Kaki ayam dengan kentang dalam ketuhar - hidangan keluarga legenda. Keseluruhan generasi menyampaikan resipi kepada satu sama lain, menggambarkan keseronokan makanan mudah, di mana hanya kaedah memasak sudah menyebabkan selera makan. Rempah-rempah dan saus layak disebutkan secara khusus, yang memberikan sayur-sayuran dan daging juiciness, kelembutan dan aroma yang belum pernah terjadi sebelumnya dan dipanggil untuk segera mengambil kerja.
Betapa lazat memasak kaki ayam dengan kentang?
Ia lebih tepat, lebih mudah, lebih berguna dan lebih enak untuk membakar semua kaki dengan kentang. Untuk ini, beberapa ubi telah dibersihkan terlebih dahulu, dipotong menjadi kepingan, dibakar dan dibalut, dan diletakkan di atas dulang pembakar. Di atasnya bawang putih disumbat dengan bawang putih dan rempah-rempah yang disapu dengan rempah-rempah, dan kirimkan hidangan itu untuk membakar selama kira-kira sejam (suhu 200 darjah).
- Kentang lazat dengan kaki pada lembaran penaik dalam ketuhar akan diperolehi jika semua komponen dilincirkan dengan campuran mayonis (atau krim masam) dan rempah - butiran ini akan membuat hidangan unik.
- Untuk memastikan bahawa kaki diselaraskan dengan betul, mereka harus dihirup dengan saus tomat atau kunyit.
- Kaki ayam renyah dengan kentang dalam oven mungkin hanya dengan panggangan dan kentang dengan kandungan kanji purata. Apabila dibakar, ia menjadi rangup.
Kaki dengan kentang dalam ketuhar dengan mayonis
Kaki ayam dengan kentang dalam ketuhar dengan mayonis - perkara pertama yang perlu diingat apabila anda perlu memberi makanan kepada keluarga yang lazat, mudah dan makanan yang baik. Dalam kes ini, mayonis tidak boleh digantikan. Ia dengan sempurna melindungi produk daripada mengeringkan, menjadikannya berair dan kemerah-merahan, dan kualiti pemakanan dan rasa dapat menggantikan arsenal rempah dan perasa.
Bahan-bahan:
- shin - 3 pcs.;
- kentang - 500 g;
- mayonis - 180 g;
- cengkih bawang putih - 4 pcs.
Persediaan
- Potong kentang besar.
- Marinate kentang dan daging dalam mayonis dan bawang putih.
- Panggang kaki ayam dengan kentang di dalam ketuhar selama 60 minit pada 180 darjah.
Kaki dengan kentang dalam lengan dalam ketuhar
Terdapat banyak sebab untuk membakar kaki dengan kentang dalam lengan. Di dalam produk lengan hermetic tidak terbakar, mendalam dalam jus mereka sendiri, lembut dan dikukus, dan hidangan dan ketuhar tetap bersih. Ia tidak membebankan persiapan itu sendiri: suri rumah hanya perlu memotong bahan dan meletakkannya di dalam lengan, dan selebihnya akan dibuat oleh ketuhar.
Bahan-bahan:
- betis - 850 g;
- kentang - 6 pcs.;
- bawang merah - 1 keping;
- krim masam - 40 g;
- mustard - 15 g.
Persediaan
- Marin betis dalam mustard selama 15 minit.
- Masukkan lengan dengan kentang dan bawang.
- Tambah krim masam dan ketatkan lengan.
- Bakar kaki ayam dengan kentang dalam ketuhar pada 180 darjah 45 minit.
Kaki dengan kentang dalam kerajang
Kaki ayam dalam foil dengan kentang adalah pilihan lain untuk hidangan yang sihat dan sihat, di mana anda boleh membakar dan panas, dan menghias dalam satu pakej. Jangan bimbang tentang kualiti makanan. Kerajang itu kedap udara, sempurna mengekalkan kelembapan dan mengedarkan panas sama rata ke atas permukaan, dan pada itu, kentang dan seluruh kaki menjadi berair, kemerah-merahan dan dibakar.
Bahan-bahan:
- kaki - 4 pcs.;
- kentang - 7 pcs.;
- bawang merah - 2 keping;
- cengkih bawang putih - 4 keping;
- pasli - 20 g;
- perasa - 20 g.
Persediaan
- Potong paha pada separuh dan masukkannya dengan ulas bawang putih dan perasa.
- Kupas kentang dan potongnya menjadi kiub, dan bawang - cincin.
- Lay sayur-sayuran dan ayam di atas lapisan foil.
- Tuangkan minyak, tutup dengan kerajang.
- Bakar pada 200 darjah selama 60 minit.
Kaki ayam dengan kentang dan keju
Kaki ayam yang dibakar dengan kentang dalam ketuhar - hidangan yang akan membantu untuk menunjukkan imaginasi dan mengisi hidangan dengan jus dan perisa yang baru. Jangan pergi jauh - selalu ada keju di dalam rumah. Ia adalah ramuan yang sesuai untuk hidangan untuk menjadi lembut dan kerak payau, dan apa yang perlu anda lakukan hanyalah memarutnya dan membakarnya di bawah kerajang.
Bahan-bahan:
- kaki - 4 pcs.;
- keju - 150 g;
- kentang - 8 pcs.;
- bawang merah - 2 keping;
- Herba Provencal - 20 g.
Persediaan
- Potong seluruh kaki.
- Musim dengan minyak dan rempah dan letakkan di atas dulang pembakar dengan sayur-sayuran.
- Taburkan dengan keju dan bakar di bawah kertas selama 45 minit pada 200 darjah.
Kentang Perancis dengan kaki ayam
Kaki ayam dengan kentang di dalam ketuhar - resipi yang akan menjadi asas untuk memasak masakan yang berbeza. Tiada pengecualian kepada "daging dalam bahasa Perancis" , di mana daging babi digantikan dengan ayam yang lebih lembut dan berair, dari mana hidangan itu dimenangi secara kewangan dan menarik. Resipi tidak berubah. Komponen juga diletakkan dalam lapisan (daging, bawang, kentang) dan dibakar dengan keju.
Bahan-bahan:
- shanks - 800 g;
- kentang - 600 g;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 3 keping;
- mayonis - 400 g;
- keju - 250 g.
Persediaan
- Marinate daging ayam dalam 80 g mayonis selama 2 jam.
- Potong kentang dengan irisan, dan bawang - cincin.
- Lay bahan dalam lapisan, pelinciran setiap dengan mayonis: shanks, bawang, kentang.
- Masak kaki ayam dengan kentang dan keju di dalam ketuhar di bawah keju selama 45 minit pada 180 darjah.
Kaki ayam dalam periuk dengan kentang
Panggang yang paling menyelerakan dengan kaki ayam dan kentang diperolehi dalam pasu. Di perkakas dapur ini, walaupun komponen mudah selalu memperoleh rasa dan warna khas. Lelah dalam tembikar bersama-sama dengan pakaian sayur-sayuran, mereka memperoleh kelembutan, juiciness, rasa mulia, penampilan mulut dan tetamu yang menyenangkan dengan hidangan porsi.
Bahan-bahan:
- shanks - 2 keping;
- kentang - 6 pcs.;
- lada - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- air mendidih - 280 ml;
- cengkih bawang putih - 4 keping;
- sayuran - 40 g;
- perasa untuk kentang - 10 g.
Persediaan
- Marinkan kaki bawah dengan rempah.
- Goreng lada, bawang, bawang putih dan wortel.
- Potong kentang menjadi kiub.
- Sebarkan ramuan di atas periuk.
- Tuang 70 ml air mendidih ke dalam setiap periuk, tutup dan bakar dalam ketuhar selama 60 minit pada 180 darjah.
Kaki ayam dengan kentang dalam kefir
Mereka yang ingin membuat resipi kaki ayam dengan kentang yang lebih banyak boleh memakan daging di kefir. Pengapuran ini akan melembutkan gentian keras kaki dan membantu mereka untuk sampai ke meja yang lazat dan berguna, kerana daging dan kentang dibakar tanpa lemak dalam pengasam dari kefir, yang diserap, tidak meninggalkan kesan.
Bahan-bahan:
- kaki - 1,2 kg;
- kentang - 800 g;
- kefir - 700 ml;
- bawang merah - 2 keping;
- cengkih bawang putih - 6 pcs;
- sayuran - 40 g.
Persediaan
- Potongan-potongan kaki berkisar pada kefir dengan bawang, bawang putih dan herba selama satu jam.
- Bakar dalam perapian kefir bersama-sama dengan kentang pada 200 darjah sejam.
Kaki ayam dengan kentang dan cendawan
Mempelbagaikan penyediaan kaki ayam dalam ketuhar dengan kentang boleh menggunakan cendawan. Selain itu, trio seperti itu telah lama diiktiraf sebagai klasik dan sentiasa pilihan win-win untuk makan malam yang hangat. Untuk cendawan membawa kerumitan dan memaksimumkan aroma, lebih baik untuk memasaknya dalam kuali, walaupun ia adalah masalah cendawan.
Bahan-bahan:
- Kaki - 900 g;
- kentang - 6 pcs.;
- bawang merah - 1 keping;
- champignons - 200 g;
- minyak - 60 ml;
- perasa untuk kentang - 10 g.
Persediaan
- Bilas cendawan dengan bawang.
- Gosok kentang dan rempah dengan rempah.
- Masukkan semua bahan-bahan pada lembaran penaik dan bakar di bawah kerajang selama 45 minit pada 190 darjah.
Kaki dengan kentang dan kacang dalam ketuhar
Malah kaki yang dibakar dengan kentang, dengan penambahan yang tepat, boleh menjadi pertolongan besar pada hari-hari diet. Daripada mentega dalam resipi anda boleh menggunakan sos tomato rendah kalori, dan untuk kegunaan dan pemakanan - tambah kacang hijau. Lebih-lebih lagi, kedua memperluaskan sempadan rasa hidangan dan memberikan peluang untuk pilihan.
Bahan-bahan:
- kaki - 3 pcs;
- kentang - 8 pcs.;
- kacang hijau - 250 g;
- air - 300 ml;
- pes tomato - 60 g;
- cengkih bawang putih - 5 pcs.
Persediaan
- Marinate paha dalam minyak dan bawang putih selama 30 minit.
- Hemaskan air dan pes tomato.
- Tuangkan irisan kentang, ayam dan kacang hijau dengan sos dan panggang di bawah foil pada 200 darjah 50 minit.