Mereka yang mematuhi diet rendah kalori, cuba mengelak daripada memakan keju. Lagipun, produk ini, secara lalai, sentiasa mempunyai kandungan lemak tinggi - sekurang-kurangnya 40%. Tetapi pakar pemakanan menasihatkan supaya tidak melepaskan merawat ini. Hanya perlu memilih keju diet. Ia boleh menjadi berbeza, tetapi yang paling penting - ia mempunyai kandungan lemak yang selalu rendah, yang mana boleh berbeza-beza bergantung pada variasi.
Keju yang paling pemakanan
Pemimpin yang paling diiktiraf dalam kategori "pemakanan" di kalangan keju adalah ricotta. Tempat kelahirannya adalah Itali, dan di sana dia sangat popular. Di negara lain, hampir selalu mungkin untuk membelinya di kedai runcit yang besar. Keju diet dalam penampilan ini mengingatkan kita tentang bahan keras yang tidak biasa kepada kita, tetapi jisim lembut. Ricotta rendah kalori hanya mengandungi 2-5% kandungan lemak, walaupun terdapat jenis dan mengandungi 20% kandungan lemak. Secara ideal, gula atau kekotoran lain tidak boleh ditambah, maka nilai pemakanannya hanya 110 kcal per 100 gram. Keju dikombinasikan dengan sempurna dengan sayur-sayuran, buah-buahan, mereka boleh mengolah sayur-sayuran sebagai pasta untuk sandwic.
Keju diet lain
Untuk mencabar tajuk ricotta keju paling dimasak mungkin menjadi tahi tahi. Kandungan lemaknya biasanya tidak melebihi 4%, tetapi ia mengandungi protein protein. Tetapi, sayangnya, tauhu dalam bentuk tulennya adalah benar-benar hambar, oleh itu, menurut kebanyakan pengguna, ia lebih rendah dari produk Itali.
Berikut dalam senarai keju diet adalah brynza. Tetapi hanya yang mempunyai kandungan lemak sebanyak 10%. Seratus gram produk mengandungi 250 kcal. Tetapi juga dalam brynza terdapat banyak garam, jadi ia tidak ditunjukkan kepada semua orang yang mengikut diet. Ringan untuk merasakan analog - keju feta, yang lazimnya membuat salad Greek "sebenar".
Juga untuk diet boleh dikaitkan "Gaudette" - versi rendah kalori jenis keju yang terkenal "Gouda". Ia mempunyai kandungan lemak hanya 7%.