Sekiranya anda tidak tahu bagaimana membuat kue, bacalah bahan di bawah dan buatlah selera yang sesuai untuk minum teh sendiri. Selepas mencuba beberapa resipi, anda akan memahami bahawa sebenarnya proses mewujudkan makanan istimewa di rumah tidak mengambil masa lebih daripada, sebenarnya, perjalanan ke kedai, dan manfaat daripadanya adalah jelas.
Cara membuat kuki?
Apabila anda mengurus membuat kuki di rumah, resipi mudah anda dapat menyedari mudah, tanpa memiliki kemahiran untuk bekerja dengan ujian, mereka begitu mudah dan mudah. Perkara utama yang perlu diingati ialah peraturan berikut:
- Doh tidak boleh cair dan berenang kecuali resipi sebaliknya. Kerana sifat tepung, anda mungkin memerlukan sedikit tepung daripada yang ditunjukkan.
- Bentuk produk boleh diberikan pelbagai jenis, memotongnya dengan corak, memotong pisau dengan pisau atau hanya memilih dengan tangan anda.
- Dulang penaik untuk penaik adalah lebih baik untuk menutupi kulit, tidak menggunakan minyak, yang akan menyelamatkan produk daripada lemak yang berlebihan dan mengurangkan kandungan kalori pencuci mulut.
Cookies "Minutka"
Kue roti pendek "Minutka" boleh dibuat secara laconically, memotong doh dengan dataran, cawan, acuan dan taburkan pastri pada serbuk kesiapan. Ia adalah lebih lazat untuk melengkapkan produk dengan jem, jem, susu pekat rebus, keju kado manis. Nama resipi bercakap untuk dirinya sendiri - makanan istimewa disediakan dengan cepat dan ringkas.
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 320 g;
- mentega - 150 g;
- krim masam - 250 g;
- garam dan serbuk penaik - dengan secubit;
- jem tebal - 150 g;
- gula tepung.
Persediaan
- Dari mentega, krim masam dan bahan longgar, doh dihidupkan, masukkan selama setengah jam di dalam peti sejuk, dan kemudian digulung dan potong dengan dataran.
- Di tengah meletakkan jem, cubit tepi yang bertentangan, letakkan bilet di atas lembar pembakar, coklat pada 200 darjah selama dua puluh minit.
- Taburkan produk siap selepas menyejukkan dengan gula tepung.
Biskut kelapa
Seterusnya, anda akan belajar cara memasak cookies dengan ramuan kelapa. Pencuci mulut boleh dibuat lebih asli dan luar biasa dengan meletakkan di dalam setiap bahan kerja pada kacang goreng atau kepingan coklat, dan juga meliputi produk selepas penyejukan dengan coklat atau gula sayuran.
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 120 g;
- telur - 1 keping;
- mentega, serbuk gula dan cili kelapa - 75 g;
- soda, cair pemadam - 1/3 sudu teh.
Persediaan
- Bilas mentega dengan serbuk gula, suntikan beberapa telur, sudu kelapa, kacau dan biarkan selama kira-kira dua puluh minit.
- Kacau campuran tepung dengan soda terhidrat, buat dari kuih-kuih kecil yang diterima.
- Bakar kue cepat pada kertas minyak lima minit pada 200 darjah dan lima belas minit lagi, mengurangkan haba hingga 170 darjah.
Cookies Pisang
Berikut adalah resipi tentang cara memasak cookie berguna yang dibuat dari oat dan pisang. Varian pembakar ini adalah mencari bagi mereka yang mengikut diet, puasa atau vegetarian. Produk adalah kalori rendah, sangat berguna dan hanya disediakan dua komponen, tetapi ia boleh ditambah dengan kacang, kismis, potongan coklat jika dikehendaki.
Bahan-bahan:
- pisang masak saiz sederhana - 2 buah;
- Serpihan herculean - 2 sudu besar.
Persediaan
- Punch dalam pengisar kepada keadaan tepung terigu dan campurkan dengan pisang bercabang, campur tangan jika dikehendaki dan aditif.
- Hiaskan kue dari oatmeal dengan dua sudu teh yang lembap, tersebar di kulit dan bakar selama sepuluh hingga dua belas minit pada 180 derajat.
Biskut biskut
Lebih lanjut mengenai cara memasak cookies tanpa mentega atau marjerin dari bahan mudah. Produk boleh ditaburi dengan serbuk dan disajikan seperti itu, atau disejukkan dengan susu pekat atau krim lain dan terpaku berpasangan. Dengan sedikit browning, anda akan mendapat biskut lembut. Jika anda menambah sedikit gula dalam adunan dan bakar lebih kuat - kelezatan akan menjadi rangup.
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 80 g;
- telur - 2 keping;
- gula pasir - ½ item;
- vanila, gula tepung.
Persediaan
- Pukul dengan pengadun sehingga jus telur berbulu dengan gula pasir, campurkan tepung dengan vanila dan letakkan biskut di kulit dengan sudu atau beg.
- Bakar merawat dalam pemanasan sehingga 180 darjah ke tahap kesediaan yang diingini, taburkan selepas mendinginkan dengan gula tepung.
Cookie "Kurabie"
Dari cadangan berikut, anda akan belajar cara menyediakan cookies timur "Kurabie". Makanan istimewa dibuat dalam bentuk bunga dan dihiasi dengan jem. Adalah dipercayai bahawa komposisi adunan yang lebih pedas, semakin lazat pencuci mulut itu. Dalam kes ini, vanila digunakan sebagai bahan perisa, tetapi kapulaga, kayu manis dan bahan tambahan lain boleh ditambah.
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 180 g;
- telur putih - 1 pc.;
- mentega - 100 g;
- gula tepung - 120 g;
- vanillin, jem.
Persediaan
- Rebus mentega lembut dengan serbuk gula, suntikan telur putih dan pukul lagi.
- Kacau dalam tepung dan vanillin, beralih asas ke dalam beg pengilang dan letakkan di atas kertas yang rapi, bunga bersaiz sederhana.
- Di tengah-tengah setetes jemak dan biskut biskut biskuit selama dua puluh minit pada 200 darjah.
Lemon cookies
Tidak mengetahui cara memasak cookie dengan cepat dan mudah, suri rumah yang sibuk merasa sukar untuk menyenangkan keluarga mereka. Tetapi dengan cadangan dalam reka bentuk kelenjar lemon, anda boleh menyelesaikan masalah dalam beberapa minit. Nota jeruk memberikan keaslian keaslian dan menyegarkan ciri-ciri rasa.
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 300 g;
- mentega - 200 g;
- limau saiz sederhana - 1 pc;
- telur ayam - 2 keping;
- gula pasir - 200 gram.
Persediaan
- Resipi cookie sederhana adalah asas yang dilaksanakan dengan pengadun.
- Pukul mentega dengan gula, tambah telur secara bergantian.
- Pada akhir proses, mereka membuang kulit lemon, tuangkan dua sudu besar jus lemon, tuangkan tepung terigu dan campurkannya dengan keseragaman maksimum yang maksimum.
- Spoon meletakkan asas produk pada lembaran penaik dengan potong kertas dan bakar merawat pada 185 darjah dua puluh minit.
Kue Vienna - resipi
Kue roti pendek dengan jem , direka dengan mengambil kira cadangan yang dicadangkan, menyerupai pai parut klasik. Perkara utama adalah mengambil jem, jem atau jem yang tidak tersebar, dan kemudian rupa makanan istimewa akan rapi, dan rasanya sangat baik.
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 400 g;
- mentega - 200 g;
- telur pilihan - 1 keping;
- gula pasir - 100 g;
- jem tebal, jem, jem - 200 g;
- baking soda - ½ tsp;
- gula tepung.
Persediaan
- Untuk jus telur yang dipukul dengan gula pasir tambah soda, mentega cair dan kacau.
- Tuangkan tepung yang diayun dan buat adunan adunan lembut dan plastik.
- Mereka membahagikan bilik menjadi dua bahagian yang tidak sama rata.
- Kebanyakannya diedarkan dalam lapisan seragam pada kulit di dalam bentuk, dan yang lebih kecil diletakkan selama setengah jam dalam peti sejuk.
- Tutup lapisan dengan jem dan menyebarkan adunan frosted parut di atas.
- Hantar dulang pembakar dengan preform dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan panggang selama setengah jam.
Biskut keju
Bagaimana cara membakar cookies daripada bahan-bahan yang tidak tradisional, akan diterangkan dalam resipi berikut. Sebagai asas baking, anda boleh mengambil apa-apa keju berkualiti tinggi. Memandangkan kekurangan gula dalam produk, mereka berada dalam keharmonian yang sempurna dengan teh atau kopi manis.
Bahan-bahan:
- tepung - 170-220 g;
- telur terpilih - 2 keping;
- keju keras - 150 g;
- garam dan tanah paprika - 1 sudu teh;
- Herba kering dan serbuk penaik - 2 sudu teh.
Persediaan
- Resipi untuk kue lazat yang dibuat dari keju adalah mudah. Jisim masin telur dipukul dengan mentega, tambah keju halus, herba, serbuk penaik dan tepung.
- Menghasilkan menguli, tarik doh dengan lapisan lima hingga tujuh milimeter, potong biskut dan panggang produk pada 180 darjah dua puluh lima minit.
Cookie dengan cip coklat
Biskut coklat, resipi yang diterangkan di bawah ini, terbentuk daripada asas, tetapi ternyata sangat lazat. Terutama menghargai penaik peminat coklat. Anda juga boleh menambah koko ke dalam adunan - anda akan mendapat coklat yang lebih cantik. Ia sangat penting apabila meletakkan kosong di dalam ketuhar untuk menahan jarak yang mencukupi, kerana bola berubah menjadi angin dalam proses pemprosesan angin dan hanya dapat bersatu.
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 300 g;
- makanan soda - ½ tsp;
- serbuk penaik - 2/3 sudu teh.
- mentega - 150 g;
- Telur ayam - 1 keping;
- gula biasa dan vanila - 230 dan 20 g;
- coklat hitam - 200-250 g;
- garam - ¼ tsp.
Persediaan
- Mentega lembut ditikam selama tiga minit dengan gula dan vanila.
- Pandu telur, satu minit lagi mereka bekerja dengan peranti itu.
- Kacau dalam tepung gandum, garam, soda, serbuk penaik.
- Coklat halus, campur tangan berdasarkan produk, yang membentuk bola, dibungkus dalam filem dan diletakkan selama dua jam di rak peti sejuk.
- Selepas beberapa ketika, cabut koma jisim kecil, gulung bola setinggi mandarin dan sebarkannya pada jarak di atas kertas di atas dulang penaik.
- Bakar kelezatan dalam oven hingga 180 darjah selama dua puluh minit.