Bawang putih tangan - baik dan buruk

Anak panah bawang putih mewakili tunas, yang pada masa akan datang akan larut dan berubah menjadi perbungaan. Tetapi sehingga ini berlaku, mereka cukup sesuai untuk makanan. Mereka boleh dimasak secara berasingan, contohnya, goreng atau acar, dan juga menambah pelbagai hidangan sebagai perasa. Anak panah bawang putih mempunyai rasa yang menarik dan luar biasa, mirip dengan rasa dentikel, tetapi lebih lembut, tanpa semangat membakar. Ramai orang suka hidangan ini semata-mata untuk keseronokan. Dan mereka tidak mengesyaki apa manfaat dan bahaya anak panah bawang putih. Tetapi mereka boleh dikontraindikasikan kepada orang yang mengidap jenis penyakit tertentu.

Adakah tangan bawang putih berguna?

Manfaat anak panah pakar pemakanan bawang putih pasti pasti. Lagipun, bahagian-bahagian tumbuhan ini mengandungi vitamin yang sama dan unsur surih seperti di kepala, tetapi ia mengandungi minyak yang kurang penting, jadi mereka kurang berbau dan tajam. Apa yang berguna terutamanya anak panah bawang putih:

• mengisi defisit pelbagai bahan aktif biologi, terutamanya vitamin A , C, B6, B12, microelements, menyampaikan antioksidan dan flavonoid kepada badan, secara positif mempengaruhi keadaan sel dan memperlahankan proses penuaan;
• serta gigi gosok bawang putih dari kepala, menyumbang kepada pencegahan penyakit virus, terutamanya selesema, ARVI, dan lain-lain penyakit yang serupa;
• mereka boleh digunakan untuk membersihkan usus untuk parasit, kerana ini cukup untuk makan beberapa gram produk secara teratur;
• membantu melawan bakteria seperti staphylococcus dan bacillus disentri, melepaskan disentri dan pelbagai kulat;
• dengan penggunaan biasa memperbaiki komposisi darah, mengurangkan risiko trombosis, yang seterusnya, melepaskan bahaya seperti stroke dan serangan jantung.

Terdapat juga kerosakan dari penembak bawang putih. Pertama, mereka merangsang selera makan, jadi mereka tidak boleh digunakan oleh orang yang gemuk. Kedua, mereka boleh memburukkan lagi penyakit gastrointestinal, anemia . Ketiga, penggunaannya harus ditinggalkan kepada wanita hamil.

Manfaat dan kemudaratan penembak bawang putih goreng

Rawatan haba memusnahkan beberapa sebatian makanan berharga, jadi penggunaan anak panah bawang putih selepas menggoreng berkurangan dengan ketara. Di samping itu, kerana minyak yang digunakan, mereka menjadi lebih kalori - mereka tidak lagi boleh dianggap hidangan makanan. Pilihan terbaik ialah membekukan herba segar, kemudian menambahnya kepada sup, sos dan hidangan daging.