Kami menawarkan resipi mudah untuk menyediakan kek jeli yang lazat dengan bawang dan telur. Gabungan mudah produk sedemikian, dan hasilnya hanya menakjubkan. Rasa cerah dan aroma hidangan yang disediakan, serta kemudahan penyediaannya, pastinya akan memihak kepada anda.
Resipi untuk pai jellied cepat dengan bawang hijau dan telur
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kefir atau krim masam - 420 ml;
- mentega - 175 g;
- gula pasir - 45 g;
- garam - 5 g
- telur - 4 keping;
- tepung gandum - 300 g;
- serbuk penaik - 15 g;
Untuk pengisian:
- bawang hijau - 2 tandan;
- telur - 4 keping;
- lada;
- garam.
Persediaan
Perkara pertama yang perlu kita lakukan untuk membuat pai adalah untuk menyediakan bahan-bahan untuk mengisi. Untuk melakukan ini, kami mendidih dengan kesediaan penuh telur, kami tenggelamkan mereka selama satu minit dalam air ais, mengeluarkannya dan membersihkannya dari cangkang. Bawang hijau dicuci dengan baik, dikeringkan dengan tuala atau tuala dan potong halus. Kami mencincang telur dengan kiub kecil, campurkan dengan bawang, musim dengan garam, tanah lada hitam dan campuran.
Sekarang bahawa pengisian sudah siap, mari kita ambil ujian mencurah. Untuk melakukan ini, cairkan mentega dengan cara yang mudah, tuangkan gula, tambah garam, kefir dan telur dipukul ringan dan kacau dengan baik. Seterusnya, kita menapis ke dalam bekas dengan campuran tepung gandum yang disediakan dan serbuk penaik dan menguli dengan pisau, spatula atau sudu sehingga homogen dan benar-benar melarutkan bola tepung.
Dalam bentuk yang berminyak, sebaiknya dilepaskan, tuang sedikit lebih separuh daripada doh yang disediakan, letakkan dengan teliti bahagian atas pemadat itu dan tutupnya dengan lapisan adonan yang lain.
Kami menentukan pai jellied dalam ketuhar yang dipanaskan hingga ke ketuhar 195 darjah selama tiga puluh lima minit atau sehingga derajat browning yang dikehendaki.
Pai jellied dengan bawang hijau dan telur dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- telur - 8 keping;
- bawang hijau - 6-10 batang;
- tepung - 220 g;
- soda - 10 g;
- krim masam - 210 g;
- mayonis - 30 g;
- garam - 5 g;
- lada.
Persediaan
Empat daripada lapan telur rebus keras, tenggelam dalam satu minit dalam air berais, kemudian ambil dan
Empat baki telur dipecahkan dengan pengadun, garam, krim masam, mayonis, taburkan dengan cuka soda yang dipadamkan dan ayakan tepung gandum. Kami mengulikan jisim untuk mendapatkan adunan koyak yang homogen, konsistensi krim masam ketumpatan sederhana.
Kami mencurahkan separuh doh ke dalam kapasiti berminyak multivark, mengedarkan pengisian bawang diatas dan isi dengan adonan yang tersisa. Pada paparan peranti, pilih mod "Membakar" dan masak kek selama satu jam.