Selama tiga puluh tahun di rak terdapat produk seperti daging kepiting. Walau bagaimanapun, jika kita tidak bercakap tentang daging kepiting tulen, krustasea tidak terlibat di sini. Maksudnya adalah bahawa daging kepiting (apa yang dijual dalam bentuk kayu, dan lain-lain), yang komposisinya - ikan dicampur dengan campuran bahan pewarna dan aditif rasa, tidak mengandungi daging makhluk hidup ini. Tetapi komposisi surimi termasuk daging, dan pollock, makarel dan herring dalam perkadaran yang berbeza. Populariti daging kepiting, faedah dan bahaya yang masih menjadi perselisihan, telah diperolehi kerana aditif yang dipilih dengan mahir, harga rendah dan fleksibiliti.
Daging ketam untuk penurunan berat badan
Ramai orang gembira dengan kandungan kalori rendah produk, kerana daging kepiting rata-rata setiap 100 gram produk mengandungi kira-kira 79 kalori. Ini agak sedikit, dan ramai gadis suka untuk sebab ini. Kenapa kita bercakap mengenai kalori hanya kira-kira? Komposisi surimi berfluktuasi di kalangan pengeluar yang berbeza, yang mempengaruhi kandungan kalori. Tetapi secara umum, daging kepiting dengan diet sering digunakan untuk mempelbagaikan menu anda sendiri dan membuat diri anda kejutan yang menyenangkan. Pilihan khasiat peribadi juga memainkan peranan di sini.
Dan bagaimana pula dengan daging kepiting?
Sudah tentu, semua ini tidak berlaku kepada daging kepiting Far Eastern yang sebenar. Ia secara semulajadi tepu dengan vitamin: A, B1, B5, PP, B3, B12, sangat mudah dicerna oleh semua orang, kecuali orang-orang yang mempunyai alahan khusus untuk daging krustasea ini. Walau bagaimanapun, ini adalah jarang berlaku, terdapat faedah jelas dan bahaya, daging kepiting tidak dianggap sebagai makanan istimewa, dan kemudaratan dalam kes ini hanya disebabkan oleh dompet.
Pendek kata, daging kepiting ini mempunyai nilai pemakanan yang unik. Di samping itu, ia juga agak lazat. Penggunaan daging kepiting krustasea baka biru begitu besar sehingga orang kaya duduk walaupun diet. Selenium, fosforus, zink, magnesium, kalium - ini jauh dari senarai lengkap tentang apa daging kepiting dapat memperkayakan tubuh kita.