Kek kacang mengambil kedudukan utama dalam kedudukan pencuci mulut buatan sendiri. Variasi-variasinya yang pelbagai dapat memenuhi permintaan yang paling serba boleh dari sweethearts berpuasa dan menghibur reseptor rasa pengagum makanan berdasarkan kacang.
Bagaimana membuat kuih kacang?
Kek dengan kacang boleh dibuat dari kek atas mana-mana asas: biskut, sedutan, pasir atau lain-lain untuk dipilih, diresapi dengan krim.
- Kacang kering dan ditenun sebelum digunakan dalam kuali kering atau dalam ketuhar yang dipanaskan.
- Jisim kacang tanah, bergantung kepada resipi, ditambah kepada doh untuk kek dan (atau) ke krim untuk menyerap mereka.
- Kek dibiarkan seketika di dalam peti sejuk.
Kek coklat dengan kacang - resipi
Kek lazat dengan kacang-kacangan, pengisian coklat dan krim berdasarkan susu pekat direbus tidak akan meninggalkan apa-apa peminat pastri rumah manis. Ciri-ciri rasa citarasa yang hebat dapat dicapai dengan melakukan teknologi paling mudah, yang tidak mengambil banyak masa dan usaha.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- tepung, gula dan krim masam - 1 gelas;
- koko - 50 g;
- soda - 0,5 tsp.
- susu pekat - 380 g;
- mentega - 200 g;
- kacang - 200 g.
Persediaan
- Telur dipukul dengan gula dan koko.
- Kacau krim masam, soda, tepung dan separuh kacang.
- Panggang kek pada 180 darjah 50 minit, selepas penyejukan dipotong menjadi 2-3 bahagian.
- Pukul mentega dengan susu pekat, tutup dengan krim krim, taburkan dengan serbuk kacang.
- Biarkan kek coklat dengan kacang untuk penghamilan selama 3-4 jam.
Kek dengan prun dan walnut
Nota perisa yang luar biasa mendapat kue kacang, jika anda memasak dengan penambahan prun. Buah kering tanpa lubang dibasuh, jika perlu, direndam, dan kemudian tanah, melalui pengisar daging atau diproses dengan pengisar. Permukaan kek boleh dihiasi dengan buah kering yang kering.
Bahan-bahan:
- kuning - 4 keping;
- tepung - 240 g;
- gula - 400 g;
- krim masam - 500 g dan 1 sudu besar. sudu;
- koko - 30 g;
- soda - 0,5 tsp.
- prun - 500 g;
- minyak - 400 g;
- kacang - 200 g.
Persediaan
- Yolks adalah tanah dengan gula (200 g) dan minyak (100 g).
- Masukkan krim masam, soda, tepung, jisimkan jisim menjadi 3 bahagian, salah satu daripadanya adalah berubat dengan koko.
- Kek bakar.
- Secara berasingan, pukul mentega dan krim masam, tambah gula yang sama.
- Campurkan kedua-dua campuran, tambah kacang dan prun.
- Hiaskan kek itu dengan prun dan kacang, setelah mencairkan kek dengan krim.
Kek dengan biji poppy, kismis dan kacang
Bukan sahaja lazat, tetapi juga menakjubkan dalam penampilan yang ternyata menjadi kek tiga-lapisan dengan biji popi dan kismis. Sebagai krim, anda boleh menggunakan krim masam dengan gula, dengan peratusan tinggi lemak, atau membuat kastard dari susu pada kuning dengan tambahan mentega dan vanila semulajadi.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- tepung, gula, krim masam - 300 g;
- kacang, kismis, popi - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- krim masam - 500 g
- tepung gula - 180 g;
- vanillin.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula.
- Masukkan krim masam, tepung dengan soda.
- Bahagikan adunan menjadi 3 bahagian.
- Dalam satu menambah kacang, dalam kismis lain, dalam poppy ketiga, kek bakar pada 180 darjah 25 minit.
- Pukul krim masam dengan gula dan vanila, krim krim skim.
Kek "Makanan para dewa" - resipi dengan walnut
Pencuci mulut asas disediakan "Makanan Dewa" , yang sepenuhnya mencerminkan ciri-ciri manis. Anda boleh membakar kek dengan walnut, cedar, kacang, kacang, hazelnut atau campuran beberapa jenis. Ia tidak berlebihan dalam krim akan menjadi vanila atau rasa lain untuk dipilih.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- tepung - 320 g;
- krim masam - 100 g;
- gula - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- minyak - 200 g;
- susu pekat - 340 g;
- kacang - 200 g;
- koko - 30 g.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula.
- Tambah soda, krim masam, tepung dan separuh kacang, bakar kek selama 40 minit pada 180 darjah, potong 2 bahagian, yang kebanyakannya menjadi serbuk.
- Pukul mentega lembut dengan susu pekat, koko dan kacang yang tersisa.
- Krim cair dengan jagung, selebihnya dicampur dengan serbuk dan tersebar dari atas.
- Selepas 2-4 jam, anda boleh mencuba kek yang lazat.
Kek kacang Itali - resipi
Dengan jumlah tepung yang minimum, kek Itali yang dipelihara disediakan mengikut arahan di bawah. Krim dalam krim boleh digantikan dengan krim masam dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 30%, dan juga, jika dikehendaki, mengurangkan rasa manis pencuci mulut dengan mengurangkan jumlah serbuk gula yang digunakan dalam ujian protein.
Bahan-bahan:
- protein - 8 pcs.;
- tepung - 2 sudu kecil.
- kacang - 300 g;
- gula tepung - 300 g;
- krim - 700 ml;
- coklat - 200 g.
Persediaan
- Pukul sehingga disebat dengan protein, menambah serbuk, tepung dan kacang.
- Bakar 6 kek dengan diameter 26 cm, mengedarkan bahagian kulit kertas adonan protein dan letakkan di dalam ketuhar selama 7 minit pada 180 darjah.
- Meleleh setengah coklat, promazyvayut mereka 3 kuih.
- Selebihnya kue berkrim dengan krim disebat, ditaburi dengan cip coklat.
- Kumpulkan kuih kacang Itali, meletakkan kek atas satu sama lain.
Kek dengan susu pekat dan kacang masak
Kek biskut lembut dan halus dengan kacang diperolehi. Ketinggian, kemegahan dan kekeringan kek akan bergantung pada kualiti telur yang dipukul: kuning-coklat tanah dengan gula dan seluruh bahan-bahan pada peringkat awal batch, dan kemudian putih dicambuk. Sesetengah kernel walnut dibiarkan utuh untuk hiasan.
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- gula dan tepung - 350 g;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- kacang - 600 g;
- condensate milk condensate - 700 g;
- krim - 700 ml;
- minyak - 400 g;
- sirap untuk penghamilan - 100 ml.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula, tambah tepung dan serbuk penaik, panggang biskut 50 minit pada 180 darjah.
- Letakkan kek itu, dipotong menjadi 3 bahagian, direndam dalam sirap.
- Pukul susu pekat dengan mentega, tutup kek, percikan masing-masing dengan kacang.
- Hiaskan kek dengan susu pekat dan kacang secukup rasa.
Kek dengan walnut dan krim masam
Kek walnut, resipi yang akan dibentangkan seterusnya, memperoleh juiciness dan rasa istimewa kerana penambahan pulpa epal goreng ke doh. Palet akan melengkapkan tekstur yang menyenangkan, krim lembut dan lapang. Ia boleh dibuat daripada krim masam atau krim dengan peratusan tinggi lemak.
Bahan-bahan:
- telur - 4 keping;
- epal - 3 keping;
- gula - 500 g;
- tepung - 130 g;
- kanji - 100 g;
- serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
- kacang - 150 g;
- minyak - 250 g;
- krim masam - 500 ml;
- vanila.
Persediaan
- Bilas minyak dengan gula (250 g), campurkan telur.
- Masukkan epal dan kacang yang dipadam.
- Sediakan kanji dan tepung dengan serbuk penaik, kacau, bagikan adunan menjadi 2 bahagian.
- Bakar pada 200 darjah kerak selama 25 minit, sejuk, potong.
- Whip krim masam dengan gula dan vanila, skim kek.
Kek Mandarin dengan walnut
Kek dengan kacang adalah resipi yang berubah-ubah di luar pengiktirafan, jika anda menambah asas penyediaan doh yang dipintal dalam pengisar daging bersama mandarin kacang. Dan buah-buahan dalam hal ini tidak memerlukan pembersihan awal: mereka hanya perlu dibersihkan dengan air mendidih dan mengelap dengan teliti kering.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- tangerine - 7 keping;
- gula - 300 g;
- tepung - 240 g;
- marjerin - 150 g;
- soda pemadam - 0,5 sudu teh.
- kacang - 300 g;
- minyak - 300 g;
- susu pekat - 380 g.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula.
- Tambah marjerin, soda, tangerine yang dihancurkan (4 pcs.) Dengan kacang (150 g).
- Pukul jisim, campurkan tepung dan bakar 3 kerak.
- Tuangkan tangerin yang tinggal dengan kacang-kacangan, campurkan dalam krim dengan susu pekat dan mentega, tempel dengan campuran kek.
Wortel dan kek kacang
Bukan hanya lazat, tetapi juga tambahan yang sangat berguna untuk secangkir teh akan menjadi kue wortel dengan walnut. Pengisi untuk doh dalam kes ini, bersama-sama dengan serbuk kacang akan diparut pada wortel parut berair yang halus, yang akan memberikan pencuci mulut tambahan nota rasa dan warna cerah yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
- telur - 6 pcs;
- wortel - 400 g;
- gula - 450 g;
- tepung - 350 g;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- kacang - 200 g;
- krim masam - 500 g.
Persediaan
- Pukul telur, 300 gram gula.
- Masukkan tepung, serbuk penaik, wortel puding halus, kacang, pukul lagi.
- Bakar pada 180 darjah selama 40-50 minit kek, sejuk, dipotong menjadi 2-3 bahagian.
- Lubricate lapisan krim masam dengan gula.
Kek madu dengan kacang
Sekiranya anda ingin menikmati rasa lazat dengan rasa madu yang nipis, sudah tiba masanya untuk membakar kek coklat-coklat dengan kacang mengikut resipi berikut. Penambahan yang ideal untuk kek tepu akan menjadi custard halus, dan melengkapkan palet coklat sayuran, yang meliputi produk dari atas.
Bahan-bahan:
- tepung - 400 g dan 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 330 g;
- soda - 1 sudu teh;
- gula - 250 g;
- telur - 2 keping;
- madu - 70 g;
- susu - 360 ml;
- koko - 90 g;
- kacang - 100 g;
- Gula vanila - 1 paket;
- coklat sayu - 200 g.
Persediaan
- Campurkan 60 ml susu, 30 g minyak, madu, soda, telur, 150 g gula dalam panci sauté, hangat hingga warna berubah.
- Tambah koko, kacang, 400 g tepung, kocok doh dan panggang kulit kertas nipis di atas kertas selama beberapa minit setiap satu.
- Campur telur dengan gula dan tepung, tuangkan susu, panaskan sehingga kental, campurkan vanila, dan selepas menyejukkan mentega dan pukul.
- Kek krim cair, tuangkan kek dengan sayu.
Kek "Anthill" dengan kacang
Kek kek - resipi mudah yang akan dibentangkan selanjutnya, tergolong dalam kategori "tergesa-gesa" dan tidak menyebabkan kesukaran memasak. Sebagai asas untuk ujian, anda boleh mengambil kedua-dua marjerin dan mentega, yang mana rasa akan agak lebih lembut dan lebih lembut, tetapi kandungan kalori adalah urutan magnitud yang lebih tinggi.
Bahan-bahan:
- tepung - 650 g;
- marjerin dan minyak - 250 g;
- krim masam - 5 sudu besar. sudu;
- gula - 100 g;
- susu pekat - 380 g;
- kacang - 150 g;
- poppy.
Persediaan
- Margarin adalah tanah dengan gula, menambah krim masam.
- Tuangkan dalam tepung, menguli doh, sejuk, putar dalam penggiling daging.
- Bakar "sosej" yang terhasil di atas kertas sehingga pewarna, sejuk.
- Whip mentega dengan susu pekat, tambah kacang-kacangan, iris adunan yang pecah, hamparkan massa pada pinggan dengan slaid, taburkan dengan biji poppy.
Sneakers cake dengan kacang
Penyelesaian yang ideal untuk kedua-dua pesta pencuci mulut perayaan dan teh keluarga setiap hari adalah kek dengan meringue dan kacang . Anda boleh mengambil panggang untuk rasa yang kaya dan naungan krim kacang tanah, dengan membersihkannya daripada sekam, atau hazelnuts. Kuih-muih yang diresapi dengan air cognac atau dicairkan dengan jus lemon.
Bahan-bahan:
- tepung - 260 g;
- minyak - 180 g;
- koko - 4 sudu besar. sudu;
- soda dan serbuk penaik - 1 sudu teh setiap;
- gula - 360 g;
- telur pilihan - 1 keping;
- Susu dan air mendidih - 2/3 cawan;
- minyak sayuran - 35 ml;
- protein - 3 pcs;
- asid sitrik dan garam dengan secubit;
- kacang - 200 g;
- susu kental rebus - 1 boleh;
- coklat sayu - 150 g.
Persediaan
- Pukul dengan protein garam dan asid sitrik, menambah 180 g gula, dibakar pada kertas kulit meringue 2.5 jam pada 110 darjah.
- Campurkan tepung dengan kakao, serbuk penaik dan soda, tambah gula.
- Pukul telur dengan selebihnya gula.
- Tuangkan susu, mentega, pukul, campurkan dengan campuran kering.
- Kacau dalam air mendidih, kirim doh ke dalam bentuk bakar pada 180 darjah 30 minit.
- Potong kek ke dalam 2 bahagian, impregnate setiap.
- Pukul mentega dengan susu pekat, menambah separuh kacang.
- Kumpulkan kek, krim kek promazyvaya, meletakkan meringue di tengah.
- Isi kek dengan bersinar, taburkan dengan kacang.