus, anda perlu menyediakan bekas makanan dan jus. Sayur-sayuran, buah-buahan atau buah-buahan perlu dibasuh, dibersihkan, dikeluarkan tulang dan batang, jika perlu dikupas, dipotong menjadi beberapa lobula. Jus dalam jus cukup manis, tetapi jika dikehendaki, buah dan beri boleh ditaburi dengan gula sebelum diproses. Sayuran boleh ditambah sedikit. Botol jus pertama yang diperoleh disyorkan untuk dituangkan semula ke dalam bekas makanan, dan botol itu sendiri harus disterilkan semula. Jus siap harus segera dipintal, dan, selepas menyejukkan, simpan di tempat yang sejuk. Jus yang tidak diketigai boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu, tanpa kehilangan harta benda bergunanya.
Sering kali, tuan rumah berminat untuk memasak epal dalam periuk jus, sama ada ia layak membersihkannya, mengisar mereka, mengeluarkan hati? Untuk akhirnya mendapatkan kedua-dua jus dan puri, epal perlu dibersihkan sepenuhnya dan dari kulit dan dari teras. Sekiranya kehadiran kulit tidak penting, maka untuk jus ia cukup untuk memotong epal ke dalam kepingan dan mengeluarkan bahagian tengahnya.
Bagaimana menggunakan periuk jus untuk memasak hidangan lain?
Prinsip mesin jus adalah sama dengan kerja dandang ganda, oleh itu, ia boleh digunakan untuk
Sudah tentu, sebelum menggunakan mesin jus, anda perlu mempelajari arahan. Sebagai peraturan, pengeluar menulis mengenai ciri-ciri model, dan memberikan cadangan yang membolehkan penggunaan peranti paling berkesan.