Kek biskut yang ringkas adalah klasik di kalangan pelbagai variasi pencuci mulut ini. Sediakan ia tidak semudah ia kelihatan pada pandangan pertama, kerana ia sangat muram. Kami menawarkan beberapa resipi mudah terbukti untuk kek biskut.
Kek biskut coklat sederhana
Bahan-bahan:
Untuk biskut:
- susu - 275 ml;
- tepung - 255 g;
- gula kecil - 295 g;
- koko - 45 g;
- serbuk penaik - 10 g.
Untuk krim:
- keju kotej - 105 g;
- krim masam - 190 ml;
- susu pekat - 4 sudu besar. sudu;
- gula - 15 g.
Untuk bersinar:
- krim masam - 55 ml;
- koko - 45 g;
- gula - 35 g;
- krim - 3 sudu besar. sudu;
- mentega - 55 g;
- kacang.
Persediaan
Dalam mangkuk, tuangkan gula, tepung, koko dan serbuk penaik. Isikan bahan-bahan kering dengan susu hangat dan kacau dengan sudu sehingga licin. Tuangkan adunan ke dalam bentuk berminyak dan panggang biskut pada 175 darjah hingga masak. Kemudian kami menyejukkannya, potong ke dalam 3 kuih dan letakkannya untuk sementara waktu.
Kami lulus krim: campuran krim masam, keju cottage, susu pekat dan gula secukup rasa. Kami menyebarkan kek dengan jisim curd, membentuk kek dan tuangkan glaze di atas.
Untuk melakukan ini, menggabungkan koko dengan gula, tambah krim masam dan tuangkan krim. Kami meletakkan hidangan pada api perlahan dan, kacau, membawa kandungan ke homogen. Seterusnya, berhati-hati mengeluarkan krim dari plat, tambah minyak dan kacau. Kami menghias kek dengan kacang-kacangan yang dicincang, biarkan ia direndam selama 5 jam, dan kemudian menyampaikan hidangan pencuci mulut ke meja.
Kek biskut yang ringkas dan cepat
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- gula - 115 g;
- serbuk penaik - 5 g;
- vanillin;
- tepung - 45 g;
- susu pekat - 1 balang.
Persediaan
Telur tanpa gula dan gula. Kemudian kita tuangkan tepung, vanillin, serbuk penaik dan adunan adunan homogen. Bentuknya ditutup dengan kertas minyak, tuangkan jisim yang disediakan dan tingkatkan permukaan dengan sudu. Bakar selama 10 minit dalam ketuhar yang dipanaskan, dan kemudian kocok biskut yang ringkas, tutup kek dengan susu pekat dan kumpul kek.
Kek biskut mudah di rumah
Bahan-bahan:
- tepung - 155 g;
- telur - 4 keping;
- vanillin;
- gula - 65 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- jeli kering - 2 pek;
- jem - 3 sudu besar. sudu;
- buah segar - untuk hiasan.
Persediaan
Telur pecah, tambah gula dan pukul bersama dengan pengadun. Tuangkan secara beransur-ansur vanillin, tepung, serbuk penaik, kocok doh dan masukkan sedikit di dalam mangkuk minyak dengan lapisan nipis. Bakar beberapa kek dan sejukkannya.
Dalam pada itu, kami membubarkan jeli di dalam air, mengikut arahan, dan sejuk. Tutup jagung dengan jem, tuangkan jisim buah sejuk dan menghias pencuci mulut mengikut kehendak. Kami menghantar kek biskut selesai ke peti sejuk dan selepas 5 jam, kami melayani hidangan ke meja.