Kentang bakar dengan daging cincang - resipi terbaik untuk hidangan yang mudah, enak dan lazat

Kentang koki dengan daging cincang adalah salah satu hidangan yang paling popular di menu rumah, suri rumah menyukainya untuk kesederhanaan memasak. Pelaksanaan pelbagai produk ditambah, kaserol terpantas dan paling menguntungkan diperolehi dengan memusing atau daging cincang. Terima kasih kepada rempah dan sayur-sayuran yang berlainan, hidangan itu keluar wangi dan sangat menyelerakan.

Bagaimana untuk memasak tukang masak dengan daging cincang?

Kentang koki dengan daging cincang disediakan mengikut resipi yang berbeza: dari kentang parut, kentang tumbuk, dengan kubis, keju, cendawan dan bahan-bahan lain - segala-galanya lazat, berkhasiat dan yang paling penting - cepat, tetapi setiap pelayan wanita mahu hidangan itu menjadi asal dan mudah disediakan.

1. Kaserol dengan daging cincang dan kentang akan lebih lazat jika pengisiannya ditambah dengan krim masam atau mayonis.
2. Rasa yang luar biasa akan memberi zucchini parut atau labu yang dipenuhi.
3. Untuk membuat pengisian ternyata berair, dicincang dengan bawang parut.
4. Untuk kerak rangup, hidangan disimpan di dalam ketuhar selama 10 minit selepas dibakar.

Mash kentang yang dipanggang dengan daging cincang

Anda boleh menambah resipi untuk kaserol kentang dengan daging cincang. Dengan daging ayam ia akan menjadi lebih lembut, dengan daging babi - lebih besar. Dari rempah-rempah, oregano dan lada hitam hitam sangat baik, tetapi ia harus diletakkan pada permulaan menggoreng daging cincang, dan oregano - pada akhirnya, dengan cepat kehilangan perisa semasa rawatan haba.

Bahan-bahan :

• kentang - 7 pcs.;
• forcemeat - 500 g;
• bawang merah - 2 keping;
• telur - 2 keping;
• krim - 100 g.

Persediaan

1. Masak kentang lecek.
2. Chop bawang, goreng, tambah daging tanah.
3. Letakkan selama 15 minit.
4. Letakkan kentang lecek, daging cincang atas, "tutup" dengan kentang.
5. Panggang kentang panggang dengan daging cincang selama 30 minit.

Panggang kentang parut dengan daging cincang

Jika masa membenarkan, resipi yang menarik - kaserol dari kentang mentah dengan daging cincang - akan berguna. Sayur-sayuran hanya boleh diparut, anda masih boleh melalui penggiling daging. Proses ini mengambil masa lebih dari satu minit, tetapi hasilnya dibenarkan, hidangan itu menjadi lembut, lembut dalam rasa. Untuk membuat kaserol tidak kehilangan bentuk, anda boleh meletakkan lebih banyak telur.

Bahan-bahan :

• kentang - 400 g;
• bawang merah - 1 keping;
• keju - 100 g;
• mentega - 50 g;
• telur - 3 pcs.

Persediaan

1. Pukul kentang.
2. Bawang bawang, kacampur dengan daging cincang dan rempah.
3. Tambah telur, keju parut, masam.
4. Letakkan kentang di atas dulang pembakar.
5. Lancar lapisan daging, "tutup" kentang.
6. Taburkan dengan keju, potong mentega.
7. Bakar selama 1 jam.

Kaserol dengan brokoli, daging cincang dan kentang

Kentang goreng yang paling lembut dengan forcemeat ayam adalah pilihan ideal untuk menu kanak-kanak. Suri rumah yang berpengalaman mendapati bagaimana untuk menggandakan manfaat ini - menambah brokoli kepada kubis, yang anak-anak enggan makan, ia boleh digantikan dengan warna atau Brussels. Ia sesuai untuk resipi, segar dan beku, hanya yang tidak boleh dicairkan.

Bahan-bahan :

• kubis - 500 g;
• forcemeat - 500 g;
• telur - 3 keping;
• kentang - 500 g;
• krim masam - 300 g;
• keju - 100 g;
• bawang merah - 1 keping;
• sayuran - 1 tandan.

Persediaan

1. Potong bawang dan kentang.
2. Membongkar brokoli.
3. Campurkan krim masam, telur, sayur-sayuran, garam, rempah, bawang putih yang dihancurkan.
4. Lubricate the form, letakkan kentang, bawang, pemadam.
5. Tuangkan campuran, taburi dengan keju.
6. Panggang kentang panggang dengan kubis dan daging cincang 1 jam.

Kentang bakar dengan daging cincang dan krim masam

Pelayan kentang yang lazat dengan daging cincang diperoleh jika anda membuat sos dari telur dan krim masam. Rasa neutral kentang digabungkan sepenuhnya dengan daging, cendawan dan sayur-sayuran, anda boleh membuatnya bersandar atau berminyak - untuk setiap rasa. Aroma dan warna yang menyenangkan akan memberikan paprika, dan rasa asli adalah buah pala parut.

Bahan-bahan :

• daging cincang - 250 g;
• kentang - 800 g;
• bawang merah - 1 keping;
• krim masam - 100 g;
• telur - 2 keping;
• keju - 200 g;
• tepung - 50 g;
• minyak - 2 sudu besar. l.;
• pala - 1 sudu teh;
• serbuk roti - 100 g.

Persediaan

1. Kentang rebus, mash, campurkan dengan telur, tepung dan pala.
2. Potong bawang, goreng, tambah daging.
3. Letakkan dulang pembakar pada, letakkan beberapa kentang dan keju parut.
4. Tutup dengan daging cincang, keju, kentang lecek.
5. Melepaskan untuk kaserol kentang dengan daging cincang dibuat dari krim masam dan telur disebat.
6. Ia dibakar selama 30-40 minit.

Kentang bakar dengan daging cincang, tomato dan keju

Resipi dari koki Eropah - tukang masak kentang dengan daging cincang dan keju. Orang Perancis meletakkan campuran herba Provençal dalam daging, Itali memuja kemangi, dan keju memilih pepejal. Semasa keju Adyghe, ia kurang berkalori. Rempah-rempah yang sempurna dilengkapi dengan rasa halia kentang, thyme, marjoram dan ketumbar.

Bahan-bahan :

• kentang - 5 pcs.;
• daging cincang - 250 g;
• Lada Bulgaria - 3 buah;
• tomato - 2 buah;
• keju keras - 250 g;
• mayonis - 3 sudu besar. l.;
• buah zaitun - 5-6 keping;
• bawang putih - 2 ulas;
• sayuran - 1 tandan.

Persediaan

1. Tutup bentuk dengan foil, tuangkan krim tersebut.
2. Letakkan kentang potong, taburkan dengan herba.
3. Lada dicampur dengan daging cincang dan zaitun, ditekan bawang putih, diletakkan.
4. Tutup dengan kentang, potong tomato, tuangkan mayonis.
5. Bakar satu jam dalam foil.
6. Kemudian 20 minit lagi - tanpa kerajang, kaserol kentang dengan keju dan daging cincang harus berwarna coklat.

Kentang bakar dengan daging cincang dan cendawan

Menurut para pemilik, kaserol kentang yang paling lezat dengan daging cincang di dalam oven diperoleh jika Anda menambahkan cendawan. Adalah lebih baik untuk meletakkan hutan, tetapi cendawan biasa, kering, mesti sebelum direndam. Untuk membuat lapisan seragam kentang, ia bertindih. Untuk resipi ini, keju cheddar adalah baik.

Bahan-bahan :

• cendawan - 250 g;
• krim masam - 400 ml;
• forcemeat - 400 g;
• kentang - 6 pcs.;
• bawang merah - 1 keping;
• keju - 200 g;
• telur - 1 keping;
• bawang putih - 2 ulas.

Persediaan

1. Potong kentang, masukkan bahagian dalam bentuk lancar.
2. Di atas adalah bawang cincang.
3. Daging cincang dicampur dengan cendawan dan rempah, tambah.
4. Tuangkan sekeping keju parut.
5. "Tutup" dengan kentang, garam, lada.
6. Pukul telur dengan krim masam dan bawang putih, tambah garam.
7. Bakar selama 50 minit.
8. Kemudian kaserol kentang dengan daging cincang dan cendawan ditaburi dengan keju dan 10 minit lagi disediakan.

Kentang koki dengan ikan yang dicincang dalam ketuhar

Kekasih ikan akan suka kaserol kentang dengan mince ikan , ia mesti dihidangkan panas. Ikan boleh diambil apa-apa, yang terbaik - fillet pollock atau hake. Jika anda meletakkan merah, kemudian gulung kentang pada parut kecil, supaya pengisian adalah homogen. Dill atau pasli akan rasa sedap.

Bahan-bahan :

• kentang - 1 kg;
• fillet ikan - 800 g;
• mayonis - 2 sudu besar. l.;
• keju - 150 g;
• bawang merah - 1 pc.

Persediaan

1. Padi kentang, campurkan dengan mayonis dan perisa, letakkan.
2. Gulungkan fillet itu, laporkannya.
3. "Tutup" dengan kentang, keju parut.
4. Di atas adalah bawang cincang.
5. Bakar selama 45 minit.

Kentang bakar dengan daging cincang dalam ketuhar gelombang mikro

Resipi yang sangat mudah untuk kaserol kentang dengan daging cincang dan microwave. Hidangan perlu diperketat dengan filem makanan, setelah membuat beberapa lubang untuk menyentuh lapisan atas, jadi juiciness akan tetap. Bawang yang terbaik dicincang dalam pengisar, kemangi dan rosemary sesuai untuk perasa, anda boleh menambah thyme.

Bahan-bahan :

• kentang - 3 buah;
• forcemeat - 500 g;
• krim masam - 2 sudu besar. l.;
• bawang merah - 2 keping;
• tepung - 2 sudu besar. l.;
• keju keras - 50 g;
• air 100 ml;
• Dill - 1 tandan.

Persediaan

1. Potong kentang, letakkan bahagiannya ke dalam bentuk.
2. Lapisan kedua ialah bawang.
3. Yang ketiga adalah forcemeat dengan herba dan rempah-rempah.
4. "Tutup" dengan kentang, taburi dengan keju.
5. Cairkan krim masam dan tepung di dalam air, tuangkan, taburkan dengan herba.
6. Bakar selama 30 minit.

Kentang bakar dengan daging cincang pada resipi penggorengan

Peminat kerak rempah seperti kaserol kentang dengan daging cincang dalam kuali. Sediakan hidangan selama setengah jam, garam kentang pada akhirnya, goreng hingga coklat keemasan. Ia tidak perlu untuk menghidupkan kaserol, ia harus dikukus, rempah-rempah yang paling sesuai untuk kunyit dan thyme, lada hitam.

Bahan-bahan :

• forcemeat - 0.5 kg;
• kentang - 7 pcs.;
• mentega - 2 sudu besar. l.;
• bawang putih - 2 ulas;
• Dill - 1 tandan;
• susu - 200 ml;
• telur - 2 pcs.

Persediaan

1. Potong kentang dan goreng.
2. Melindungi bawang dan bawang putih, tambah daging cincang, buang selama 15 minit.
3. Sebahagian daripada kentang "tutup" dengan daging cincang, dari atas meletakkan kentang.
4. Pukul telur dengan susu, tuangkan, taburkan dengan herba.
5. Sebarkan minyak.
6. Masak 20 minit di bawah tudung, tuang selama 10 minit lagi.

Casserole dengan daging cincang dan kentang dalam multivariate

Puding kentang yang lazat dengan daging lembu diperolehi dalam multivariat. Untuk menyediakan hidangan lebih cepat, daging cincang lebih baik untuk dimakan sebelum separuh masak, dan mendidih kentang. Apabila pemasa dimatikan, kaserol perlu dipegang di bawah tudung selama 10 minit, maka rasa akan berubah menjadi lebih lembut.

Bahan-bahan :

• forcemeat - 300 g;
• kentang - 500 g;
• bawang merah - 1 keping;
• bayam - 100 g;
• sayuran - 1 tandan.

Persediaan

1. Bawang, bayam dan sayur-sayuran dicincang, dicampur dengan daging cincang.
2. Pukul kentang dengan rempah.
3. Letakkan lapisan daging, lalu - kentang.
4. Masak 1 jam dan 20 minit dalam mod "Bakar".