Sekiranya anda bernasib baik, dan cranberry semak rumah mula berbuah untuk kali kedua sudah pada bulan Oktober-November, maka sudah tiba masanya untuk memulangkan musim pemuliharaan musim panas dan menyediakan beberapa kendi jamur cranberry wangi.
Jemari Cowberry boleh disediakan dengan cara yang lama, tetapi anda boleh menggunakan multivark. Sebelum anda memasak jem dari cowberry dalam multivark, pertimbangkan beberapa perkara penting:
- Jem siap sedia boleh mendapatkan sedikit cecair, kerana sejenis proses penyejatan kelembapan dari peranti;
- memasak yang lazat dengan cara ini sesuai untuk keluarga kecil yang tidak mahu mengisi semua pemeliharaan bilik stor, tetapi cukup menikmati dan beberapa balang. Alasan untuk ini - kapasiti yang agak kecil peranti - 6 liter, yang sepatutnya diisi tidak lebih daripada separuh, supaya makanan istimewa itu tidak luput semasa mendidih;
- segera belajar mod kerinduan di peranti anda: "Sup", "Varka", atau "Quenching" sempurna untuk memasak.
Resipi jem dari cowberry dalam multivariate
Mari kita mulakan dengan resipi mudah untuk jem bilberry.
Bahan-bahan:
- lingonberry - 500 g;
- gula - 250 g;
- jus lemon - 2-3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Berry cranberry disusun dan dibasuh, letakkan bahagian bawah mangkuk multivark, tuangkan gula, atau serbuk, tambah jus lemon dan tutup penutup. Pencinta Citrus boleh menambah rasa dengan kulit lemon, yang semasa memasak dimasak dan juga sesuai untuk makanan.
Sekarang pilih mod "Sup", atau "Quenching" dan tetapkan masa - 60 minit. Jem siap kita masih mempunyai beberapa jam pada pemanasan, dan kemudian kita mencurahkan balang steril dan menggulungnya dengan penutup.
Lingonberry jem dengan limau dalam multivark
Bagi mereka yang suka jem yang lebih manis dan wangi, kami telah menyediakan resipi di bawah.
Bahan-bahan:
- buah beri cranberry - 800 g;
- gula - 450-500 g;
- ulas tanah - 1/4 sudu teh.
- lemon - 1/2 pcs.
Persediaan
Kami menyusun beri, mencuci, mengalirkannya dan masukkan ke dalam semangkuk multivariat. Tuangkan buah dengan gula, secukupnya, anda boleh menambah sedikit madu. Lemon, bersama-sama dengan kulit, mengisar dalam pengisar, atau kami melalui pengisar daging, kemudian tambahkan campuran cili. Kami melengkapkan jem dengan ukiran serbuk dan menutup penutup multivark. Masak jem cranberry selama 1 jam dalam mod "Quenching", kemudian beralih ke pemanasan dan kemudian mengambil merawat selama 1.5-2 jam lagi. Gulung jeda siap seperti biasa, atau makan dengan serta-merta.
Kami menyukai resipi kami, kemudian cuba membuat jem dari cappuccino , anda akan mendapat pencuci mulut yang indah untuk teh.