Kuki dengan jem , madu atau susu pekat sudah agak bosan? Kemudian mari kita sediakan kek pastri asli mengikut resipi yang dijelaskan di bawah.
Kek sosej yang diperbuat daripada cookies
Bahan-bahan:
- krim 10% - 6 sudu besar. sudu;
- kuki - 400 g;
- gula perang - 150 g;
- serbuk koko - 2 sudu besar. sudu;
- susu coklat - 50 g.
Persediaan
Oleh itu, biskut dihancurkan dengan pengadun menjadi serbuk kecil. Dalam mangkuk, campurkan coklat yang dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro, serbuk koko, gula dan tuangkan dalam krim. Kami meletakkan semua dalam mandi air dan membawanya ke mendidih. Kemudian keluarkan jisim dari plat dan biarkan ia sejuk.
Dan kali ini, potong mentega krim kecil dan gabungkan dengan campuran coklat sejuk. Kami menggabungkan segala-galanya dengan teliti dan membentuk sosej yang lancar. Kami membungkusnya di kerajang dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama kira-kira 3 jam. Selepas itu, lepaskan pencuci mulut, potong ke dalam kepingan dan sediakannya sebagai merawat!
Kek dari keju dan kuki keju
Bahan-bahan:
- kuki bentuk persegi - 10 pcs.;
- keju kotej - 250 g;
- krim masam - 100 ml;
- vanillin;
- gelatin - 2 sudu kecil.
Persediaan
Gelatin dituangkan ke dalam mangkuk, dituangkan terlebih dahulu dengan air sejuk, dan kemudian dipanaskan sehingga dibubarkan sepenuhnya pada api yang lemah atau dalam gelombang mikro. Sekarang gulung keju keju secara berasingan, letakkan krim masam, tuangkan vanila secukup rasa dan tuangkan gelatin yang dibubarkan. Kocok segala-galanya dengan pengadun sehingga halus dan diketepikan.
Kemudian kami meletakkan setengah daripada biskut pada hidangan rata dan tutup setiap dengan krim curd. Dari atas letakkan kuki yang lain dan taburkan pencuci mulut dengan coklat parut. Kemudian kami meletakkan merawat selama beberapa jam di dalam peti sejuk untuk membekukan, maka kami berkhidmat!
Kek pastri tanpa penaik
Bahan-bahan:
- kue kek shortbread - 700 g;
- susu pekat - 1 balang;
- kacang;
- mentega - 150 g;
- koko - 3 sudu besar. sudu;
- wain - 1 sudu teh;
- vanillin;
- gula tepung.
Persediaan
Untuk membuat kek pastri dari biskut dan susu pekat, cairkan mentega pada api yang lemah dan campurkan dengan susu pekat. Cookies dan walnut adalah tanah dengan pengisar menjadi serbuk dan dicampur dengan vanillin, wain, koko dan susu pekat. Kami mencampurkan jisim tebal tanpa benjolan dan mengeluarkannya selama setengah jam dalam peti sejuk. Dari jisim yang disejukkan, kita membentuk silinder yang panjang dan menggulungnya dalam bahan gula, koko atau kelapa.